Рак (животное)
Речной рак, пресноводный рак (англ. European crayfish (лат. Astacus fluviatilis )), благородный рак.
Описание
Покров твердый, хитиновый, служит наружным скелетом. Дышит речной рак жабрами. Тело состоит из головогруди и плоского членистого брюшка. Головогрудь состоит из двух частей: передней (головной) и задней (грудной), которые срослись между собой. Спереди на головном отделе есть острый шип. В углублениях по бокам шипа на подвижных стебельках сидят выпуклые глаза, а спереди отходят две пары тонких усиков: одни короткие, другие длинные. Это органы осязания и обоняния. Строение глаз сложное, мозаичное (состоят из объединенных вместе отдельных глазков). По сторонам рта расположены видоизмененные конечности: переднюю пару называют верхними челюстями, вторую и третью — нижними. Следующие пять пар грудных одноветвистых конечностей, из которых первая пара — клешни, остальные четыре пары — ходильные ноги. Клешни речной рак использует для защиты и нападения. Брюшко рака состоит из семи члеников, имеет пять пар двуветвистых конечностей, которые служат для плавания. Шестая пара брюшных ног вместе с седьмым брюшным сегментом образует хвостовой плавник. Самцы крупнее самок, обладают более мощными клешнями, также у самок членики брюшка заметно шире, чем головогрудь. При потере конечности, после линьки отрастает новая. Желудок состоит из двух отделов: в первом пища перетирается хитиновыми зубцами, а во втором измельченная пища процеживается. Далее пища поступает в кишечник, а затем в пищеварительную железу, где происходит ее переваривание и всасывание питательных веществ. Не переваренные остатки выводятся наружу через анальное отверстие, расположенное на средней лопасти хвостового плавника. Кровеносная система у речного рака незамкнутая. Растворенный в воде кислород проникает через жабры в кровь, а накопившийся в крови углекислый газ через жабры выводится наружу. Нервная система состоит из окологлоточного нервного кольца и брюшной нервной цепочки.
Окрас: изменяется, в зависимости от свойств воды и места обитания. Чаще всего окрас зеленовато-бурого цвета, коричневато-зеленоватый или иссиня-коричневый.
Размер: самцы — до 20 см, самки — несколько меньше.
Продолжительность жизни: 8-10 лет.
Среда обитания
Пресная чистая вода: реки, озера, пруды, быстрые или проточные ручьи (глубиной 3-5 м и с впадинами до 7-12 м). Летом вода должна прогреваться до 16-22’С. Раки очень чувствительны к загрязнению воды, поэтому места, где они водятся, говорят об экологической чистоте этих водоемов.
Пища/еда
Растительная (до 90 %) и мясная (моллюски, черви, насекомые и их личинки, головастики) пища. Летом речной рак питается водорослями и свежими водными растениями (рдест, элодея, крапива, кувшинка, хвощ), зимой — опавшими листьями. За один прием пищи самка съедает больше, чем самец, но и ест она реже. Речной рак ищет пищу, не отходя далеко от норы, если же корма недостаточно, может мигрировать на 100—250 м. Питается растительной пищей, а также мертвыми и живыми животными. Активен в сумерки и ночью (днем раки скрываются под камнями или в норах, вырытых на дне либо у берегов под корнями деревьев). Запах пищи раки чувствуют на большом расстоянии, особенно если трупы лягушек, рыб и других животных начали разлагаться.
Поведение
Охотится речной рак ночью. Днем прячется в укрытиях (под камнями, корнями деревьев, в норах или любых предметах, лежащих на дне), которые охраняет от других раков. Роет норы, длина которых может достигать 35 см. Летом живет в мелкой воде, зимой перебирается на глубину, где грунт крепкий, глинистый или песчаный. Встречаются случаи каннибализма. Ползает речной рак пятясь назад. В случае опасности с помощью хвостового плавника взмучивает ил и резким движением уплывает прочь. В конфликтных ситуациях между самцом и самкой, всегда доминирует самец. Если же встретились два самца, то обычно побеждает более крупный.
Размножение
В начале осени самец становится более агрессивным и подвижным, нападает на приближающуюся особь даже из норы. Увидев самку, он начинает преследование, и если догоняет, то хватает ее за клешни и переворачивает. Самец должен быть крупнее самки, иначе она может вырваться. Самец переносит сперматофоры на брюшко самки и оставляет ее. За один сезон он может оплодотворить до трех самок. Примерно через две недели самка выметывает 20-200 яиц, которые вынашивает на брюшке.
Сезон/период размножения: октябрь.
Половое созревание: самцы — 3 года, самки — 4.
Беременность/инкубация: зависит от температуры воды.
Потомство: новорожденные рачки достигают в длину до 2 мм. Первые 10-12 суток они остаются под брюшком у самки, а затем переходят к самостоятельному существованию. В этом возрасте их длина около 10 мм, вес 20-25 мг. В первое лето рачки линяют пять раз, длина их увеличивается вдвое, а масса в шесть раз. На следующий год они вырастут до 3,5 см, и будут весить около 1,7 г, полиняв за это время шесть раз. Рост молодых речных раков происходит неравномерно. На четвертый год жизни раки вырастают примерно до 9 см, с этого момента они линяют два раза в год. Количество и сроки линек сильно зависят от температуры и питания.
