Чем кормить птиц и белок зимой
В зимнее время городские леса часто посещают жители города, принося с собой угощения для птиц и белок. И действительно, видя неторопливо перебегающих белок, суетливых синиц и поползней, многие из нас не могут устоять перед тем, чтобы не угостить лесных обитателей чем-нибудь вкусненьким. Кто-то целенаправленно несёт в лес корм и рассыпает его в специально установленных для этого кормушках или на пеньках, кто-то решает угостить птичку или белочку тем, что случайно оказалось в кармане в данный момент. И эти маленькие создания с удовольствием принимают всё, что мы им предложим. При этом они не особо разбираются в том, что это за угощение. И главная беда заключается в том, что многие даже представления не имеют, чем можно кормить птиц и белок.
Пример тому – горки заплесневелых фруктов, овощей, корок чёрного и белого хлеба на пеньках, жареная рыба, маринованные помидоры в кормушках. Вываленный в кормушку после новогодних праздников салат «Селёдка под шубой» — вообще экзотика!
И всё это не выдуманные истории, а примеры того, что было обнаружено в кормушках, в лесной зоне природного парка «Самаровский чугас». Так и хочется обратиться к таким людям: «Ну не травите вы животных тем, чему место на помойке!» И всё-таки, чем же можно кормить лесных обитателей, а чем нельзя? Об этом расскажу в данной статье.
Сначала поговорим о птицах.
Птицам ни в коем случае нельзя давать жареные и солёные семечки, солёное сало, чёрный хлеб и испорченные продукты с неприятным запахом или наличием плесени. Нельзя цитрусовые (апельсины и лимоны и пр.), кожуру бананов, арахис. Не следует давать пшено. Современные исследования показывают, что кормить птиц пшеном не безопасно. Дело в том, что в магазинах продают «шлифованное» пшено, т.е. лишенное оболочки. В результате чего на его поверхности происходит процесс окисления жиров и развития болезнетворных микроорганизмов и токсичных веществ.
Чаще всего в нашей местности главными посетителями лесных кормушек бывают синицы, поползни, иногда дятлы. Этим птицам можно принести в угощение такие корма как:
— нежареные подсолнечные и тыквенные семечки
— творог средней жирности перемешанный с белыми панировочными сухарями (чтобы творог не слипся)
— натёртое яйцо, сваренное вкрутую
— мелко порезанное свежее яблоко.
В морозные дни синицы охотно клюют подвешенные кусочки несолёного сала, либо кусочки сливочного масла. Можно давать говяжий и куриный жир. Не вредны для них высушенные семена арбуза и дыни, которые, правда, синицы поедают менее охотно, чем подсолнечные семечки.
Несколько слов скажу о городских птицах, таких как голуби и воробьи.
Голубей можно кормить пшеницей, очищенным ячменём, перловкой, нежареными подсолнечными семечками, овсяными хлопьями (только не быстрорастворимыми), белый хлеб в небольшом количестве.
Воробьи охотно клюют крошки белого хлеба, нежареные подсолнечные семечки и пшено, которое для них может стать причиной болезни, и лучше его заменить просом или другими крупами.
Многие орнитологи считают, что самым универсальным и безопасным кормом для птиц являются подсолнечные семечки. Они могут составлять до 75% рациона, как для лесных, так и для городских птиц. К тому же их любят и белки.
Следует запомнить, что птиц и белок нельзя кормить ничем жареным, солёным, или сладким.
Для белок можно взять с собой в лес следующие продукты:
— орехи в скорлупе: грецкие, фундук, кедровые,
— тыквенные нежареные семечки,
— свежие или сушёные яблоки, груши, морковь, плоды шиповника, банан,
— сухофрукты (такие как курага, изюм, инжир, чернослив).
Нельзя угощать белок такими продуктами, как хлеб, шоколад, чипсы, печенье, грибы вешенка и шампиньоны. Очень важно знать, что белкам нельзя предлагать миндаль или другие косточки от фруктов (вишни, черешни, абрикоса, персика). Такие лакомства станут последними в их жизни. Особенно миндаль влияет на организм белки как яд.
На просторах интернета можно найти немало альтернативных вариантов кормов и рецептов для птиц и белок. Важно запомнить, что их нужно лишь подкармливать, а не кормить, и, тем более, не закармливать! Дело в том, что лесные обитатели быстро привыкают к помощи человека, и если кормушки постоянно наполнены кормом, они просто перестают искать естественные корма. Питаясь исключительно из рук человека, животные могут приобрести ожирение и болезни внутренних органов. Поэтому наша цель лишь помочь им в морозные дни, но ни в коем случае не сделать зависимыми от нас.
