Горец птичий тип плода

Горец птичий (спорыш)

Горец птичий (лат. Polygonum aviculáre ) — однолетнее травянистое растение высотой 10—80 см; полиморфный вид рода Горец, под общим названием объединяется группа сходных и трудно различимых видов. Народные названия: спорыш, птичья гречиха, гусиная трава, трава-мурава.

Лекарственное растение, кормовое (для птицы). Молодые листья можно употреблять в пищу в салатах, супах, пюре из листьев. В Дагестане используют для начинки пирогов.

На хорошо удобренной почве буйно разрастается, образуя сплошной ковёр (называемый в народе «трава-мурава»), подавляя другие растения. Из травы получают красители (из корней — синий).

Характерные особенности

Во дворах, на сельских улицах, садах, по обочинам дорог с ранней весны зеленеет веселая травка, которая стала обычной для нас, прочно вошла в наш быт. Ее охотно щиплют гуси, а осенью поедают ее семена, и прозвана она за это птичьей гречей, спорышом.

Горец птичий вынослив, неприхотлив, слабо реагирует на вытаптывание.

Места обитания

Распространен почти по всей территории России. Встречается на полях, пастбищах, у дорог, во дворах, предпочитает плотные почвы.

Строение

Корень стержневой. Стебель лежачий или приподнимающийся, ветвящийся от основания, длиной 10-40 см. Ветви прижаты к земле.
Листья очередные, ланцетовидные или эллиптические, мелкие, у черешков с гладкими пленчатыми раструбами. Околоцветник зеленый. Цветки розовые или белые, пазушные, собраны по 2-5 вместе. Цветет с весны до осени. Плодоносит в июле — ноябре. Плод трехгранный, темно-бурый орешек, часто без околоцветника.

Название

Русское название «споры́ш» дано растению за способность быстро, споро восстанавливать повреждённые побеги. В восточно-славянской мифологии Спорыш — символ плодородия.

В Толковом словаре живого великорусского языка В. И. Даля даны и такие определения:

• Спорыш, растен. воробьины-язычки, мурава, Corrigiola littoralis; || растен. Herniaria glabra, остудник, кильник, грыжник, бахромчатая трава; || растен. Perlis portula; || растен. Polugonum, см. брылена.
• Брылена ж. вят. растен. Polygonum Hydropiper, чечина, лягушечная, горчак, бабий горчак, собачий перец, дикая горчица, женская гемороидальная. Род этот (гречишный) у нас обширен: P. arenarium, свинуха; P. aviculare, подорожник, свиная, гусиная трава. гусятник, топтун (растет где топчут), спорыш, свиной буркун; P. Bistorta, сердечная, правильная, черевная трава, макаршина, винный корень, рачки, раковы шейки, горец, горлец, горлянка, сабельник, ужик, пестик, змеевик, ужевник; P. Convolvulus, повилика, березка, повитель; P. lapathifolium, горчак мужской, лягушник; P. persicaria, горчак, почечник, блошная, почечуйная, мужская гемороидальная; P. polymorphum, горчак белый, кислец, башкирская капуста; P. dumetorum, повитель, младенческая; P. Fagopyrum, греча, гречка, гречиха, гречуха, дикуша.

Биологическое описание

Однолетнее растение. Стебель длиной до 60 см, сильно разветвлённый, прямостоячий, от основания лежачий, реже восходящий или распростёртый. Узлы сильно выражены. После цветения стебли становятся твёрдыми.

Корень толще ветвей, стержневой, маловетвистый.

Листья мелкие, очерёдные, эллиптические или линейно-ланцетные 1,5—5 см длины и 0,4—1,5 см ширины с короткими черешками, цельнокрайные, всегда без точечных желёз, серовато-зелёные. В узлах заметны мелкие беловатые плёнчатые двулопастные раструбы длиной 7—13 мм.

Цветки мелкие, с блёкло-зелёными, по краям розовыми или белыми долями. Пучки цветков по два-пять располагаются в пазухах листьев, пластинки которых значительно длиннее цветков. Трубка околоцветника равна его лопастям. Околоцветник простой, пятичленный, примерно до половины надрезанный, при плодах растрескивающийся, белый или зелёный с розовыми краями. Тычинок 8, пестиков 3. Цветёт с апреля и почти до конца осени, наиболее интенсивно — в июле — августе.

Плод — почти чёрный или коричневый трёхгранный матовый орешек, почти равный по длине околоцветнику. Плоды созревают в июле — сентябре.

Распространение и экология

Растёт по вытоптанным полям, пустырям, берегам рек, во дворах, на тропинках, при дорогах, на выгонах, постоянных сухих пастбищах, на валах, на засорённых местах около жилищ и пр. Вид, тяготеющий к сорным местам. Вынослив к вытаптыванию. Растение-космополит.

