Дегидрированный белок животного происхождения

Секреты производства дегидрированного белка из мяса птицы для сухого корма собак

Дегидрированный белок из мяса птицы — это важный компонент сухого корма для собак. При производстве такого белка используют специальные техники, которые позволяют удалить из мяса влагу, сохраняя при этом все полезные свойства белка.

Шаги производства

Шаг 1: Прием и обработка мяса птицы Первым шагом при производстве дегидрированного белка из мяса птицы является прием и обработка сырья. Мясо должно быть свежим и качественным, чтобы гарантировать высокое качество конечного продукта.

Шаг 2: Измельчение мяса После того, как мясо было приготовлено, оно измельчается до мелкой массы. Это может происходить с помощью специальных мясорубок или другого оборудования, которое позволяет получить нужную консистенцию мясной массы.

Шаг 3: Дегидрация мясной массы Дегидрация мясной массы является самым важным этапом при производстве дегидрированного белка из мяса птицы. Этот процесс происходит в особых условиях высокой температуры и низкого давления, при которых из мяса удаляется вода и сохраняются все полезные компоненты.

Шаг 4: Охлаждение и упаковка После дегидрации мясная масса охлаждается и упаковывается. Упаковка должна быть герметичной, чтобы сохранить все полезные свойства дегидрированного белка.

Заключение

Дегидрированный белок из мяса птицы — это важный элемент сухого корма для собак. При его производстве используются специальные технологии, которые позволяют получить высококачественный продукт. Однако, не все производители следят за качеством дегидрированного белка, поэтому всегда следует выбирать продукты проверенных производителей.

Источник

Учимся читать состав: а было ли мясо в сухих кормах?

Уверена, большинство хозяев либо пробовало кормить своих питомцев сухими кормами, либо кормит ими и сейчас. Потому стоит разбираться, что там, в этих гранулах. Начнем с того, чего по идее, в кормах для хищников должно быть много — о мясе.

Разумеется, мясо для превращения в небольшие коричневатые гранулки долго и сложно обрабатывают, да и вообще хотелось бы знать, есть оно там по факту или только в виде надписи на упаковке. Количество определить сложно, но мясные ингредиенты желательны в первых наименованиях состава. Причем, ответственные производители пишут, какое именно мясо использовалось с указанием вида (курица, утка, индейка, свинина и т. д.).

Ингридиент «свежее мясо» означает, что мясо не подвергалось заморозке и консервации перед использованием, а вот наименование «сырое мясо» обозначает, что ингридиент изначально был заморожен и лишь перед приготовление его разморозили, либо мясо могло подвергаться консервации. Впрочем, даже если вы увидели на этикетке корма эти наименования, не торопитесь радоваться. Из-за особенностей приготовления сухих кормов, сырые и свежие ингредиенты не могут составлять более 35% общей массы, а при приготовлении теряется еще до 70% влаги, которая, как известно, составляет немалую часть свежего и сырого, потому в готовых кормах остается от них с гулькин нос. Но все же, это определяет качественность корма. Ведь такие белки куда легче усваиваются здоровыми животными и потому несут в себе больше пользы.

Чаще же мы сталкиваемся с запутанным названием «дегидрированные белки животного происхождения» или «гидролизат белков». Дегидрированные белки — это высушенное мясо, чаще всего куриное, потому как это сырье наиболее дешевое. Но и тут могут быть нюансы. Дегидрировать можно как хорошее мясо, так и непригодное для использования в питании человека. Причем чаще всего — именно низкокачественное и идет на корм животным. Это «серая зона», потому что на этикетках сорта мяса не расшифровываются. Остается надеяться на совесть производителя и его доброе имя. В то же время желательно, чтоб дегидрированные белки были на первых позициях в корме — это также источник животного белка. Еще лучше если опять-таки расшифровывается, чье мясо именно использовали для дегидратации, потому что если это просто белки животного происхождения, значит в составе действительно «рога да копыта», неизвестного происхождения и отходы мясного производства. Хотя, кушая современную колбасу, мне кажется, что там и отходов-то нет — все идет в дело.

