Анатомия домашних птиц
ВВЕДЕНИЕ
Класс птиц принято подразделять на бескилевых—Ratidae—и килевых— Carinatae. Все домашние птицы относятся к килевым. Одни из них входят в отряд гусеобразных птиц—Anseriformes (гуси, утки), —другие в отряд куриных—Galliformes (куры, индейки, цесарки).
По своему происхождению класс птиц, несомненно, связан с древними рептилиями. Наиболее вероятно, что птицы развились из’вымершего от-
шею, ряд пневматизированных костей, сильные и длинные тазовые конечности. При этом подвздошные кости тазового пояса, как у птиц, на значительном протяжении скреплялись с позвоночным столбом. Ряд сходных признаков у них имеется также в структуре черепа и конечностей.
Способ передвижения псевдозухий на сильных тазовых конечностях при лёгком теле давал им возможность совершать при быстром беге большие планирующие прыжки, легко подниматься на деревья и спускаться с них.
Близость класса птиц к рептилиям выступает особенно разительно, если поместить между теми и другими длиннохвостых, зубастых, обладающих перьями первоптиц,—архиоптерикса и архиорниса (рис. 249). Из них первый больше напоминает рептилий, а второй —птиц. Первоптицы хотя и не были такими блестящими летунами, как современные птицы, но, несомненно, планировали весьма легко и на значительные расстояния.
Приспособленность современных птиц к передвижению в воздухе до самых мелочей отражается на строении организма этого класса, Форму птиц
можно назвать обтекаемой, т. е. легко рассекающей воздух при полёте. Коренное изменение. структуры грудных конечностей , утративших роль опоры о землю и хватательную функцию, всецело связано с перемещением в воздушной, среде; отсюда и своеобразие поступательного движения по суше только тазовыми конечностями, т. е. двуногость птиц. На безжелезистом кожном покрове птиц развито оперение, воздухоупорные маховые и
рулевые перья которого играют одну из самых существенных ролей при полёте. Кроме того, оперение даёт возможность легко сохранять относительно высокую постоянную температуру тела.
Своеобразные особенности в строении органов газообмена, обладающих большими воздухоносными мешками, имеют для организма птиц многостороннее значение.
Рис. 249. Скелет первоптицы—Archaeomis.
Существенную роль при полёте играет, конечно, и лёгкость структуры большинства систем организма, птиц; пневматичность костей, минимальная туловищная мускулатура, лёгкость головы, кишечника, половых органов и пр. При изучении различных систем организма птиц следует иметь в виду их специфичность, так или иначе связанную со свободой передвижения в воздушной среде, так как это облегчает понимание особенностей строения этого класса позвоночных.
Хотя класс птиц представляет особую, независимо развивающуюся ветвь древних рептилий наряду с млекопитающими, однако в структуре систем тела того и другого класса имеется очень много общего. Это обстоятельство даёт возможность избежать при изложении повторения того, что уже известно из курса анатомии млекопитающих, и сократить описание до минимальных пределов. Порядок изложения сохраняется тот же—посистемный.
I. СИСТЕМА ОРГАНОВ ПРОИЗВОЛЬНОГО ДВИЖЕНИЯ
Скелет птиц отличается своей лёгкостью, так как огромное большинство их костей содержит воздушные полости (пневматические кости). Этот признак особенно отчётливо выражен у хороших летунов. Почти все кости молодых птиц заключают в себе костный мозг, который, как правило,
сохраняется и у взрослых птиц в дистальном звене грудной и тазовой конечностей (в кисти, стопе).
Компактное вещество костей богато солями извести характеризуется плотностью, а равно прочностью.
Шейный отдел птиц S-образно искривлён (рис. 250) и обладает значительно большим количеством сегментов по сравнению с млекопитающими. Куры имеют 13—14 шейных позеонков, утки — 14 —15, гуси—17 — 18. Длинная шея обычно свойственна высоконогим птицам (у страуса 18—20 позвонков), а также большинству водоплавающих (у лебедя 23— 25 позвонков).
Структура шейных позвонков характеризуется слабым развитием или полным отсутствием остистых отростков, однако вентральные гребни на теле позвонков ясно выражены. На поперечных отростках рельефно выступают приросшие рудименты рёбер, направленные приострёнными вершинами назад.
Межпоперечные отверстия—foramina transversaria—в сумме образуют канал, в котором проходят не только позвоночные артерия и вена, но и шейный отдел симпатического нерва.