Очень неприхотлив, поселяется на любых субстратах, благодаря чему распространён по всем материкам, не встречается только в Арктике и Антарктиде. Растёт в разных условиях увлажнения, обычно на богатых почвах, выносит сильное вытаптывание, приурочен к хорошо освещённым местообитаниям.

В России встречается повсеместно, кроме арктических районов.

Химический состав

Трава горца птичьего содержит флавоноид авикулярин и кверцетин , аскорбиновую кислоту — до 0,9 % на сухую массу, витамины: K, E, каротин, кремниевую кислоту и много её растворимых соединений, смолы, горечь, слизь, жиры, углеводы, дубильные вещества — 0,35 % и следы эфирного масла.

Спорш (горец птичий), особенно его молодая зелень, нежен и питателен. Спорыш понижает свертываемость крови, снижает кровяное давление. Трава содержит флавоновый гликозид авикулярин. немного дубильных веществ, каротин, аскорбиновую кислоту.

Хозяйственное значение и применение

Горец птичий — хорошее кормовое растение, особенно для домашней птицы; по питательной ценности близко к бобовым.

До середины XX века надземную часть использовали для изготовления красителя для тканей и кож. Всё растение по различным протравам даёт кремовое, ярко-жёлтое, светло-зелёное окрашивание, корни — синее.

Отваром моют голову для лучшего роста волос.

В медицине

Фармакологические свойства. Препараты растения обладают вяжущими свойствами, вызывают сокращение матки, повышают скорость свертывания крови, обладают противовоспалительным, антимикробным, противогнилостным и мочегонным свойствами, уменьшают кровоточивость слизистых оболочек, умеренно снижают кровяное давление, ускоряют заживление ран, повышают иммунитет, увеличивают выведение из организма натрия и хлора, уменьшают кристаллизацию минеральных солей в мочевыводящих путях. При лечении спорышом у больных туберкулёзом лёгких улучшается аппетит и увеличивается масса тела.

• при хронических заболеваниях мочевыводящих путей, особенно при сопутствующем нарушении минерального обмена,
• при воспалении слизистой оболочки желудка и кишечника, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки,
• в начальном периоде мочекаменной болезни, а также после удалений камней,
• при заболеваниях печени,
• в комплексном лечении туберкулёза, малярии, при маточных и геморроидальных кровотечениях.

Наружно при различных кожных заболеваниях, а также для лечения ран, язв и ушибов.

Заготовка. Лекарственным сырьём служит трава горца птичьего (лат. Herba Polygoni avicularis ). Её собирают в сухую погоду в период цветения почти все лето, срезая на длину 40 см. Не следует заготавливать растение в сильно загрязнённых местах и в местах выпаса скота. Траву отделяют от примесей и укладывают в мешки. Сушат в проветриваемом помещении, на чердаке с хорошей вентиляцией, на открытом воздухе, в тени или в сушилке при температуре 50—60°С, переворачивая два—три раза. Сырьё считается сухим, когда стебли становятся ломкими. Хранят в матерчатых или бумажных мешочках три года.

Употребление. Горец птичий широко применяют в различных лекарственных сборах в смеси с другими растениями. При ранениях применяются примочки из напара свежего растения спорыша (успокаивает боль и способствует развитию грануляций).

Противопоказания. Из-за большого содержания кремниевой кислоты растение не рекомендуется при острых заболеваниях почек и мочевого пузыря.

© 2003 — 2023 Дикая Правда — все права защищены, перепечатка статей запрещена

Источник

Горец птичий

Непаразитный малолетний однолетник яровой ранний. Карантинный организм.

Определение

Горец птичий – однолетний яровой сорняк, высотой до 60 см. Корень стержневой. Стебель ветвистый, распростертый, без опушения. Листья расположены очередно. Форма линейно-ланцетная, эллиптическая, обратно-овально-продолговатая или языковидная. Черешки с гладкими пленчатыми раструбами. Цветки одиночные или по 2 – 5 штук в пазухах листьев. Околоцветники зеленого цвета с белой или розовой окраской каймы. Плоды – трехгранные орешки темно-коричневые или почти черные. Цветет вид в июне – октябре. Плодоносит в июле – ноябре. Ареал охватывает почти все северное полушарие. (Трухачев В.И.,2006) (Фисюнов А.В.,1984) (Губанов И.А.,2003)

Морфология

Всходы горца птичьего с красноватым подсемядольным участком, длиной до 10 мм и больше. Надсемядольное междоузлие развито слабо. Семядоли узколинейные или линейные слегка мясистые. Верхушка туповатая. Основание сросшееся в пленчатое узкое, обратноконическое влагалище с красноватым оттенком. Размер семядоли 5 – 16 х 0,75 – 1,25 мм.

