Актинидия полигама: описание, сорта, свойства и применение
Актинидия – растение, популярное на территории Юго-Восточной Азии и Дальнего Востока. Садоводы средней полосы России наверняка даже не задумывались о выращивании такой экзотической лианы у себя на участке, ведь ее родина – субтропические леса. Самым популярным общеизвестным сортом актинидии является киви (актинидия китайская), а мы поговорим о менее распространенном виде – актинидии полигама.
Особенности
Актинидия полигама (многобрачная) представляет собой кустарниковую лиану. Это означает, что если растение находит для себя опору, то оно вьется вокруг нее и вырастает до 5 метров в длину. В случае произрастания в дюнах имеет вид невысокого куста – до полуметра высотой. В дикорастущей среде произрастает в лесах Приморского края России, успешно выращивается садоводами.
Лиана имеет крупные зеленые листья яйцевидной формы с заостренным концом (за это актинидию полигамную называют иначе «носатая»), достигающие в размерах 15 см, края имеют пилообразную форму. Листья имеют необычную особенность – в любой момент вегетации растения они могут менять цвет, кончики их могут становиться белыми, а на поверхности порой выступают серебристые прожилки. Ветви лианы покрыты шелушащейся корой красно-коричневого цвета, молодые стебли имеют серый оттенок.
Цветение актинидии полигама длится в течение месяца, с первых чисел июня. Растение двудомное, то есть цветы разных полов находятся на разных растениях – по виду они мало отличаются, только лишь тем, что мужские цветы растут пучками по 2-3 штуки, а женские по одному. Цветы формируются в пазухах у листа на свежих ветвях, они имеют очень приятный яркий аромат, схожий с жасмином. Актинидия полигамная отличается от других сортов своей скороспелостью, ягоды созревают зачастую уже в конце августа – начале сентября.
Плоды мелкие (около 3 грамм) с большим количеством семян (более 100), спелые – ярко-оранжевого цвета, имеют вытянутую форму цилиндра с острым концом. В неспелом виде плоды этого растения имеют очень острый вкус (поэтому иногда полигамную актинидию называют «остроплодной» или просто «перчик»). В спелом же виде (если сбор урожая произвести после заморозков) ягоды актинидии имеют вкус уже сладкого перца с нотками инжира.
Благодаря своим интересным и необычным вкусовым качествам актинидия полигамная ценится у садоводов как плодово-ягодная культура. А благодаря своим необычным зелено-серебристым листьям – еще и как декоративное растение. Все сорта актинидии полигамной отличаются относительно высокой морозостойкостью – растение выдерживает морозы до -30 градусов при условии укрытия.
Популярные разновидности
- «Абрикосовая». Этот сорт единственный включен в государственный реестр селекционных достижений. Положительными качествами «Абрикосовой» является устойчивость к вредителям и заболеваниям, высокая сахаристость плодов, а соответственно и приятный вкус – кисло-сладкий, с перечными нотками. Плоды до 5 грамм весом, ярко-оранжевого цвета, созревают в первых числах сентября. Из недостатков – невысокая морозостойкость, зимой нужно укрывать. Этот сорт является самобесплодным, поэтому на участке нужно иметь как минимум 2 растения для плодоношения – женское и мужское.
- «Бета». Этот сорт выделяется на фоне других высоким содержанием витамина А (6,5 мг в 100 граммах плодов). Вес цилиндрических ягод не превышает 4 грамм. Цвет плодов оранжевый с красными оттенками. Созревание ягод происходи в середине – конце сентября. Растение самобесплодное, нужен опылитель мужского пола.
- «Перчик». Сорт, на который возлагают большие надежды селекционеры. Из особенностей – самое высокое содержание витамина C – 215 мг на 100 грамм ягод. Это составляет более 300% суточной нормы для человека. Помимо этого, «Перчик» считается одним из крупноплодных сортов – вес ягод достигает 6 грамм. По вкусовым качествам также выделяется, за счет высокого содержания сахаров (14%) и немалой кислотности (0,65%). Вкус напоминает смесь сладкого перца с инжиром.