Гидролизат белков — это жидкость или порошок, добавляемый в основном в виде натурального ароматизатора, чтобы сделать корм более привлекательным для питомцев. Ингридиент имеет тот плюс, что в процессе гидролиза крупные молекулы в более мелкие. Такие «размельченные» белки реже вызывают аллергию, менее активны и лучше усваиваются организмом, нежели «цельные». Так что этот компонент желателен в составе кормов для животных со слабым желудком, чувствительной кожей и различными видами аллергии. Смотрим, чтобы и тут была конкретика — «гидролизат куриного белка», «гидролизат свиного белка».

Дегидратированный белок это высушенное и перемолотое мясо из мягких частей, из которых удален весь жир, производится методом ультра-концентрации. Чаще всего, встречается в недорогих кормах, но бывает и в премиальных и супер-премиальных. На производстве такого белка чаще всего используются субпродукты, которые люди есть не станут.

Самые дешевые корма содержат в качестве источников животных белков мясную и мясокостную муку. Ее изготавливают из туш КРС, которые нельзя использовать — если скот пал, непригоден для использования на мясном производстве, а также из остатков мясного и рыбного производства. Сырье обрабатывают паром или варят продолжительное время, затем жидкость выпаривают, а полученный полуфабрикат измельчают в муку. Эту муку активно используют в питании кур, свиней, а также в виде ингридиента для собачьих и кошачьих кормов. Белки в этом случае еле дотягивают до 50-60%, потому вряд ли полученный готовый продукт будет особо полезен организму хищника. Но — корма имеют место быть.

Как же быть нам, хозяевам питомцев? Стоит выбирать корма, где наиболее подробно прописаны ингредиенты. Понятное дело, что производитель будет выставлять свой продукт в более благоприятном виде, но есть законы, запрещающие вводить нас в заблуждение, потому просто надо быть внимательными. Стоит остановить свой выбор на тех кормах, где мясные ингредиенты находятся на первых-третьих позициях, где наиболее полно раскрыто из каких видов мяса были приготовлены гранулы, расшифровано, какого сорта белки прячутся за расплывчатой формулировкой «дегидрированные» и по возможности избегать дешевых продуктов с мутной формулировкой «мясо и продукты его переработки»

Что я упустила — дополняйте!

Источник

Как выбрать корм для кошек с высоким содержанием мяса: консервы и натуралка

Основа рациона маленьких домашних хищников – мясо. Пища животного происхождения хорошо усваивается организмом кошек и необходима для их правильного развития и роста.

Подбирая питание для питомца, многие владельцы останавливают свой выбор на готовых промышленных кормах. При покупке такого продукта очень важно обращать внимание на состав ингредиентов. В качественных кормах преобладают мясные компоненты, в частности дегидрированное мясо.

В статье мы разберемся, почему в состав кошачьих кормов входит дегидрированное мясо, какие корма, влажные и сухие, самые мясные, стоит ли кормить кошку натуральным мясом.

Дегидрированное мясо в корме для кошек: что это

Дегидрированное мясо делают из натурального, но в процессе производства из него удаляют влагу. Получается высушенное обезвоженное мясо, в котором сохраняются все питательные вещества, необходимые для поддержания отменного здоровья животного.

Чем отличается от свежего

В натуральной мясной продукции содержится до 80% воды, в дегидрированном – не более 10%. Чтобы получить 100 г дегидрированного продукта, необходимо использовать 400 г натурального. При этом концентрация полезных веществ сохраняется одинаковая, несмотря на разные объемы.

Плюсы дегидратации

В производстве сухих промышленных кормов используется качественное дегидрированное мясо, имеющее немало преимуществ.

Главные плюсы такого продукта:

• большое содержание полезного ингредиента, белка и других питательных веществ;
• длительный срок хранения без потери качества;
• все полезные компоненты после удаления влаги сохраняются в полном объеме, поэтому животное получает все необходимые нутриенты для здоровой и активной жизнедеятельности.

Отечественные и зарубежные производители предлагают сухие корма с разными мясными составами: из курицы, кролика, индейки, говядины и других диетических сортов, рекомендованных для кормления домашних котов и кошечек.

