До скольки работает птичник

При промышленном содержании кур-несушек главный вопрос, который стоит при организации производства — это выбор технологии выращивания.

При промышленном содержании кур-несушек главный вопрос, который стоит при организации производства, — это выбор технологии выращивания. Большинство птицефабрик-производителей товарных яиц в России содержат несушек в клеточных батареях.

Однако в мире ежегодно увеличивается количество ферм с бесклеточным содержанием. Каждый из способов имеет свои преимущества и недостатки.

Системы выращивания кур-несушек

Клеточное содержание кур-несушек

Плюсы системы:

максимальная плотность посадки;
высокая эффективность производства;
меньше операционные расходы на выращивание (корма, персонал, энергоресурсы);
ниже себестоимость производства.

не учитывает потребности птиц;
ниже качество продукции;
труднее проводить мойку, дезинфекцию, ремонт и обслуживание оборудования;
требуется более высокая квалификация специалистов;
труднее проводить ветеринарные обработки (вакцинации);
ниже качество яиц (мельче, хуже скорлупа, менее интенсивная окраска желтка);
с 2012 года полностью запрещен в странах ЕС;
крупные мировые компании отказываются покупать или использовать яйца от несушек, содержащихся в клетках.

Разновидностью клеточного содержания является использование улучшенных клеток для несушек, которые более просторны, то есть плотность посадки птицы меньше, а также дополнительно оборудованы насестами, гнездами и ковриками для царапанья.

Разновидность клеточного содержания кур-несушек

Бесклеточные (альтернативные) системы содержания кур-несушек

В настоящее время в мире развиваются способы бесклеточного содержания птиц. Наиболее популярными среди них являются: напольная, вольерная, выгульная и органическая.

Плюсы системы:

позволяют проявлять птице свое естественное поведение;
более гуманный способ содержания;
высокое качество продукции;
более высокая цена за продукцию;
возожность работы с крупными мировыми компаниями (ретейлерами и ресторанами).

менее эффективное производство;
ниже плотность посадки;
меньше контроль за инфекциями;
выше затраты на выращивание.

Бесклеточные системы содержания кур-несушек

Напольное содержание кур-несушек

При напольном выращивании несушки постоянно располагаются на глубокой подстилке внутри птичника. В такой системе птицы могут свободно передвигаться, расправлять крылья и проявлять свое естественное поведение (царапанье в подстилке, купание в пыли). Птичник оборудован гнездами, по обе стороны которых, как правило, располагаются решетчатые площадки, на которых находятся линии поения.

Вольерное содержание

При вольерной системе содержания птицы располагаются в несколько слоев. По меньшей мере треть птичника должна быть покрыта подстилкой. Кормораздача располагается на разных уровнях. Линии поения устанавливают перед гнездом. Допускается использовать не более 4 уровней, между которыми несушки могут свободно перемещаться для кормления, поения, яйцекладки, отдыха. Кроме того, в птичнике есть участок с покрытый подстилкой, для царапанья и купания в пыли. При такой системе в птичнике можно разместить больше несушек, чем при напольном содержании.

Выгульная система

Выгульная система отличается от двух предыдущих тем, что дополнительно птице предоставляется внешняя огороженная площадка для выгула размером 4 м²/гол. Плотность посадки не должна превышать – 9 гол/м².

Органическая система (эко-выращивание несушки)

эко-выращивание несушки

При органической системе выращивания плотность посадки птиц минимальная (6 гол/м²), дополнительно предоставляется выгул площадью 4 м²/гол. Это как у бабушки в деревне: куры ходят по траве, едят зелень и червяков. Фермер получает экологически чистый продукт.

Нормы содержания кур-несушек: площадь на 1 голову

Чем выше плотность посадки несушек, тем сложнее создать и поддерживать в помещении необходимый микроклимат, прежде всего качество воздуха и температуру. Кроме того, в перенаселенных птичниках инфекции между поголовьем распространяются стремительно. Поэтому необходимо придерживаться норм по плотности посадки.

Плотность посадки при содержании кур-несушек в разных системах

0-4 недель	5-16 недель	Старше 17 недель
Плотность посадки кур-несушек при клеточном содержании	140 см²/гол	285 см²/гол	470-540 см²/гол
Плотность посадки кур-несушек при напольном содержании (одноярусная система)	20 гол/м²	10 гол/м²	9 гол/м²
Вольерная система (многоярусная система)	18 гол/м²
Выгульная система	9 гол/м² + 4м²/гол выгула
Органическая система	6 гол/м² + 4м²/гол выгула

Плотность посадки при содержании кур-несушек в разных системах

Фронт кормления и поения при содержании кур-несушек

Для кормления несушек используется цепная и шнековая система, которые работают в автоматическом режиме, без участия человека.

Системы автоматического кормления кур-несушек

Фронт кормления для несушек:

Возраст	Кормушки для цыплят	Цепная кормораздача	Круглые кормушки
ПЕРИОД ВЫРАЩИВАНИЯ
1-2 неделя	1 дополнительная кормушка – 50 голов	—	—
3-10 неделя	—	2,5-3,5 м на 100 голов	2-3 кормушки (d 40 см) 100 гол
11-20 неделя	—	4,5 м на 100 голов	3-4 кормушки (d 40 см) 100 гол
ПРОДУКТИВНЫЙ ПЕРИОД
Старше 21 недели	—	5 м на 100 голов	4 кормушки (d 40 см) 100 гол

Для поения несушек можно использовать колокольную и ниппельную систему. Ниппельная система широко распространена, отлично подходит для любого способа содержания. Санитарно-гигиеническое качество воды в ниппельной системе всегда выше, чем в колокольной.

