ЭМ в птицеводстве
В отличие от животных, птицы характеризуются большей скоростью обменных процессов, что дает возможность быстро получать продукцию, намного превышающую вес птицы. Так, при хорошем питании и правильном уходе, курица-несушка в течение года дает яичную массу в 10 раз большую, чем ее собственная масса, а масса семинедельного бройлера в 60 раз превышает массу суточного бройлера.
К сожалению, патогенная микрофлора, попадающая в желудочно- кишечный тракт птиц с кормом, а также использование недоброкачественной воды и повсеместное использование антибактериальных средств приводят к дисбактериозу.
ЭМ-препарат оказывает исключительно благотворное влияние на микрофлору кишечника птиц, нормализуя ее, что значительно повышает эффективность использования кормов за счет более полного усвоения питательных веществ из них. Кроме того, «Байкал ЭМ-1» и, особенно, ЭМ-курунга усиливают в организме птиц окислительно-восстановительные процессы, значительно повышают концентрация общего белка в крови, повышают иммунитет, улучшают функциональное состояние печени.
ЭМ-препарат, добавленный в корм, оказывает исключительно благоприятное влияние и на повышение биологической активности кормов. Под влиянием ЭМ-препарата корма обогащаются незаменимыми аминокислотами, которые в организме птиц не синтезируются. Особенно важно это при откорме бройлеров.
Благодаря использованию препарата «Байкал ЭМ-1» в птицеводстве:
- в 2-3 раза повышается сохранность цыплят и снижается падеж взрослой птицы;
- при меньшем потреблении кормов повышается яйценоскость птиц в 1,5-2 раза, в т. ч. в зимний период; скорлупа становится тверже;
- увеличиваются живая масса и среднесуточные привесы птицы на 15-20 % при меньшем потреблении кормов;
- наблюдается общее оздоровление птиц: у них прекращаются диарея, расклевы, авитаминозы, признаки токсикоза;
- в помещениях, где содержится птица, значительно уменьшается запах аммиака от помета, что снижает отрицательное воздействие вредных испарений на птиц и обслуживающий персонал;
- повышается питательная ценность мяса и яиц. Кстати, в западных странах цены на экологически чистую продукцию, выращенную без применения гормонов, антибиотиков и других ветпрепаратов химического происхождения, в десятки раз выше цен на продукцию, произведенную с применением вышеперечисленных химических добавок.
• Положительное воздействие ЭМ-препарата сохраняется в течение 1-2 месяцев после его применения.
Способы применения препарата «Байкал ЭМ-1» в птицеводстве.
1. Добавление ЭМ-препарата в питьевую воду.
Готовится раствор в концентрации 1:100—1:500 (на 10 л воды, соответственно, 100 мл или 20 мл ЭМ-препарата и патоки).
2. Добавление ЭМ-препарата в корм:
• опрыскивание корма ЭМ-раствором 1:100 — на 10 л воды 100 мл препарата «Байкал ЭМ-1» и 100 мл патоки (норма для ЭМ-раствора: после сжатия смеси в кулаке вода не должна вытекать!);
• добавление в рацион ферментированного ЭМ-корма.
Состав: на 1 кг заваренного и остывшего корма — 300 мл ЭМ- раствора (280 мл теплой нехлорированной воды, 12 мл ЭМ-препарата и 8 мл патоки).
Приготовление ЭМ-ферментированного корма.Смесь помещают в анаэробные условия (например, в целлофановый пакет) для ферментации на 5-10 дней. Готовый корм смешивают с обычным кормом в соотношении 1:5. Ферментированный корм лучше переваривается птицей, за счет чего идет более быстрый прирост живой массы. В герметичной упаковке ферментированный корм может храниться до одного месяца, но лучше использовать его по мере приготовления.
3. Применение ЭМ-препарата для санитарной обработки помещений.
Аммиак — главный элемент загрязнения воздуха в помещениях, где содержится птица. Для дезодорации воздуха помещение 2-3 раза в день опрыскивают мелкодисперсным ЭМ-препаратом 1:500, что значительно снижает количество вредных испарений в воздухе.
В летний период можно также опрыскивать ЭМ-препаратом и самих птиц — в концентрации 1:1000. В результате такой процедуры у птиц прекращаются расклевы, уменьшается количество паразитов, улучшаются внешний вид и настроение.
Использование ЭМ-препарата в качестве добавки к питьевой воде уменьшает концентрацию аммиака в птичнике на 42 %, использование ЭМ-ферментиро-ванного корма-на 54 %, а комбинация из двух методов уменьшает концентрацию аммиака на 69 %.
4. Использование ЭМ-препарата для переработки отходов.