Источник
Как и чем кормить птиц. Советы лесничего
Городские люди от доброты своей подкармливают птиц хлебом, солеными орехами, чипсами. Старший лесничий Владимир Захаров рассказывает, что этого делать нельзя, потому что их желудки не предназначены для переваривания такой пищи. Как подкармливать птиц, почему это можно делать только зимой, как делать правильные кормушки и помогать лесным животным — читайте в материале Ecowiki. Справка: Владимир Захаров — старший участковый лесничий Орехово-Зуевского лесничества Московской области. 
— Нужно ли подкармливать лесных животных зимой? Это вопрос неоднозначный. С научной точки зрения, зимняя погода не представляет угрозы лесным видам. Животные появились в наших лесах не вчера. Они существуют рядом с нами уже тысячи лет и смогли пережить многочисленные катаклизмы, различные погодные аномалии. То есть вид не погибнет. Но отдельная маленькая красивая птичка может не пережить суровых холодов. Поэтому мы сострадаем этим живым существам, это момент этический, нам хочется им помочь. Они красивые и полезные. Зимой мы их покормим, а весной они скажут нам спасибо: уничтожат всех вредителей в нашем саду, вернут нам «долг». Лесное хозяйство не занимается подкормкой или учетом животных. Классические картинки из букварей и детских книг с кормушками для оленей и косуль — это удел охотничьих хозяйств или особо охраняемых территорий, национальных и природных парков, где восстанавливают численности того или иного вида. В России на многих территориях проводится работа по возвращению зубра в наши леса. На Дальнем Востоке хотят увеличить численность хищников, леопардов, тигров. Для этого их подкармливают. Но это не продлится вечно и прекратится, когда восстановят естественную экосистему. Также лесных животных нужно подкармливать, когда случаются особые природные явления, приводящие к бедствиям. После оттепели — резкое похолодание, при глубоком снеге образуется наст, и копытные не могут спокойно перемещаться по территории, травмируют себе конечности, заболевают. Им нужно помочь. Однако при среднем погодном состоянии для копытных, хищников средней полосы корма хватает до весны. Не думаю, что нужно подкармливать лисиц и волков. Искусственно повышать их численность не стоит. — Как простой человек может поучаствовать в помощи животным зимой? Если мы говорим о крупных животных, то вы можете связаться с национальными парками, заповедниками, где их подкармливают. Там подскажут, чем вы можете быть полезны. Но наиболее доступная тема для любителей природы — подкормка птиц. Она важна именно сейчас, во второй половине зимы вплоть до середины марта, до наступления теплых дней. Первую половину зимы лесные птицы прекрасно себя чувствуют на остатках семян растений с осени. Тот самый бурьян, с которым в Москве и других крупных городах нещадно борются, для птиц настоящее спасение. Семена крапивы, полыни, репейника — естественное кормовое угодье. Но ко второй половине зимы этот традиционный корм подходит к концу, сухие бурьяны из-за осадков и ветров опадают, попадают под снег и становятся недоступны. И птицам приходится применять сообразительность, многие виды приспособились в зимний период откочевывать к жилью человека. Человек оставляет вокруг себя много пищи — птицы прилетают на свалки, помойки, к ресторанам быстрого питания. Поэтому нет смысла специально ехать в отдаленные таежные районы, чтобы высыпать горсть семечек. Подкормка имеет смысл, если она производится регулярно. Птицы уже сами поняли, где проще найти пропитание, и приходят к нам. Даже в крупных городах зимой можно встретить редких птиц. 