Системы автоматического поения несушек

Фронт поения для несушек:

Период выращивания	Период яйцекладки
Вакуумные поилки (4-5 л)	1-ая неделя выращивания – 1 поилка на 100 голов	—
Круглые поилки диаметром 46 см	1 поилка на 125 гол	1 поилка на 125 гол
Ниппельные поилки	6-8 гол/ниппель	6-8 гол/ниппель

Микроклимат

Система микроклимата позволяет создавать и поддерживать оптимальные условия в помещении. Автономное управление системой осуществляет контроллер на основании технологических параметров и фактических показателей от сенсорных датчиков. Кроме этого, климат-компьютер согласует работу систем отопления, охлаждения, вентиляции, освещения.

Система микроклимата

Отопление – поддерживает комфортный уровень температуры в птичнике для содержания несушек зимой и в период брудерного выращивания.

Охлаждение – обеспечивает снижение температуры воздуха в жаркий период.

Вентиляция – гарантирует необходимое качество воздуха, удаляет из помещения излишки углекислого газа, аммиака и влагу, поставляет кислород.

Освещение – реализует световую фазу суточного цикла.

Температура содержания кур-несушек

Оптимальная температура содержания несушек

Возраст, дн	Температура, ºC	Влажность, %
1-2	35-36	60-70
3-4	33-34	60-70
5-7	31-32	60-70
8-14	28-29	60-70
15-21	26-27	60-70
22-28	22-24	60-70
Старше 29	18-20	60-70

При относительной влажности воздуха 60-70% температура содержания суточных цыплят несушки должна быть на уровне 35 ºC. Затем температуру постепенно снижают, и к 30 дню она должна быть 20 ºC, после чего ее следует зафиксировать на весь период выращивания. Если влажность воздуха опускается ниже оптимального уровня, то рекомендованную температуру следует увеличить на 1-2ºC.

Читайте также: Ванна для птиц садовая

Качество воздуха

Режим освещения

Для кур-несушек в период продуктивности оптимальная продолжительность светового дня составляет до 14-16 часов. В птичниках для молодняка длительность освещения не должна превышать 8 часов. Это позволяет развить у птиц светочувствительность и предотвращает раннюю яйцекладку. Для организации эффективного освещения кур-несушек оптимальным решением является использование LED-светильников.

Режим освещения для кур-несушек

Интенсивность освещения для кур-несушек

Система яйцесбора

Автоматические групповые гнезда применяются на большинстве современных птицефабрик. Они поддерживают высокую гигиену яйца и обеспечивают централизованный сбор яйца. Гнезда открывают за два часа до включения света и закрывают за два часа до выключения света.

Однако в фермерских хозяйствах до настоящего времени широко применяются индивидуальные ручные гнезда. Они дешевле в закупке, но не позволяют организовать автоматический яйцесбор.

Разница между автоматическими и индивидуальными гнездами

Расчет необходимого количества гнезд:

Ручные (индивидуальные) – 1 гнездо (26×30) на 4 несушки.
Групповое – на 1 метр гнезда – 120 несушек.

Важным элементом любого гнезда является коврик. Он обеспечивает максимальный комфорт птице при яйцекладке и поддерживает гигиену внутри гнезда.

Коврик для кур-несушек

Функции коврика:

комфорт несушке при яйцекладке;
легкое скатывание яйца на ленту;
предотвращает повреждение скорлупы;
поверхность яйца всегда чистая;
задерживает грязь и перья от налипания на яйцо;
чистое гнездо.

Насесты

Использование насестов стимулирует естественное поведение птиц, сокращает уровень стрессовых и конкурентных взаимодействий в стаде, стимулирует развитие суставов и мышц. ОБЯЗАТЕЛЬНА установка насестов в улучшенных клетках, а также во всех альтернативных системах выращивания (15 см/гол).

Насесты кур-несушек

Для получения стабильной и высокой яйцекладки надо обеспечить несушкам необходимый уход и условия содержания, при которых их жизнь будет максимально комфортна и лишена стрессов. Современное оборудование позволяет создать не только оптимальную среду для птиц, но также организовать эффективное производство при минимальном использовании труда персонала.

Автор: Морозова С.А., технолог компании SAGRADA.

Источник

До скольки работает птице фабрика

Екатерина Сергеевна Оператор справочной

Идете в ногу со временем? Ведете активный образ жизни и готовы к победам? Хотите знать больше о полезной и здоровой еде? Первыми узнавать об акциях.

Екатерина Сергеевна Оператор справочной

Все диалоги сохраняются. Ответ будет всегда доступен и его можно найти в поиске.

Если вас интересует статистика по любой организации из ответа, то напишите нам

Адреса и телефоны, участвующие в ответе, выбраны оператором из нашего справочника. В нем организации находятся в порядке актуальности телефонов, адресов и полноты информации об организации. Отзывы помогут сделать правильный выбор. Если вы заметили, что контакты изменились, сообщите и мы проверим и исправим.

Оцените ответ ниже👇, пользователи будут благодарны за ваш личный опыт, а мы за сотрудничество.

Показать на карте

Ассистент Оператор справочной

Источник

До скольки работает птичник

Торговый ларек Птицефабрика Кинешемская

Отзывы о торговый ларек Птицефабрика Кинешемская

Специалисты торговый ларек Птицефабрика Кинешемская

Часто задаваемые вопросы о Торговый ларек Птицефабрика Кинешемская

Магазины в Иванове

Магазины в Кинешме

Магазины продуктов в Кинешме