Документы подтверждающие безопасность продукции животного происхождения

Управление федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Амурской области и Республике Саха (Якутия)

Lorem ipsum dolor sit amet conse ctetur adipisicing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim .

Lorem ipsum dolor sit amet conse ctetur adipisicing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim .

• Главная
• Участникам ВЭД
• Ветеринарный надзор
• ВАЖНО О непереработанной пищевой продукции подлежащей декларированию

ВАЖНО О непереработанной пищевой продукции подлежащей декларированию

Согласно требованиям Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011) основной формой обязательного подтверждения соответствия выпускаемой в обращение пищевой продукции требованиям технических регламентов Союза является декларирование соответствия.

Согласно статье 23 ТР ТС 021/2011: «Декларированию соответствия подлежит выпускаемая в обращение на таможенной территории Таможенного союза пищевая продукция, за исключением:

1) непереработанной пищевой продукции животного происхождения (подлежит ветеринарно-санитарной экспертизе с оформлением ветеринарных документов);

2) специализированной и новой пищевой продукции (подлежит государственной регистрации с оформлением свидетельства о государственной регистрации);

3) уксуса (не подлежит ни одной из форм оценки (подтверждения) соответствия)».

В силу статьи 4 ТР ТС 021/2011, непереработанная пищевая продукция животного происхождения – это не прошедшая переработку (обработку) туши (тушки) продуктивных животных всех видов, их части (включая кровь и субпродукты), молоко сырое, сырое обезжиренное молоко, сливки сырые, продукция пчеловодства, яйца и яйцепродукция, улов водных биологических ресурсов, продукция аквакультуры.

Техническим регламентом Таможенного союза ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции» уточняется перечень продукции, подлежащей ветеринарно-санитарной экспертизе: продукты убоя – непереработанная пищевая продукция животного происхождения, полученная в результате убоя в промышленных условиях продуктивных животных и используемая для дальнейшей переработки (обработки) и (или) реализации, включая мясо, субпродукты, жир-сырец, кровь, кость, мясо механической обвалки (до обвалки), коллагенсодержащее и кишечное сырье.

В соответствии с требованиями Технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» (ТР ТС 033/2013, ГлаваXIV, п.99 в) оценка (подтверждение) соответствия в форме ветеринарно-санитарной экспертизы осуществляется для следующих непереработанных продуктов: сырого молока, сырого обезжиренного молока и сырых сливок, поставляемых на предприятие для дальнейшей переработки.

В соответствии с требованиями Технического регламента Евразийского экономического союза «О безопасности рыбы и рыбной продукции» (ТРЕАЭС 040/2016, Глава XI, п.81 в) оценка (подтверждение) соответствия в форме ветеринарно-санитарной экспертизы осуществляется для следующих продуктов: непереработанной пищевой рыбной продукции животного происхождения, живой рыбы и живых водных беспозвоночных.

Проведение ветеринарно-санитарной экспертизы и оформление ее результатов осуществляется в соответствии с законодательством государства-члена Евразийского экономического союза, а также Соглашением Евразийского экономического союза по ветеринарно-санитарным мерам.

Помимо документов, подтверждающих соответствие пищевой продукции требованиям технических регламентов Евразийского экономического союза (Таможенного союза), пищевая продукция, находящаяся в обращении, в том числе продовольственное (пищевое) сырье, должна сопровождаться товаросопроводительной документацией, обеспечивающей прослеживаемость данной продукции (статья 5 ТР ТС 021/2011).

Прослеживаемость пищевой продукции – возможность документарно установить изготовителя и последующих собственников находящейся в обращении пищевой продукции, кроме конечного потребителя, а также место происхождения (производства, изготовления) пищевой продукции и (или) продовольственного (пищевого) сырья (статья 4 ТС 021/2011).

Таким образом, в законном обороте может находиться пищевая продукция в сопровождении следующих документов:

1) декларация и соответствии требованиям Технического регламента Евразийского экономического союза (Таможенного союза);

2) ветеринарное свидетельство (ветеринарная справка) (непереработанная пищевая продукция животного происхождения);

3) свидетельство о государственной регистрации (новая и специализированная пищевая продукция);

4) товаросопроводительная документация, обеспечивающая прослеживаемость пищевой продукции (все пищевые продукты).

Источник

Ветеринарный сертификат

Ветеринарные товары могут быть источником распространения инфекционных заболеваний. В целях недопущения распространения инфекции ветеринарные грузы подвергаются контролю при пересечении таможенной границы. Процесс регулируется законом 4979-1 от 14 мая 1993 года с изменениями от 13 июля 2015 года ФЗ №243. Отдельные изменения могут вноситься приказами Минсельхоза и Россельхознадзора.

