Секреты производства дегидрированного белка из мяса птицы для сухого корма собак
Дегидрированный белок из мяса птицы — это важный компонент сухого корма для собак. При производстве такого белка используют специальные техники, которые позволяют удалить из мяса влагу, сохраняя при этом все полезные свойства белка.
Шаги производства
Шаг 1: Прием и обработка мяса птицы Первым шагом при производстве дегидрированного белка из мяса птицы является прием и обработка сырья. Мясо должно быть свежим и качественным, чтобы гарантировать высокое качество конечного продукта.
Шаг 2: Измельчение мяса После того, как мясо было приготовлено, оно измельчается до мелкой массы. Это может происходить с помощью специальных мясорубок или другого оборудования, которое позволяет получить нужную консистенцию мясной массы.
Шаг 3: Дегидрация мясной массы Дегидрация мясной массы является самым важным этапом при производстве дегидрированного белка из мяса птицы. Этот процесс происходит в особых условиях высокой температуры и низкого давления, при которых из мяса удаляется вода и сохраняются все полезные компоненты.
Шаг 4: Охлаждение и упаковка После дегидрации мясная масса охлаждается и упаковывается. Упаковка должна быть герметичной, чтобы сохранить все полезные свойства дегидрированного белка.
Заключение
Дегидрированный белок из мяса птицы — это важный элемент сухого корма для собак. При его производстве используются специальные технологии, которые позволяют получить высококачественный продукт. Однако, не все производители следят за качеством дегидрированного белка, поэтому всегда следует выбирать продукты проверенных производителей.
Источник
Обзор корма «ROYAL CANINE»
История компании началась в 1967 году, когда французским ветеринаром Жаном Катари была разработана сбалансированная кормовая смесь для немецких овчарок и создан бренд «ROYAL CANIN». Спустя год во французском городе Эмарг открыта первая производственная линия. Марка ROYAL CANIN была одной из первых, завезенных в Россию еще вначале 90-х годов. Она быстро завоевала популярность среди профессионалов и владельцев домашних животных. В России с декабря 2004 года ROYAL CANIN изготавливается на Дмитровском производственном комплексе в Московской области.
Корм Royal Canin Kitten для котят с 4-х месячного возраста до года
Ингредиенты: Изолят растительных белков*, дегидратированные белки животного происхождения (птица), злаки, рис, животные жиры, растительная клетчатка, гидролизат белков животного происхождения, минеральные вещества, дрожжи и побочные продукты брожения, рыбий жир, соевое масло, оболочка и семена подорожника, фруктоолигосахариды, гидролизат дрожжей (источник мaннановых олигосахаридов), экстракт бархатцев прямостоячих (источник лютеина).
*L.I.P.: специально отобранные белки с высокой степенью усвояемости.
Добавки (в 1 кг):
Питательные добавки: Витамин A 20500 ME, Витамин D3 800 ME, Витамин E 600 мг, Йод 3,1 мг, Железо 31 мг, Марганец 41 мг, Цинк 122 мг, Ceлeн 0,05 мг
Технологические добавки: Клиноптилолит осадочного происхождения 10 г — Консерванты — Антиокислители.
Содержание питательных веществ: Белки — 36%, Жиры — 18%, Минеральные вещ-ва — 8,3%, Клетчатка пищевая — 2,5%, Кальций 1,2%, Медь — 17 мг/кг.
Корм Royal Canin STERILISED для стерилизованных кошек с 1 до 7 лет
Ингредиенты: Дегидратированные белки животного происхождения (птица), злаки, изолят растительных белков*, растительная клетчатка, животные жиры, гидролизат белков животного происхождения, рис, минеральные вещества, рыбий жир, дрожжи и побочные продукты брожения, соевое масло, фруктоолигосахариды, хлорид аммония.
*L.I.P.: специально отобранные белки с высокой степенью усвояемости.
Добавки (в 1 кг):
Питательные добавки: Витамин A 19000 ME, Витамин D3 1000 ME, Железо 34 мг, Йод 3,4 мг, Марганец 44 мг, Цинк 131 мг, Ceлeн 0,05 мг
Технологические добавки: Клиноптилолит осадочного происхождения: 10 г — Консерванты — Антиокислители.
Содержание питательных веществ:
Белки 37 %, Жиры 12%, Минеральные в-ва 8,1%, Клетчатка пищевая 6,3%, Медь 15 мг/кг
Корм Royal Canin URINARY CARE для взрослых кошек в целях профилактики мочекаменной болезни.
Не путать с лечебными кормами линеек Urinary S/O и Renal, т.к. есть профилактика, а есть лечение. Лечебный корм можно использовать только по назначению врача при правильно поставленном диагнозе. Так же обращаем ваше внимание на то, что профилактика в данных кормах предусматривает только один тип кристаллов, а именно струвитов. Об оксалатах речи нет.
Ингредиенты: Злаки, изолят растительных белков*, дегидратированные белки животного происхождения (птица), рис, растительная клетчатка, животные жиры, гидролизат белков животного происхождения, минеральные вещества, свекольный жом, дрожжи, соевое масло, рыбий жир, экстракт бархатцев прямостоячих (источник лютеина).