Польза/вред для человека
Речной рак употребляется в пищу. См. Раки (блюдо).
Интересный факт
Во времена крепостного права особо жестокий барин мог послать крепостного в качестве наказания наловить зимой раков. Именно отсюда пошла поговорка «Я тебе покажу, где раки зимуют!»
Пословицы и поговорки
- Когда рак на горе свистнет;
- Я тебе покажу, где раки зимуют
- На безрыбье и рак рыба
- Красный как рак
- Пятиться раком
Литература
Wikimedia Foundation . 2010 .
Источник
Виды раков в водоемах России и их естественные враги
Интересно о рыбалке
Наверняка Вам хоть раз в жизни приходилось пробовать раков. Но вы вряд ли знали о том, что в водоемах России живет не один рак, а существует множество «пород» со своими особенностями. Сегодня предлагаем поговорить о том, какие же бывают у нас членистоногие.
Виды речных раков России
Всего известно четыре вида. И один из этих видов – пришелец в наши воды, ведь эту разновидность некогда завезли к нам с американского континента еще в 20 веке. Но этот представитель членистоногих отлично прижился в водах России и стал таким же русским, как и все остальные раки.
Американский сигнальный рак
Начнем свой рассказ, пожалуй, с иностранца. В водоемах России американский сигнальный рак появился около 70-80 лет назад. Он хорошо устойчив к различным заболеваниям, которые пагубно сказываются на здоровье другого представителя – широкопалых. Кстати, американские членистоногие внешне схожи с широкопалыми. Естественный ареал обитания сигнального рака – западные районы Северной Америки.
Что же отличает американского сигнального рака от других:
- У этого представителя членистоногих замечен более интенсивный рост,
- Клешни намного крупнее, гладкие. На развилке клешни присутствует сине-зеленое или беленькое пятнышко. Это пятно напоминает своеобразный сигнальный флаг, откуда, собственно и пошло название сигнального.
- Размер рака от 6 до 9 см. но есть представители, которые достигают размера в 18 см.
- Цвет панциря может варьироваться: красный, коричневый, синий.
Стоит отметить, что американские сигнальщики очень агрессивны, поэтому нередко вступают в конфликт и влияют на популяцию конкурирующих представителей видов. Например, такой вид в 90-х годах прошлого века был запущен в Шотландии. Членистоногое прижилось, и стало негативно влиять на других представителей. В следствие чего американских сигнальных раков вынуждены были признать инвазивными. Инвазивный с латинского обозначает «нашествие, набег, захват». Членистоногое оказалось именно тем биологическим видом, распространите которого стало угрозой для биологического разнообразия шотландских вод. А основная причина – непродуманное заселение представителей за пределы из естественного места обитания.
Что же касается вод России, то этого представителя можно встретить в пресных водах Калининградской области.
Широкопалый речной рак
Этот вид в течение продолжительного периода времени оставался единственным видом во всей Европе. Обитал он, как сегодня в озерах и реках, которые наполнены пресной водой. Вырастает этот представитель до 20 см. Цвет его панциря может быть сине-коричневым или зелено-бурым, или другим цветом перечисленного диапазона.
Широкопалый речной рак некогда был подвержен чуме раков из-за чего практически уничтожен. Раколовы крайне редко встречают этих членистоногих.
Толстопалый рак
Этот вид также признан исчезающим. Толстопалого рака можно встретить неподалеку от Черного, Азовского и Каспийского морей. Рак крайне требователен к чистоте водоема и плохо реагирует на подъем температуры воды больше 26 градусов. Вырастает членистоногий до 10 см. Что же касается клешней, то они немного раздвоены и затуплены.
Узкопалый рак
Этот представитель может жить как в пресной воде, так и в чуть солоноватой. Требование к чистоте воды чуть ниже, чем у толстопалого, поэтому может населять и загрязненные водоемы. Встретить его можно в Каспийском или Черном море. Длина его тела может достигать 18 см, но случалось, когда попадались настоящие узкопалые гиганты до 30 см. цвет – коричневый, но может варьироваться от темного до светлого. Клешни узкие и вытянутые.
Отметим, что ловля членистоногих в России разрешена не во всех регионах, но тем не менее период их ловли очень короткий. Ко всему прочему способы поимки членистоногих тоже очень ограничены, как, собственно, и количество улова. Поэтому не стоит удивляться, что за покупку вкусного речного деликотеса Вам придется отдать не мало денег.
Враги раков
У раков достаточное количество врагов: и млекопитающие, и рыбы. И это не смотря на то, что членистоногие защищены плотным панцирем. Охотно лакомятся раками угри, щуки, окуни, налимы, особенно, когда дело касается линьки. Например, угри легко проникают в раковые норы и это самый опасный враг крупнейших особей. Что же касается молодых рачков, то для них большую опасность представляют окуни. А воли личинками рачков и их молодь активно подъедают лещ, плотва и многая другая рыба, которая предпочитает донную пищу.
Самый опасный враг среди млекопитающих – это норки и ондатры. И в местах кормления этих животных у водоемов можно встретить большое количество отходов питания – в основном это панцири. Да, раки тоже болеют: как инфекционными заболеваниями, так и паразитами. Но все не рыбы, ни млекопитающие представляют для раков огромную угрозу, а раковая чума .
Источник