Первый лист продолговато-обратнояйцевидный или продолговатый с заостренной верхушкой и постепенно сужающимся в черешок основанием. Цвет листа темновато-зеленый. Последующие листья сходны с первым, но с более ясным жилкованием. (Васильченко И.Т.,1965) (Фисюнов А.В.,1984)

Взрослое растение достигает 60 см в высоту. Корень стержневой. Стебель прямой, ветвистый, может быть лежачим, распростертым или приподнимающимся. Форма листьев варьирует у отдельных экземпляров, но у одного растения постоянна. Листовые пластинки могут быть овальные, обратноланцетовидные, продолговатые, широко-лопатчатые, широко-эллиптические и прочее. Размеры листьев на одном и том же растении варьируют: 2 – 5 х 0,5 – 1,5 см. Цвет серовато-зеленый или сизо-зеленый. Черешки в основании с двулопастными рассеченными раструбами. (Комаров В.Л.,1936) (Губанов И.А.,2003)

Цветки одиночно или по 2 – 5 штук расположены в пазухах листьев, к концам ветвей не сгруппированы. Околоцветник из пяти лепестков, надрезанных до половины. Нижняя часть кубовидная или обратно-конусовидная. Доли зеленые, блеклые с белым или розовым окаймлением. (Комаров В.Л.,1936) (Губанов И.А.,2003)

При плодах околоцветники приобретают трехгранно-овальную форму, полностью охватывающую орешки и серовато-зеленую или серовато-коричневую с розовым оттенком окраску. В верхней части плода листочки расходятся. (Доброхотов В.Н.,1961)

Плод – трехгранный орешек, с одной меньшей гранью. Средняя часть плода вдавлена. Верхняя – заострена и вытянута, основание немного расширено. Плодовый рубчик округлой формы и прикрыт остатками околоцветника. Поверхность с тонкими бороздками, мелкозернистая, слабоблестящая, матовая. Окраска темно-коричневая до черной или темно-красно-коричневая. Размеры орешков: 2,25 – 3 х 1 – 1,75 х 0,75 – 1,25. Вес 1000 штук – 2,7 г. (Доброхотов В.Н.,1961)

Биология и развитие

Горец птичий – однолетнее растение с яровой ранней формой развития. Размножение семенное. Предпочитает увлажненные плодородные почвы. Вид устойчив к вытаптыванию и низким осенним температурам. Свежесозревшие семена не всхожи. Появление всходов наблюдается после перезимовки с февраля по май. Минимальная температура прорастания +1°C – +2°C, оптимальная + 10°C – +12°С. Максимальная глубина прорастания не более 10 см. Фаза цветения длится с июня до октября, плодоношения – с июля до ноября. Максимальная установленная плодовитость – 5400 орешков. Жизнеспособность плодов сохраняется в течение 5 лет. (Трухачев В.И.,2006) (Шлякова Е.В.,1982) (Никитин В.В.,1983) (Фисюнов А.В.,1984)

Распространение

Горец птичий – тяготеет к влажным местообитаниям лесной и лесостепной и горных зон. В степи и полупустыни вид произрастает на хорошо увлажненных участках. Кроме того, растение выступает в роли рудерального сорняка и может образовывать густые заросли вблизи жилья. (Никитин В.В.,1983)

Географическое распространение

Горец птичий – широко распространен по всему северному полушарию. В Средней России произрастает повсеместно. (Губанов И.А.,2003)

Вредоносность

Горец птичий – засоряет посевы яровых и озимых зерновых, пропашных культур, многолетних трав. Чаще поселяется в озимых посевах. (Шлякова Е.В.,1982)

Образование зарослей в посевах приводит:

• к затенению растений;
• к понижению температуры почвы;
• к повышению выноса питательных элементов из почвы;
• к снижению эффективности удобрений;
• к нарушению водно-воздушного режима корнесодержащего слоя почвы;
• к активизации жизнедеятельности патогенных организмов;
• к снижению производительности труда;
• к ухудшению качественных и количественных показателей урожайности. (Мастеров А.С.,2014)

Меры борьбы

• посев качественным семенным материалом;
• соблюдение качества и сроков обработки почвы;
• комплексный уход за посевами;
• механическое уничтожение зарослей горца птичьего на невозделываемых участках. (Мастеров А.С.,2014)

Обработка гербицидами группы арилоксиалканкарбоновых кислот, карбаматов, сульфонилмочевин, глифосатов и прочих веществ. (Мастеров А.С.,2014)

Опрыскивание в процессе вегетации:

Опрыскивание почвы до посева, при посеве, до всходов культуры:

Опрыскивание сорных растений до посева, всходов культуры:

Составители: Григоровская П.И, Жарёхина Т.В.

Источник