Гуси вес взрослой птицы

Сколько весит гусь домашний в среднем и его тушка

Совместное существование гуся и человека насчитывает более 3 тысяч лет. Это самый «мясной» вид домашней птицы. Перед тем как решиться разводить данный вид, необходимо изучить все качественные характеристики: сколько весит гусь, зависит ли вес от породы и от условий содержания.

Сколько весит в среднем домашний взрослый гусь

Здоровая птица должна быстро набирать вес. Рост и вес гуся находятся в прямой пропорциональной зависимости друг от друга. В возрасте 1,5 лет гусь должен весить, как минимум 10 кг.

Очень важный вопрос, сколько весит тушка гуся, если ее выпотрошить. Потрошеный или разделанный представитель вида состоит из:

• 60-70 % чистого мяса.
• 10-15 % жира, показатель варьируется в зависимости от возраста и пола.
• 3-5 % перьев и гусиного пуха.
• Остальную часть туши составляют кости и внутренности.

Сколько весит тушка гуся разделанного? Если вес гуся домашнего составляет 10 кг, то чистого мяса с него можно получить 6-7 кг.

Важно! Оптимальный гусиный возраст для забоя — 1,5-2 года. Мясо более взрослых представителей будет жестким.

Соотношение веса гусенка и взрослой особи

Норма веса родившегося гусенка — 200 грамм, в месяц он достигает — 1,8-2 кг.

Вес молодого гуся, достигшего 3-3,5 месяцев — уже 5-7 кг, в зависимости от породы.

Живой вес гуся, которому исполнилось 1,5 года, достигает 10-12 кг.

Для справки! Максимальная масса гуся — 16 кг.

Вес гуся по породам

Чтобы выращивание птицы стало максимально прибыльным, необходимо изучить стандарты самых известных пород.

Для понимания сути вопроса, нужно разобраться, сколько весит гусь в среднем? Птица самой обыкновенной породы редко достигает 12 кг. Более подробно про породное разнообразие рассказано ниже.

Крупные серые

К данному виду относятся представители пород борковская и степная тамбовская. Сколько весит средний гусь? Это легкий вид, его вес колеблется от 6 до 9 кг. Шея у птицы толстая, голова маленькая и украшена небольшим хохолком. Гусь серого цвета с ярко выраженными маленькими чешуйками.

Гуси тулузской породы

Один из самых крупных представителей. К двум месяцам вес достигает уже 5-6 кг, а к году — 10 кг. Вкусное и очень нежное мясо с большим количеством жира. Самая распространенная порода. Большой вес и потрясающие вкусовые качества сделали его любимцем у опытных птицеводов.

Горьковская порода гусей

Вес взрослой особи достигает 7-8 кг. Продуктивная порода, откладывает от 50 яиц в год, вес каждого в минимальном показателе — 150-180 грамм.

Внешняя особенность — необычный кошелечек, расположенный под клювом, ярко выраженная складка на животе птицы.

Гуси холмогорской породы

Крупная птица вида даже при неблагоприятных условиях выращивания достигает 10 кг.

Отличительные внешние черты — объемная шишка на клюве, четко выраженный подбородок.

Для справки! Птица является долгожителем, в истории есть прецеденты, когда возраст достигал 18 лет. Яйцекладка возможна даже в преклонном возрасте.

Спокойный вид, не убегает, гуляет возле дома.

Легарт датский

Годовая яйценоскость достигает 30 штук, вес каждого варьируется от 120-140 грамм.

Взрослый самец весит 8-9 кг, самка — до 7 кг. Красивый представитель вида, хорошо переносит самые разнообразные климатические перепады.

Тульская птица

Сколько кг в гусе данной породы? Средний вес — 8-9 кг. Откладывает крупные яйца, вес каждого 150-180 грамм.

Выведены для выращивания в домашних условиях. Плохо реагируют на повышенную влажность и понижение температуры. Жировую массу набирают быстро, именно поэтому являются желанными жителями в любом домашнем хозяйстве.

Уральские белые гуси

Вес птицы небольшой — 6-7 кг. Самка весит чуть меньше — 5-6 кг. Яиц несет не много, до 20 штук в год. Созревание происходит к 8-9 месяцам. Не привередлив к пище и к условиям проживания.

Китайская порода

Самка данной породы весит 4-5 кг, самец не более 6 кг. Яйценоскость на высоте, не менее 80 штук в год.

Вид требователен к уходу и плохо переносит повышенную влажность.

Кубанские серые гуси

Максимальное распространение вид получил в странах ближнего зарубежья. Сколько весит взрослый гусь данной породы? Средний показатель 5-6 кг. Вес набирает медленно.

Огромный плюс — абсолютно безразличны к любым проявлениям непогоды.

Внимание! Птица по характеру очень вредная, плохо уживается вместе с другими жителями подворья.