- «Жар-птица». На фоне других сортов ярко выделяется своим острым жгучим вкусом. Сорт крупноплодный – ягоды до 6 грамм в весе. Ягоды темно-оранжевые. Спелость наступает в середине-конце сентября.
- «Желтое веретено». Ягоды оранжево-рыжие, крупные – до 6,5 грамм весом, сладкие, инжирно-перечного вкуса. Растение самобесплодное. Созревание позднее.
- «Злата». На данный момент один из самых высоких урожаев актинидии дает именно этот сорт, при этом ягоды крупные – до 6,5 грамм, вкус приятный, сладкий. Созревание среднепозднее.
- «Лесная». Самые крупные ягоды актинидии полигамной, однозначно, принадлежат этому сорту. Плоды достигают максимально почти 8 грамм. Вкус инжирно-перечный. Созревание среднепозднее.
Польза и вред
В странах Юго-Восточной Азии все части растения актинидия находят свое применение. Так, толченые и высушенные корни с ягодами используются в качестве обезболивающего, а настои семян и ветвей при болезнях опорно-двигательного аппарата. В семенах актинидии содержатся почти все жизненно необходимые для организма высшие жирные кислоты – омега-3, омега-6 и другие. Ягоды этого растения насыщены большими концентрациями аскорбиновой кислоты (витамина C), провитамина A, тиамин и рутин. Помимо этого, в составе плодов присутствуют пектины, дубильные вещества и клетчатка. Такой состав делает плоды крайне полезными. Действия, которые оказывают ягоды на организм:
- нормализация работы сердечно-сосудистой системы;
- укрепление иммунной системы, увеличение сопротивляемости вирусным заболеваниям;
- выведение токсинов из организма;
- противогельминтное средство;
- облегчение при заболеваниях дыхательной системы – бронхитах и туберкулезе.
Есть перечень заболеваний, при которых употребление ягоды актинидии может навредить человеку:
- индивидуальная непереносимость, аллергическая реакция;
- повышенный уровень гемоглобина крови;
- варикозное расширение вен;
- заболевания желудочно-кишечного тракта с повышенной кислотностью (гастрит, язвенная болезнь);
- беременность.
Применение
Ягоды актинидии пригодны для употребления как сыром виде, так и в качестве компонента для десертов и салатов. Например, из плодов этого растения получаются вкусные наполнители для выпечки – пирогов и булочек. Из актинидии получаются отличные вина, мармелад и другие домашние сладости. Ягоды часто сушат или морозят на зиму в неизменном виде.
Чтобы заготовить актинидию на зиму, также можно сварить из нее варенье. Лучше использовать рецепты без варки или с минимально термической обработкой, чтобы сохранить в ягодах максимальное количество полезных свойств. Помимо плодов, в переработке могут участвовать также и молодые ветви лиан. Их используют для производства соков, варенья и варки компотов.
О том, как правильно сажать актинидию и ухаживать за ней, смотрите в следующем видео.
Источник
Актинидия Жар-птица
В садовом центре «Эксперт Сад» предлагаем выгодно купить саженцы актинидии Жар-Птица в Москве по цене от 500 рублей. В наличии посадочный материал 2 – 5-летнего возраста. Сорт относится к зимостойким культурам. Растение обладает высоким иммунитетом к грибковым заболеваниям. Актинидия Жар-Птица обладает пикантным вкусом, напоминающим жгучий перец. Этот самоплодный сорт хорошо развивается в условиях климата Подмосковья. Ягоды обладают большим запасом витамина C.
Актинидия Жар-Птица — описание
- Кустарник вырастает до 80 см, нуждается в опоре.
- Растение относится к светолюбивым, но хорошо развивается в полутени.
- Плоды достигают массы 5,5 г, имеют овальную форму с заостренным концом.
- Во время вызревания окрашиваются в темно-оранжевый цвет.
- С одного куста можно собрать до 5 кг полезных ягод с оригинальным вкусом.
- Культура на одном месте может развиваться десятки лет.
