Свое летоисчисление племптицезавод «Благоварский» ведет с 1977 года, когда было создано товарное хозяйство – птицефабрика «Благоварская» по производству утиного мяса. В 1995 году предприятие получает статус племптицезавода, а с 2012 года так же и выполняет функции селекционно-генетического центра Российской Федерации по разведению водоплавающей птицы. На базе племптицезавода функционирует Всероссийская научно-производственная система, объединяющая деятельность птицеводческих хозяйств более 30 регионов России, занимающихся разведением и выращиванием водоплавающей птицы. Ежегодно через эту систему реализуется свыше двадцати миллионов штук племенных яиц и более десяти миллионов молодняка птицы. Последние годы партнерами предприятия являются и птицеводческие хозяйства Казахстана и Киргизии. В структуре общего поголовья уток и гусей, разводимых в России, птица селекции племптицезавода «Благоварский» составляет около 80 %.
Отличительной особенностью уток и гусей селекции «ППЗ Благоварский» в сравнении с существующими породами и кроссами водоплавающей птицы являются их высокая продуктивность и повышенная приспособленность к разведению в различных природно-климатических условиях. Птица отвечает самым строгим требованиям многих категорий товаропроизводителей, как в общественном, так и в частном секторе экономики. Предприятие ежегодно реализует потребителям более 500 тыс. штук племенных яиц и 800 тыс. голов молодняка птицы.
Общая земельная площадь предприятия составляет 11568 га, в т.ч. 11130 га сельскохозяйственных угодий. Из них 10914 га занимают пашни, 199 га пастбища и 17 га сенокосы. Наряду с птицеводством на ППЗ «Благоварский» успешно развивается растениеводство и молочное скотоводство. Среднегодовое поголовье птиц по видам составляет: утки 18 тыс.гол., гуси 19 тыс. гол.
В коллективе трудятся 270 человек, которые задействованы во всех секторах производства. В структуре племптицезавода функционирует научное подразделение, кроме основных птицеводческих цехов имеются: автогараж, кормоцех, цеха производственно-технического обслуживания, забоя и переработки мяса птицы, столовая, пекарня и буфет.
Источник
Ассортимент башкирской птицефабрики Благоварская впечатляет огромным разнообразием птицы сельскохозяйственного назначения. Среди них:
Благоварский племзавод также занимается выращиванием и реализацией молодняка фазанов и цесарок. Есть возможность заказа инкубационных яиц абсолютно всех имеющихся пород.
Фабрика начала свою работу в 1977 году, а с 2012 начала заниматься селекционно-генетической и научно исследовательской деятельностью. В данное время продукция селекции «Благоварская» занимает 80 процентов, от всех представленных на рынках России.
Предприятие в основном занимается селекцией и разведением водоплавной птицы, которая во все времена в нашей стране символизировала достаток и домашний очаг. Поэтому основу производства составляют исконно русские породы, имеющие хорошую адаптацию к местным условиям климата. Также довольно большой процент от общего поголовья составляют водоплавные собственной селекции. Предприятие постоянно занимается разведением новой племенной продукции, тем самым ещё больше расширяя свой ассортимент.
Птицефабрика специализируется не только на водоплавных, а ещё занимается выращиванием и реализацией тёлок Бестужевской породы, взрослых овцематок, ягнят породы — Романовская.
Молодняк и инкубационные яйца птицы:
Фазаны и цесарки:
Характеристика продуктивных качеств цесарок загорские белогрудые, серо-крапчатые, кремовые:
Продуктивные качества фазанов подвид — охотничьи:
Овцы романовской породы
Племптицезавод «Благоварский» помимо птицеводства занимается племенным овцеводством, является репродуктором по разведению овец романовской породы. В настоящий момент в хозяйстве насчитывается около 320 голов чистопородных овец.
Взрослые романовские матки весят в среднем 45 кг, бараны — 55-60 кг; на лучших племенных фермах матки весят 50—55 кг, бараны — 70—80 кг.
Настриг шерсти составляет с баранов 2,5 — 3 кг, с маток 1,5 — 1.8 кг. Овчина, полученная от романовских овец считается лучшей в мире.
Продукты переработки
Ассортимент мясной продукции представлен цельными тушками, полуфабрикатами и субпродуктами. Мясопродукция поставляется в сети продуктовых магазинов городов республики, также реализуется на сельхозрынках. Вся она сертифицирована и расфасована в фирменные упаковки.
Источник