Итальянская белая порода

Сколько мяса в гусе итальянской породы? Данную птицу принято разводить из-за изысканного вкуса мяса. Печень используется для приготовления деликатесного фуа-гра. Весовая категория — 6-8 кг. Потрошить можно даже сформировавшуюся пару — это не повлечет никаких негативных последствий, порода не моногамна.

Самостоятельный нрав и желание держаться вдали от остальных особей — главная черта характера.

Адлерские

Вес взрослой особи начинается от 8 килограмм. Яйценоскость средняя, зато яйца крупные. Спокойно относятся даже к сильной жаре, главное, чтобы был источник воды в зоне досягаемости.

Губернаторские гуси

Порода выведена сравнительно недавно — в 2011 году. Растет разновидность быстро и уже к году достигает 5 кг. Кладка в год — 45-50 яиц.

Молодые гуси прекрасно выживают даже в критичных температурных условиях. Процент выживаемости — от 93 %.

Мамут

Популярный во всем мире вид, в Россию бал завезен только в конце 20 века. Вес птицы достигает 13 кг.

Перья плотно расположены друг к другу и практически не пропускают воду. Выживаемость отличная, аппетит молодняка очень высокий. Мясо необычайно вкусное, яйценоскость прекрасная.

Неприхотливая порода, которая уже к 6 месяцам достигает половой зрелости.

Арзамасские

Свое название птица получила благодаря месту, где их вывели. Подвид тульской породы. Гусак достигает в максимальном показателе — 7 кг, самка — 6 кг. Одна из немногих пород, где самки являются прекрасными наседками. Показатель выживаемости 90-92 %.

Внимание! Демидовская порода, о которой нередко упоминают в литературе, — это собирательное название. В данном виде объединены линдовская, уральская, итальянская породы.

Самые тяжелые гуси в мире

Гусь для фермера является не только источником яиц, пуха, но и прекрасным охранником вверенного ему участка. И все-таки главная цель птицеводства — получение мяса.

Самые известные тяжеловесы вида:

• Эмбденский вид. Вес самца достигает 14 кг. Максимально выносливая порода, растет быстро, гуси моногамны.
• Африканская порода. Вес варьируется от 9 до 10 кг. Главные черты: ранняя зрелость, яйценоскость средняя, инкубационный период короткий.

Для справки! Самый известный и старый представитель вида дожил до 48 лет, его звали Джоржем.

Как добиться хорошего роста массы

Для быстрого набора массы в рацион питания необходимо добавлять не только всевозможную зелень, но и продукты, обогащенные витаминами и кальцием. Разрешается кормить птицу даже овощными очистками. Сырая морковь, картофель, капуста, творог, все зерновые культуры — это те продукты, которые ежедневно должны присутствовать «на столе» птицы.

Внимание! Молодняк должен содержаться в максимально сухих условиях. Нельзя допускать намокания птенцов, они могут заболеть и даже умереть.

Важно понимать, что просто приобрести породу-рекордсмена недостаточно. Птица должна содержаться в максимально комфортных условиях. Сбалансированное питание следует составлять с учетом наличия следующих элементов: комбикорм, зерно, яйца, творог, специальные витаминные добавки. Наличие водоема в зоне доступа также является очень важным фактором, от которого напрямую зависит правильное формирование птицы.

Вес тушки кр.серой и линды в 68 дней

Средний рейтинг 5 / 5. Всего оценок 11

Пока нет голосов — стань первым кто поставит оценку!

Источник

Средний вес гуся

Разводить гусей выгодно, поскольку эта птица неприхотлива, жизнестойка, быстро набирает вес и при минимуме затрат и усилий доход может составить 100%. Кроме мяса в дело идут потроха, жир, пух, перо, помет. Вес домашнего гуся при забое зависит от возраста, питания, условий содержания и выбранных пород, среди которых можно выделить мясосальные, яйценоские, декоративные.

Возраст и вес гуся

При правильном содержании набор массы у здоровой птицы идет быстро – гусенок, вылупившись, весит около 200 г, спустя месяц вес достигает 1,8-2 кг. Молодой гусь в возрасте 3-3,5 месяца весит от 5 до 7 кг, в 1,5 года – от 10 до 12 кг.

Для примера взят средний, независимо от породы, показатель веса.

Тушка потрошеного гуся весит меньше, поскольку часть веса приходится на внутренности, перо.

• чистое мясо – 60-70%;
• жир – 10-15%;
• перо и пух – 3-5%;
• кости, внутренности – 10-20%.

Если до забоя взрослый гусь весил 12 кг, то легко подсчитать, что чистого мяса можно получить от 7,2 до 8,4 кг, жира – 1,2-1,8 кг, пера и пуха – 360-600 г. Остальное придется на внутренности и кости.

До какого возраста выращивать, зависит от породы, которые подразделяются на тяжелые, средние, легкие. Например, холмогорский гусь из группы тяжелых набирает 4 кг за 60-65 дней, линдовский белый в возрасте 3 месяца весит 4,5 кг, а тулузский в этом же возрасте – 7 кг.