Помет птиц, которые получают ЭМ-препарат, начинает ферментироваться сразу по мере его появления. А это большое преимущество, т.к. помет будет заселяться ферментирующими микроорганизмами раньше, чем гнилостными и патогенными. (Производство ЭМ-компоста из навоза см. выше.)
Расход препарата «Байкал ЭМ-1» в птицеводстве
Расход ЭМ-препарата на 10 голов в сутки, мл*
Источник
Экспериментальное применение «Байкал ЭМ1» в поении и кормлении
Микробиологический (пробиотический) препарат «Байкал ЭМ 1 » — это культуральная жидкость, содержащая бактериальные клетки и продукты их метаболизма Представляет из себя прозрачную жидкость без осадка. Цвет от светло — до темно-коричневого, рН 2,8-3,5 с приятным кефирно — силосным запахом.
Применение препарата « Байкал ЭМ1 « в птицеводстве:
- способствует росту и развитию птицы, вследствие лучшего усвоения кормов и нормализации кишечной микрофлоры;
- уменьшает падеж молодняка и взрослой птицы;
- увеличивает яйценоскость кур-несушек и прирост живой массы бройлеров;
- помогает при лечении инфекций и других заболеваний;
- повышает биологическую ценность кормов;
Применение препарата « Байкал ЭМ 1 » в животноводстве:
- усиливает рост и развитие животных, вследствие лучшего усвоения кормов и нормализации кишечной микрофлоры;
- значительно уменьшает падеж молодняка и взрослых животных;
- увеличивает надои молока и прирост живой массы КРС;
- помогает бороться с кишечными инфекций и другими заболеваниями;
- повышает биологическую ценность кормов;
- улучшает шерстяной покров животного;
- улучшает качество силоса трудносилосуемых культур;
- позволяет получать экологически чистые продукты питания без антибиотиков
Особенность данного препарата состоит в том, что он может использоваться как непосредственно в практике кормления (поения) животных и птицы, так и для ферментации кормов.
« Байкал ЭМ 1 » может использоваться несколькими способами
Микробиологический препарат « Байкал ЭМ 1 » способствует сбалансированию микрофлоры пищеварительного тракта животных и птицы, а это, в свою очередь, положительно влияет на снижение заболеваемости энтероколитами, дисбактериозом, диареей и др. Кроме того, препарат положительно влияет на прирост живой массы.
« Байкал ЭМ1 » — безопасный пробиотик,не обладающий острой, подострой и хронической токсичностью пирогенным, тератогенным и мутагенным действием, визуально не изменяет состояние внутренних органов, оказывает позитивное влияние на гематологические и биохимические показатели крови и некоторые функции печени. В научно-производственных опытах на сельскохозяйственных животных и птице отрицательное действие препарата не установлено. Напротив, « Байкал ЭМ1 » повышает иммунитет, стимулирует обмен веществ, улучшает снабжение тканей кислородом, нормализует функции печени, не вызывает отклонений в генеративной функции животных и птицы.
НОРМЫ ВЫДАЧИ ПРЕПАРАТА » БАЙКАЛ ЭМ 1 » И ФЕРМЕНТИРОВАННОГО КОРМА ДЛЯ НЕКОТОРЫХ ПТИЦ.
Суточный расход на 10 голов
НОРМЫ ВЫДАЧИ ПРЕПАРАТА « БАЙКАЛ ЭМ 1 » И ФЕРМЕНТИРОВАННОГО КОРМА
ДЛЯ НЕКОТОРЫХ ЖИВОТНЫХ.
Суточный расход на 1 голову
При добавлении в питьевую воду или корм « Байкал ЭМ1 » применяется в течение 30 дней с последующим перерывом в один месяц и последующим повторением курса.
При ферментации кормов » Байкал ЭМ1 «, используется в дозах, которые характерны для каждого вида корма и кормосмесей (кукуруза — 0,1% , горох, соя и кормосмесь — 0,3%, ячмень — 0,5% от массы корма);
Влияние препарата «Байкал ЭМ 1» на аминокислотный состав кормов
Оптимальная температура для ферментации кормов 25°С, хотя для каждого вида корма доза «Байкала ЭМ1″разная.
Так, оптимальная доза препарата для ферментации ячменя — 0,5%, а срок его ферментации — 6 дней. В этих условиях проходит максимальное увеличение содержания незаменимых аминокислот — лизина — в 3 раза, валина — в 3,2 раза, метионина — в 1,9 раза, изолейцина — в 1,3 раза, лейцина — в 4,7 раза, тирозина — в 2,5 раза и фенилаланина — в 4 раза. Увеличивается также количество некоторых заменимых аминокислот — глицина и аланина — в 1,3 раза. Уменьшается содержание гистидина в 1,8 раза, аспарагиновой кислоты — в 3,6 раза, глутаминовой кислоты — в 2,4 раза, пролина — в 1,3 раза и цистина — в 2,3 раза.