— Каким должен быть корм для птиц? Мы ни в коем случае не кормим птиц переработанными продуктами — солеными жареными семечками или чипсами. Птицы пытаются утащить что-то со стола в уличных кафе, но им такая еда не подходит, они просто не могут оценить вред этого продукта. Также мы не кормим птиц испорченными продуктами — например, заплесневелым хлебом. Поскольку обмен веществ у птиц быстрый, самый правильный корм для них должен быть высококалорийным — это семечки подсолнечника, тыквы, арбуза, дыни. На рынке можно купить сырые семечки на развес. Синицы, снегири, воробьи, дятлы их очень любят. Специалисты не рекомендуют использовать пшено. Это обработанная крупа, на свежем воздухе она быстро окисляется, пленка на поверхности пшена не полезна для здоровья пернатых. Зимой им и так тяжело, они могут не пережить болезни. Лучше давайте просо, это та же крупа, но не обработанная. В зоомагазинах продается специальный корм для лесных птиц, для попугаев, можно добавить сухофрукты, сушеные кусочки яблок, ягод. — Можно ли кормить птиц хлебом? Природа не приспособила птиц для питания выпечкой. Ведь это дрожжи, хлеб размокает в зобу птиц, начинается брожение. Хлебом в основном кормят уток, это народный аттракцион на водоемах. Но подкармливать уток не нужно, особенно если нет суровых морозов. Утки традиционно перелетные виды. Им нечего делать здесь зимой. Но поскольку возле человека всегда есть корм, они обленились. Люди искусственно сформировали устойчивые популяции водоплавающих птиц вокруг себя. Мы их закармливаем и меняем их поведение. То же самое с голубями — их не нужно кормить в городе. — То есть птицы могут утратить инстинкт самостоятельной добычи пищи, если мы их неправильно кормим? Да, поэтому мы говорим только о подкормке. Как только наступает весна, мы ее прекращаем. Если вы и летом будете сыпать в кормушку семечки, птицы будут прилетать и есть их, им незачем искать насекомых. Так мы вредим птицам. Птицы должны вести активный образ жизни, они в состоянии в течение всего светового дня добывать пищу, в том числе для своего потомства. Синицы собирают тонны корма за сезон. По этой же причине я за коллективное поддержание кормушек. Птицы очень быстро привыкают, что мы их подкармливаем, и с самого рассвета начинают ждать, когда в кормушке появится корм. Если я заболел или уехал в командировку и не могу насыпать семечек, птицы все равно ждут и теряют время, которое могли бы потратить на поиски и добычу корма. 
— Какими должны быть кормушки? О подкормке птиц начинают говорить с ноября. В детсадах и школах проводят Синичкин день 12 ноября и другие мероприятия. Все радостно делают кормушки, развешивают их. А потом наметает по пояс снега, и к этим пустым кормушкам не пройти. Я работаю со школами и вижу в школьных дворах грустные размокшие кормушки из молочных пакетов. Тропинки к ним не расчищены. Я против массового изготовления кормушек из подручных материалов. Великого смысла в них нет. Лучше разместить на территории школы или детсада всего две-три кормушки для птиц, но больших, крепких и регулярно насыпать в них корм. Такие кормушки могут быть чем-то вроде арт-объектов, чтобы рядом с ними хотелось фотографироваться. Заброшенные покоробленные пакеты и пластиковые бутылки на деревьях выглядят крайне неэстетично. Лучше делать прочную многоразовую кормушку, которую вы будете с началом зимы выставлять, а весной убирать. Тут вопрос вкуса, умения, желания. У кормушки должна быть крыша, чтобы корм не размокал от дождя и его не заметало снегом. У нее должны быть бортики, чтобы корм не высыпался на землю. Можно сделать кормушку из сетчатого металлического цилиндра, из поликарбоната, пластика, ламината, сайдинга. Иногда кормушки раскрашивают. У меня несколько лет под окном висит кормушка, раскрашенная акриловыми красками и лаком. Это вопрос эстетики — что вы хотите видеть минимум четыре месяца у себя под окном: бутылку из-под воды или красивый рисунок. Покрашенная кормушка птиц не пугает. Они очень быстро привыкают и гнездятся даже в раскрашенных скворечниках. Птицы — мыслящие существа, они оценивают риски и понимают, что предмет для них не опасен и им можно пользоваться. Подкормка птиц — это очень увлекательное занятие, интересное взрослым и детям. Поскольку зимой птицы прилетают в город за пищей, мы можем наблюдать редкие виды и изучать разнообразие. Есть очень популярное занятие — наблюдение за птицами. Люди делают фотографии, проходят соревнования, получают награды. Например, до конца февраля 2021 года можно присоединиться к проекту «Российская зима». Я сам за эту зиму сфотографировал 24 вида птиц на карманный фотоаппарат с зумом. Можно сотрудничать с электронной международной площадкой Inaturalist.org: любители загружают свои фотографии на эту платформу, и они становятся доступны ученым со всего мира. Так любой человек, владеющий обычным телефоном с фотокамерой, может участвовать в научной деятельности.
Беседовал Матвей Антропов
Присоединяйтесь к онлайн-марафону «Хранители птиц»! Помогите птицам выжить холодной зимой! Вы научитесь правильно подкармливать птиц, мастерить безопасные экологичные кормушки и вовлекать окружающих в заботу о пернатых.
Источник