В случае, когда срок забоя пропущен, ориентируются на ювенальную линьку – забивают сразу же по ее окончании. Начинается она в возрасте 75-80 дней и длится около двух месяцев. Вес в дальнейшем будет расти за счет жира, что скажется на качестве продукции.

Порода и вес

Для получения максимальной прибыли нужно, ориентируясь на цели выращивания, заранее ознакомиться с характеристиками пород и выбрать подходящую.

Продуктивность породы: таблица

Порода гуся	Убойный вес в 2-3 месяца	Вес взрослого самца/самки (кг)	Яйценоскость за сезон (штуки)
Адлерский	4 кг в 2 мес.	8/6	30-40
Владимирский глинистый	4 кг в 2 мес.	7,5-9/6-7,2	35-45
Горьковский	3,5-3,8 кг в 3 мес.	7-8/6-7	45-50
Итальянский белый	3-4 кг в 2 мес.	6-7/5-6	До 60
Кубанский	3,5-4 кг в 3 мес.	5-6/4,5-5	70-90
Легарт датский	5-6 кг в 2 мес.	7,5-8/6-7	40
Линда	4 кг в 9 недель	8/6,8-7	40-60
Мамут	6-6,2 кг в 9 недель	10,5-13/7,5-9	До 50
Серый крупный	4,5-5 кг в 2,5 мес.	6-9,5/5,5-8,5	35-60
Тулузский	До 4 кг в 9 недель	9-12/6-9	30-40
Тульский	4 кг в 9 недель	7,5-9/6-6,5	До 20
Уральский	До 4 кг в 9 недель	7/5	30-50
Холмогорский	4-4,5 кг в 2-3 месяца	12/8	30-40
Эмденский	3,8- 4 кг в 2 месяца	10/8	25-35

Самой яйценоской считается кубанская порода. Вес самки достигает 5,5 кг, количество яиц в год – от 70 до 90 (иногда больше).

Чем кормить для быстрого набора веса

Гусей, выращиваемых на мясо, держат в загонах, состоящих из крытого помещения, площадки для выгула, искусственного водоема, и придерживаются определенного рациона. Количество корма, потребляемое до убоя, зависит от особенностей породы. В среднем каждой особи на 70-75 дней потребуется до 25 кг зелени и до 15 кг комбикорма.

Читайте также:  Где живет птичка сойка

В первые пять дней жизни гусенку ежедневно дают до 18 г комбикорма и до 30 г свежей зелени. Если кормление сухое, то потребуется до 35 г комбикорма.

• 1,8% известняковой муки;
• 0,82% монокальцийфосфата;
• 3% пшеничных отрубей;
• 66% отрубей;
• 1,5% подсолнечного масла;
• 1% энергетической добавки (ПВМ);
• 0,25% поваренной соли;
• 14,3% подсолнечного и 7% соевого шрота;
• 4% ячменя;
• 0,12% монохлоргидрата и 0,05% кокцисана.

На шестой день норму увеличивают – 40 г комбикорма и 70 г зелени. Количество кормлений в день – 8 раз. Так кормят до 11-го дня.

С 11 по 20 день комбикорма дают до 50 г в день, зелени – 100-110 г. Если кормление сухое, то зелень не дают, норма комбикорма – 110 г. Кратность – 4-5 раз в день.

На полнорационный корм переводят с 21-го дня. В его составе:

• 3% гороха;
• 5% кормовых дрожжей;
• 15% кормовой добавки БВМД;
• 45% пшеницы;
• 15% ячменя;
• 8% жмыха подсолнечного;
• 1% премикса;
• 2,5% подсолнечного масла;
• 5% травяной и 1,1% известковой муки.

На таком питании держат до 30-го дня. Норма на голову – 120 г комбикорма и 220 зелени. Если кормление сухое, то 220 г комбикорма на голову.

Затем каждые 10 дней (до 75-го дня) норму увеличивают – добавляют по 20 г комбикорма и по 100 г зелени. При вскармливании сухим способом норму комбикорма к 60-му дню доводят до 340 г.

Молодняку при смешанном кормлении комбикорм дают 2-3 раза в день, в остальное время – зелень. В рацион должны входить и сухие корма, и влажные мешанки. Порцию мешанки рассчитывают так, чтобы корм в кормушке не оставался, а был съеден в течение 0,5-1 часа.

Для приготовления мешанки понадобится горячая вода, сухой корм и кормовые дрожжи (1,5 л + 1 кг + 5 г). Время настаивания – 6 часов. По готовности добавляют зелень, резаные корнеплоды.

Кратность кормления за 15 дней до убоя с 2-3 раз увеличивают до 6 раз. Подвижность при этом должна быть минимальной. Основу рациона в этот период составляет вареный картофель, зерно, жмых, отруби пшеничные, мука костная.

Как долго нужно будет растить гусей, зависит от целей разведения. Если направление мясное, то уже через 2-3 месяца птица наберет вес и можно проводить забой, если важно получение яиц, то нужно ждать 8-9 месяцев. Максимум яйценоскости наступает спустя 2-3 года.

Источник