Добавление 0,1% препарата положительно влияет на количество многих незаменимых аминокислот в кукурузе в течение разного срока ферментации, максимально увеличивая их содержание на 4-й — 6-й день. Так, на 4-й день содержание гистидина и треонина увеличивается в 2,7 и 2,2 раза соответственно, а на 6-й день — в 1,8 и 1,1 раза повышается количество лизина и изолейцина, однако увеличение содержания валина и метионина на 27,67% и на 47,73% соответственно приходится на 2-й день ферментации. Содержание тирозина достоверно не меняется. Количество практически всех заменимых аминокислот уменьшается, за исключением аргинина, пролина и глутаминовой кислоты.
Ферментация гороха с 0,3% дозой препарата «Байкал ЭМ1″приводит к повышению количества всех незаменимых аминокислот на 4-й и 6-й дни, кроме валина, содержание которого уменьшается на 17,8% — 28%. Так, содержание лизина повышается по сравнению с контролем в 2,7 — 2,8 раза гистидина -в 1,7 — 1,8 раза, треонина -в 7,8 — 11,2 раза, метионина — на 81% — 91,4%, изолейцина — в 17 — 21 раз, лейцина — в 5,6 — 6,2 раза, тирозина -в 4,8 — 6,2 раза и фенилаланина -в 2 — 3 раза.
Среди заменимых аминокислот наблюдается повышение содержания серина в 6,6 раза, пролина — больше, чем в 5 раз, глицина -в 1,6 раза, аланина — на 97% и цистина — в 4,3 раза. Содержание аргинина снижается на 40%, аспарагиновой и глутаминовой кислот — на 77%, — и 67% соответственно.
Ферментация сои препаратом «Байкал ЭМ 1″в способствует накоплению аминокислот. Так, на 4-й день количество лизина возрастает почти в 3 раза, треонина — в 7 раз, валина — на 65,56%, метионина — в 2,6 раза, изолейцина — на 40,32%, тирозина — в 5 раз. Однако содержание большинства из них на 6-й день начинает снижаться, хотя остается большим, чем в контроле.
В результате ферментации кормосмеси с 0,3% дозой препарата «Байкал ЭМ1» происходит увеличение содержания почти всех аминокислот. Следует добавить, что ферментация злаковых и бобовых кормов не только обогащает их аминокислотами, но и приближает соотношение между ними к «идеальному протеину».
Установлено, что увеличение срока ферментации всех видов кормов до7-8 дней приводит к резкому снижению содержания незаменимых аминокислот, а в дальнейшем — к их порче.
Влияние ферментированных кормов на биохимические и морфологические показатели крови и на рост и развитие свиней
Препарат «Байкал ЭМ 1» положительно влияет на состав крови животных. Добавление ферментированного корма способствовало увеличению количества гемоглобина от 120 г/л до 132г/л и эритроцитов — от 6,2 млн/мм 3 до 7,8 млн/мм 3 , хотя у свиней содержание их находилось в пределах нормы. Наблюдается некоторое повышение количества лейкоцитов от 10,4 тыс./мм 3 до 12,5 тыс./мм 3 за счет содержания лимфоцитов и моноцитов. Обнаружено возрастание активности АЛТ от 0,45 мкмоль/ч×мл до 0,59 мкмоль/ч×мл. Активность АСТ тоже несколько повышается: от 0,65 мкмоль/ч×мл до 0,89 мкмоль/ч×мл, однако полученные данные остаются в пределах нормы. Скармливание животным ферментированных кормов стимулирует у них функциональное состояние печени, проявляющееся в усилении синтеза сывороточного альбумина и повышении его уровня в сыворотке крови у 120-ти дневных поросят в 1,3 раза. Происходит также повышение количества γ-глобулинов от 22% до 26%, что свидетельствует об усилении резистентности организма. Количество общего белка сыворотки крови подопытных животных по сравнению с контролем увеличилось от 62,3 г/л до 70,5 г/л.
В крови поросят каждой группы отмечено положительное влияние ферментированных кормов на содержание заменимых и незаменимых аминокислот и соотношение между ними.
После двухмесячного скармливания происходит увеличение незаменимых и заменимых аминокислот. Общее содержание аминокислот в крови возрастет от 32,25мг/100г до 39,95мг/100г (Р < 0,05).
Источник