Хотите купить саженцы актинидии Жар-Птица с высоким уровнем приживаемости? В садовом центре «Эксперт Сад» можно приобрести качественный посадочный материал плодовых и ягодных культур. Достоинствами приобретения саженцев в нашем магазине являются:
- Доставляем продукцию во все города нашей страны.
- Сами выращиваем материал и устанавливаем доступные цены.
- Все саженцы обладают стойкостью к низким температурам.
- Товар поставляется в надежных защитных контейнерах.
В Московской области в садовом центре «Эксперт Сад» предлагаем приобрести актинидию Жар-Птица оптом и в розницу, а также посмотреть фото и цены в каталоге на сайте. Быстро доставим посадочный материал во все регионы нашей страны. Реализуем саженцы сортов, отличающихся высокой урожайностью.
Источник
Актинидия полигама жар птица
Адрес питомника (самовывоз): МО, г. Мытищи, ул. Красный поселок, 2А «Тайнинский садовод» Адрес в Москве: г. Москва, МКАД, 92-й км. (внешняя сторона)
Адрес питомника (самовывоз):
МО, г. Мытищи, ул. Красный поселок, 2А «Тайнинский садовод»
Адрес в Москве: г. Москва, МКАД, 92-й км. (внешняя сторона)
По категориям
Описание
В садовом центре «Эксперт Сад» предлагаем выгодно купить саженцы актинидии Жар-Птица в Москве по цене от 500 рублей. В наличии посадочный материал 2 – 5-летнего возраста. Сорт относится к зимостойким культурам. Растение обладает высоким иммунитетом к грибковым заболеваниям.
Актинидия Жар-Птица обладает пикантным вкусом, напоминающим жгучий перец. Этот самоплодный сорт хорошо развивается в условиях климата Подмосковья. Ягоды обладают большим запасом витамина C.
Актинидия Жар-Птица — описание
Актинидия Жар-Птица – это позднеспелый сорт, который порадует своими плодами в середине сентября. Это растение отличается следующими характеристиками:
- Кустарник вырастает до 80 см, нуждается в опоре.
- Растение относится к светолюбивым, но хорошо развивается в полутени.
- Плоды достигают массы 5,5 г, имеют овальную форму с заостренным концом.
- Во время вызревания окрашиваются в темно-оранжевый цвет.
- С одного куста можно собрать до 5 кг полезных ягод с оригинальным вкусом.
- Культура на одном месте может развиваться десятки лет.
Хотите купить саженцы актинидии Жар-Птица с высоким уровнем приживаемости? В садовом центре «Эксперт Сад» можно приобрести качественный посадочный материал плодовых и ягодных культур. Достоинствами приобретения саженцев в нашем магазине являются:
- Доставляем продукцию во все города нашей страны.
- Сами выращиваем материал и устанавливаем доступные цены.
- Все саженцы обладают стойкостью к низким температурам.
- Товар поставляется в надежных защитных контейнерах.
В Московской области в садовом центре «Эксперт Сад» предлагаем приобрести актинидию Жар-Птица оптом и в розницу, а также посмотреть фото и цены в каталоге на сайте. Быстро доставим посадочный материал во все регионы нашей страны. Реализуем саженцы сортов, отличающихся высокой урожайностью.
На покупку от 10 000 рублей по Москве МО доставка — бесплатно.
Самовывоз: Все саженцы доступны в точке продаж по адресу Московская область, г. Мытищи, ул. Красный поселок, 2А «Тайнинский садовод»
Внимание. Для получения скидки по акционным позициям при самовывозе скажите продавцу промокод ЛЕТО2022
Доставка курьером: Цена доставки в пределах МКАД 700 рублей. За пределы МКАД + 1700 рублей.
На покупку от 10 000 рублей по Москве МО доставка — бесплатно. Самовывоз: Все саженцы доступны в точке продаж по адресу Московская область, г. Мытищи, ул. Красный поселок, 2А «Тайнинский садовод»
Внимание. Для получения скидки по акционным позициям при самовывозе скажите продавцу промокод ЛЕТО2022
Доставка курьером: Цена доставки в пределах МКАД 700 рублей. За пределы МКАД + 1700 рублей.
Источник