Характерна также форма соединения тел позвонков, так как суставные поверхности соседних тел формируют седловидные • суставы с хрящеватыми прослойками. Благодаря такой структуре шейный рычаг становится весьма гибким в двух плоскостях—сагиттальной и фронтальной, т. е. легко разгибается и сгибается, а также отводится вправо и влево, но вращение его вокруг продольной оси, за исключением двух первых суставов, затруднено. В этих суставах, наоборот, весьма облегчено вращательное движение атланта около эпистрофея и головы около атланта. Последнее, в отличие от млекопитающих, возможно потому, что на затылочной кости вместо пары мыщелков находится один округлый бугорок, в силу чего сустав оказывается многоосным (свободным). Такая лёгкая подвижность шейного рычага и головы около него имеет для птиц большое значение при самых различных их состояниях—ходьбе, полёте, добывании корма, защите, очистке перьев на теле и пр.
Грудной отдел стволового скелета состоит, как у млекопитающих, из позвонков, рёбер и грудной кости, составляющих грудную клетку. Она имеет у птиц небольшое число сегментов: у кур—7, у уток и гусей—9.
Первый и второй грудные позвонки соединены друг с другом наподобие шейных позвонков, тогда как со второго по пятый позвонки срослись в одно целое.
Остистые отростки образуют один общий гребень, а поперечные отростки слиты в сплошную гряду. На вентральных поверхностях тел позвонков, за исключением последнего, развиты особые вентральные остистые отростки. Шестой грудной позвонок кур связан с соседними подвижно, а седьмой прирастает к пояснично-крестцовому отделу.
Первые 1—2 (3) р е б р а у птиц не достигают грудной кости, а поэтому и называются астернальными. Остальные—с тернальные рёбра—соединены с грудиной, хотя иногда последнее ребро бывает также астернальным. Рёберная стенка характерна тем, что каждое полное ребро разделяется на вертебральный и стернальный костные участки (24, 25), причём последний соответствует рёберному хрящу млекопитающих. Вертебральный участок ребра головкойибу горком (capitulum et tuberculum costae) соединяется с телом и поперечным отростком соответствующего позвонка. На некотором расстоянии от позвоночных концов вертебральные
912 СИСТЕМА ОРГАНОВ ПРОИЗВОЛЬНОГО ДВИЖЕНИЯ
участки рёбер несут по особому крючковидному отростку—processus uncina-tus (26). Он направлен от заднего края ребра каудально и присоединяется к последующему ребру. Этими поперечными связями упрочняется грудная клетка. Нижние концы вертебральных участков сочленяются суставами со стернальными участками, в каждом сегменте располагаясь друг к другу почти под прямым углом. Как вертебральные, так и стернальные участки
1—резцовая кость; 2—носовое отверстие; 3—посован кость; 4—слёзная кость; 5—перпендикулярная пластинка решетчатой кости; 6—зубная кость; 7—нёбная кость; 8—квадратноскуловая кость; 9—крыловидная кость; 10—квадратная кость; 11—суставная кость; IS—барабанная полость; 13—атлант; 14—грудной позвонок; 15—хво -товые позвонки; 16—пигостиль; IT—ключица; 18—коракоид; 19—грудина; 20—гребень; 21, 22, 23—средний, боковой и рёберный отростки; 24, 25—стернальный я вертебральный участки рёбер; 26—крючковидный отросток; 27—лопатка; 28—-подвздошная косгь; 29— седалищная кость; 30— тонная кость; 31—седалищное отверстие; 32—запертое отверстие; 33—плечевая кость; 34—лучевая кость; 35—локтевая кость; 36, 37—запястные лучевая и локтевая кости; 38—пястная 3-я кость; 39, 40, 41—2,3 и 4-Й пальцы; 42—бедренная кость; 43—коленная чашка; 44, 45—малоберцовая и болыпеберповая кости; 46—плюсна; 47—1-я плюсневая кость; 48—1-й палец; 49, 50 51—2, 3 и 4-й пальцы.
рёбер по направлению назад удлиняются, вследствие чего грудная клетка дринимает форму конуса.
Грудная кость—sternum —у птиц очень сильно развита. Она на большом протяжении охватывает грудную клетку с вентральной стороны, имея внутреннюю поверхность вогнутой (рис. 250—19, 20, 21, 22, 23; рис. 251). Наружная выпуклая её поверхность по сагиттальной плоскости несёт массивный, понижающийся назад киль, или гребень грудины,—carina s. crista sterni
Источник