На какие товары необходимо оформлять ветеринарный сертификат

Перечень товаров, подлежащих сопровождению ветеринарным сертификатом установлен Приказом Министерства сельского хозяйства РФ от 18.12.2015 №648. В соответствии с этим документом, ветеринарный сопроводительный документ необходим для таких категорий товаров, как:

• живые животные;
• мясо и пищевые мясные субпродукты в свежем, охлажденном, сушеном, замороженном, копченом и консервированном виде;
• рыба свежая, охлажденная, замороженная, сушеная, копченая, консервированная;
• ракообразные, моллюски и другие беспозвоночные в любом виде;
• молочная продукция;
• яйца птиц;
• натуральный мед и продукты пчеловодства;
• злаки;
• семена и плоды;
• лекарственные растения;
• растительные соки и экстракты;
• жиры и масла растительного и животного происхождения;
• макаронные изделия с начинкой и мучные кондитерские изделия;
• продукты переработки растительной продукции с содержанием продуктов животного происхождения;
• дрожжи;
• готовые супы и бульоны;
• корма для животных;
• удобрения;
• ткань, пряжа с волосом или шерстью животных, кожа;
• чучела и охотничьи трофеи.

Макаронные изделия с начинкой, готовые супы и бульоны, а также растительная продукция с содержанием животных компонентов исключается, если содержание продукта животного происхождения менее половины, а сама продукция удовлетворяет следующим условиям:

• запакована;
• может храниться при комнатной температуре;
• либо доведена до полной готовности путем термической обработки.

Виды ветеринарных сертификатов

Каждая форма ветеринарного сертификата Россельхознадзора предназначена для определенной категории продукции и имеет свое предназначение. Формы ветеринарных сопроводительных документов являются документами строгой отчетности и утверждены Приказом от 16 ноября 2006 г. N 422 «Об утверждении правил организации работы по выдаче ветеринарных сопроводительных документов».

1. Форма 1 выдается при международной перевозке животных и генетического материала для размножения. Документ выдается по заявлению после осмотра животного, исследования образцов материалов и получения заключения, подтверждающего безопасность груза. Необходимо предъявить паспорт или идентификационный номер. Сертификат печатается на защищенном синем бланке.
2. Форма 2 необходима при перевозке через таможенную границу продуктов питания животного происхождения. Она подтверждает безопасность товаров для здоровья человека и окружающей среды. Подразумевает анализ образцов в аккредитованной лаборатории с выдачей документа на бланке красного цвета с водяными знаками. Указываются такие данные, как наименования отправителя и получателя; наименование организации, выдавшей документ; сведения о товаре (вес, объем, свойства, условия хранения и транспортировки). Срок действия – 5 дней.
3. Форма 3 требуется при перевозке в пределах ТС сырья животного происхождения, кормов, удобрений животного происхождения, продуктов пчеловодства, кроме меда. Срок действия – 5 дней.
4. Форма 4 действует на территории ТС при транспортировке молочной, рыбной, масложировой продукции. Срок действия – 3 дня.
5. Форма 5 оформляется при экспорте животных и ветеринарных товаров.
6. Форма 6 – при импорте товаров вместо сертификата страны-экспортера и их дальнейшей перевозке к месту назначения. Срок действия – 3 дня.

Ветеринарный сертификат на импорт

Продукция животного происхождения в обязательном порядке подлежит ветеринарному контролю. Ввоз продукции, на которую необходимо оформлять ветсертификат, без документа запрещен и влечет за собой крупный штраф.

При импорте товары должны сопровождаться сертификатом страны происхождения. Причем поставщик должен позаботиться об аттестации импортеров, по результатам которой он вносится в Реестр Россельхознадзора. Если продукция ввозится на территорию ЕАЭС не для реализации, а с целью транзита, то требуется разрешение Россельхознадзора, а ветеринарный сертификат не нужен.

Ветеринарный сертификат на экспорт

Экспортные товары тоже должны сопровождаться ветеринарным сертификатом. Документ оформляется и на коммерческие грузы, и на животных, которые перевозятся физическими лицами в частном порядке. Существует реестр аттестованных экспортеров ветеринарной продукции для каждой из стран.

Ветеринарные грузы ввозятся через специализированные пункты пропуска, которые контролируются органами Россельхознадзора.

С 1 июля 2018 года выдача ветеринарного сертификата осуществляется зачастую в электронной форме. Электронный документ можно получить в ФГИС «Меркурий».

С 1 сентября 2023 года вступает в силу Приказ Министерства сельского хозяйства Российской Федерации от 13.12.2022 № 862. Он не касается тех ветеринарных документов, формы которых установлены международными договорами Российской Федерации.

Наша компания «СБ Карго» поможет пройти ветеринарный контроль для таможенного оформления, оформить необходимые сопроводительные документы для ветеринарной продукции.

Мы работаем только с юридическими лицами, являющимися получателями, отправителями, собственниками грузов, а также готовой коммерческой документацией на товар.

Расчет таможенных платежей, классификация кода ТНВЭД ЕАЭС осуществляется на платной основе, в рамках проведения персональной консультации. Нам необходимо предоставить внешнеторговый договор с поставщиком, инвойс, упаковочный лист на готовую к отгрузке товарную партию.

Подробнее об особенностях таможенного оформления различных категорий товаров вы можете узнать в разделе «Полезная информация», воспользовавшись поиском.

Самостоятельно рассчитать таможенные платежи вы можете с помощью нашего калькулятора.

Источник