*L.I.P.: белки, отобранные по принципу максимальной усвояемости.
Добавки (на 1 кг)
Питательные добавки: Витамин A 19500 ME, Витамин D3 700 ME, Железо 38 мг, Йод 3,9 мг, Марганец 50 мг, Цинк 150 мг, Ceлeн 0,07 мг
Технологические добавки: Консерванты — Антиокислители.
Содержание питательных веществ (информация с сайта продавца зоо-продукции, т.к. на оф.сайте данной информации нет):
Белки 33%, Жиры 13%, Минеральные вещ-ва 6.6%, Крахмал 29.9%, Клетчатка общая 5%, Влажность 5.5%, Кальций 0,9%, Фосфор 0.74%
Ну что ж, Производитель красиво рассказывает на своем сайте о производственном цикле и качестве своей продукции. Но самый главный вопрос всегда обходит стороной: ПОЧЕМУ корм для кошки состоит, в первую очередь, из «злаков», «изолята растительных белков», а так же «дегидратированных белков животного происхождения (птица)»? Вот прямо сразу можно и закончить обзор – ведь рассматривать-то нечего! Странно, что такой раскрученный и именитый производитель кормит кошек по всему миру растительными белками, а животные белки он получает не из свежего мяса! Те же «дегидратированные белки животного происхождения (птица)» — что ЭТО? По сути – сырьё (в данном случае некая неизведанная птица, имя которой производитель имеет право не называть), подвергается в процессе производства корма всякой-разной обработке. Под воздействием высокой температуры и давления из пернатой тушки удаляется всё «лишнее» — бактерии и микроорганизмы, влага и жир, а кроме всего прочего много витаминов, которые содержатся только в сырых продуктах. В сухом остатке имеем только белки и минералы. Вот эти самые белки мы и наблюдаем в кормах от Royal Canin. А если вспомнить, что эти незамысловатые белки получены из «птицы», а не из «мяса» пусть даже и птицы, а не самой курицы, то вы должны понимать из ЧЕГО эти самые белки получены. Заметим, что вот ЭТО — весь выше описанный «птичий беспредел» — не на первом месте в списке ингредиентов! На первых «почетных» местах – злаки и растительные белки, при чем — изоляты! В итоге кошке предлагают «полакомиться» растительными белками, которые хоть и обработаны (со слов производителя) так, что они будут легко усваиваться, так еще и мяса в корме для хищника нет вовсе! И уже не хочется видеть процентного содержания всего этого буйства «ботанической фантазии» — потому что тогда будет ясно, что «тигру в клетке не докладывают мяса!»©. А точнее, вообще его не кладут! И уж тем более, не хочется говорить о том, что в сутки кошка должна потреблять этого корма значительно больше, чем, например, холистика.
Вы видите какой «пустой» состав предлагает нам производитель? В чем фокус? Политика производителя-монополиста такова: зачем рассматривать подробно состав ингредиентов, если есть гарантированный анализ БЖУ и ВМК? Там и узнаете, что белки-жиры-углеводы в соответствии и все витамины-минералы-микроэлементы для пользы кошкиного здоровья в полном комплекте! Но нам-то, пытливым и «заумным», вынь да положь понять – откуда тот белок в корме, да жир из чего получили? Вот и получается, что совсем не низкий в принципе белок в кормах от Royal Canin – это ненужный растительный заменитель необходимого животного белка. А сдобрен-то корм еще и вот такими «полезностями» — «дрожжи и побочные продукты брожения, соевое масло». Вот уж крайне необходима соя и побочные (!) продукты брожения…Писать про технологические добавки, в которых и неизвестные консерванты, и не менее неизвестные антиокислители – даже руки не поднимаются.
Вы своей киске хотите продолжать давать ЭТО?
Отдельного внимания заслуживает то, что на официальном (!) сайте производителя нет подробной информации по важному для нас балансу кальций-фосфор. И, заметьте, в корме якобы профилактирующем МКБ – ВООБЩЕ нет информации о столь важном для профилактики МКБ показателе – информацию взяли с сайта продавца, а не производителя корма.
В общем – очень неприятный осадок от увидено-прочитанного. Производитель не просто лукавит о том, что его корм полезен. Он назойливо и жестко пропихивает на один из крупнейших (российский в частности) рынков откровенное непотребство под лозунгом полезности, опыта и знаний производителя и прочей маркетинговой ерунды. Ну и конечно, заводы свои производитель ставит в тех странах, в которых санитарные и ветеринарные нормы ниже, чем на родине бренда. И не придерешься же! Мы не станем отговаривать вас от покупки привычного и уже «любимого» вами Royal Canin. Большинство даже породных кошек уже имеют к нему «привыкание» на уровне нескольких поколений. Потому что в свое время корма от Royal Canin французского, а не российского производства, поступали в большинство питомников по брид-программам. Но! Те, кто все-таки передумал кормить свою кошку ЭТИМ – всегда есть возможность правильного выбора. А выбор не только за вами, но и главное – за вашей кошкой! Ее здоровье это результат, в том числе, и правильного питания! Здоровья вашим хвостикам и будьте благоразумны при выборе корма для них!
Источник