Корма для кошек с большим содержанием реального мяса

Самый разрекламированный кошачий корм – «Вискас» и «Китикет», подкупающий большой доступностью и приемлемой стоимостью. Однако в их составе содержится всего 4–15% дегидрированного мяса, которое на самом деле должно составлять большую часть рациона животного.

Предлагаем рассмотреть другие марки сухих и влажных кормов с большим содержанием мясных компонентов и улучшенной питательной ценностью. Сухие Покупателям доступен большой выбор качественных сухих кормов для кошек по доступным ценам, в составе которых преобладает дегидрированное мясо.

Лучшие сухие корма отечественного производства:

• Clan;
• Winner («Мираторг»);
• Выгодно;
• Sirius
• Родные корма;
• Кет Чау (Пурина).

Кроме дегидрированного мяса, корма содержат и другие питательные компоненты: птичий и рыбий жир, масло лосося, субпродукты, гидролизат печени и т. д.

Влажные

Влажные корма рекомендованы многими ветеринарами для ежедневного кормления домашних питомцев. Они легче усваиваются и компенсируют недостаток влаги в организме кошек. Имеют богатую вкусовую гамму и множество полезных микроэлементов.

Влажные корма от российских производителей с большим содержанием мяса:

Качественные влажные корма для кошек имеют сбалансированный состав полезных компонентов – белки, жиры, витаминные добавки, микроэлементы. Такой рацион принесет пользу организму домашнего питомца.

Кошачий корм из натурального мяса: готовьте пищу сами

Если владелец принял решение кормить кошку натуралкой, необходимо грамотно составить рацион на каждый день. Его основной частью становится натуральное мясо диетических сортов.

Нормы кормления

Суточная норма взрослого животного – 5% от массы тела. Больше едят кошки во время беременности и лактации, слишком активные кошки, а также коты при наборе веса перед зимним сезоном.

• взрослых животных кормят 2–3 раза в день;
• маленьких котят – до 4–6 раз небольшими порциями.

Суточная норма натурального мясного продукта – 80–150 г.

Разрешенные продукты

Домашних кошек нельзя кормить едой со своего стола. Для этих питомцев нужно организовать отдельное питание, так как не все продукты им разрешены. Также есть ограничения по специям.

В перечне разрешенных продуктов:

• 70–80% рациона составляет мясо диетических сортов: курица, кролик, индейка, говядина, телятина;
• субпродукты – не более 15%;
• 5–10% овощи: морковь, брокколи, цветная капуста, огурец, свекла, кабачок, тыква;
• пророщенный овес;
• перепелиные, куриные яйца – дают не чаще 1–2 раз в неделю;
• морская рыба без кости – 1–2 раза в неделю;
• нежирный творог – 2–3 раза в неделю;
• при отсутствии расстройств пищеварения кошкам предлагаются кисломолочные напитки.

Правильно продуманное и сбалансированное натуральное питание позволяет кошкам вести здоровый и активный образ жизни и предупреждает риски развития различных заболеваний организма.

Запрещенная еда

Как мы уже говорили, не все продукты разрешены для кормления маленьких домашних хищников. Помимо пищи со своего стола, котам нельзя давать жареные, соленые, маринованные, копченые, острые, сладкие, мучные продукты.

Запрещенная еда для кошек:

• жирные сорта мяса;
• кости;
• речная рыба;
• сало;
• белокочанная капуста;
• картофель;
• помидоры;
• баклажаны;
• цельное коровье молоко;
• печенье, шоколад;
• лук, чеснок;
• колбаса;
• грибы.

Вредные продукты вызывают заболевания желудочно-кишечного тракта и других важных органов. Любые проблемы со здоровьем кошки способствуют сокращению ее жизни.

Хозяину нужно составить здоровый рацион для кошки на каждый день, если он планирует кормить ее натуральными продуктами.

А если нет желания и времени заниматься приготовлением отдельной пищи для любимого питомца, можно приобрести готовые промышленные корма с большим содержанием мяса и других питательных компонентов на сайте зоомагазина «Ле’Муррр». В ассортименте представлен большой выбор качественного питания для взрослых кошек и котят по демократичным ценам.

Источник