Казачье подворье жар птица

Казачье подворье «Жар-птица»: традиционная кухня по рецептам 17 века!

«Жар-птицы» — так за яркость костюма называли некрасовских казачек. А некрасовцы — это потомки донских казаков. Они замкнуто прожили в Турции 250 лет, благодаря чему на чужбине появилась уникальная культура, сочетающая старинные русские и восточные традиции. С этим феноменом вы и познакомитесь в нашем подворье, узнаете много интересного и полакомитесь сладостями с чаем.

Что вас ожидает

• зачем нужно подавать кофе в постель;
• почему встречают по одежке, а провожают по уму;
• что такое загашник;
• почему раньше кичились и многое другое.

2️⃣ Забавы по-казачьи. Вы сможете поиграть в казачий боулинг, косточки и рогач — эти развлечения подходят как для взрослых, так и для детей.

3️⃣ Чаепитие. Хозяюшка проводит вас в кунацкую (комнату для гостей) на чайную церемонию, во время которой поведает легенды и сказки допетровских времён! И конечно же, угостит вас:

• варёными пирожками на тонком тесте с начинкой из микса квашеной и свежей капусты со сметаной;
• чёрным чаем «Тавсан Каны», запаренным за 2 часа в двухэтажном чайничке;
• сладким пирогом «Кете» с начинкой из жареной на домашнем сливочном масле муки и сахара;
• садэ-лукумом, который вы будете есть особыми казачьими вилочками (остичками).

Организационные детали

Наше подворье находится в 2 км от города Пятигорск по адресу Предгорный район, село Садовое, ул. Мира 136. Добраться до нас можно на собственном авто, на такси, общественном транспорте от Верхнего рынка (109 маршрутка/автобус).

Место встречи

Расписание

Гид

Здравствуйте! Мы — семья гидов. Приехав в наше подворье «Жар-птица», вы попадёте в гости к казакам-некрасовцам, которые сохраняют старинные русские традиции конца 17 века. Будем рады показать вам настоящий казачий быт!

Отзывы

Очень атмосферная экскурсия. Интересный материал, а его подача выше всех похвал! Отдельное спасибо хозяевам за вкусное угощение. Мои привередливые дети ели за обе щеки, а на следующий день ещё и вспоминали!

Посетили с супругом казачье подворье. Остались в полном восторге. Огромная благодарность от всей души Наталье и ее семье! Все по-домашнему, очень душевно и уютно! В процессе экскурсии узнали интересную историю казаков — некрасовцев, их традиции. Смогли увидеть одежду, которой более 100 лет. Поиграли в увлекательные игры! Интересно даже взрослым! Ну и конечно угостились вкуснейшими блюдами! Время пролетело незаметно, как будто маленький праздник!

Очень интересное подворье. Замечательный экскурсовод Наталья. Профессиональное и полное изложение истории казачества! Хорошее настроение и приятное общение хозяев подворья! Вкусная кухня. Огромная благодарность. Рекомендуем к посещению.

Источник

Казачье подворье

«Жар-птицы» — так за яркость костюма называли некрасовских казачек.

Некрасовцы — потомки донских казаков, которым пришлось замкнуто прожить в Турции 250 лет. Некрасовцами названы по фамилии своего атамана.

Из-за продолжительного проживания на чужбине появилась уникальная культура — сочетание Востока и Запада, переплетение русских старинных и восточных традиций!

Гости подворья побывают в казачьей семье и познакомятся с бытом раннего казачества.

Программа

Программа состоит из 3 частей: экскурсии в казачьей хате, традиционных всевозрастных игр и чайных традиций.

Экскурсия в хате

Парадная комната удивит колоритными предметами:

— восточный диван со стенными подушками

— скамья невесты (гелин эскемлиси)

— турецкий сундук с национальными одеждами 17 века и другие необычные предметы.

Хозяюшка расскажет, зачем нужно подавать кофе в постель? Почему встречают по одежке, а провожают по уму? Что такое загашник? И почему раньше кичились? И многое другое .

ТРАДИЦИОННЫЕ ИГРЫ И ЗАБАВЫ

После экскурсии наши гости поиграют во всевозрастные казачьи забавы: «Катку яиц», «Косточки» и «Рогач, а после хозяюшка проводит гостей в Кунацкую, познакомит с чайными традициями и расскажет преданиями, легендами и сказками до Петровской старины!

Казачье подворье — это экскурсии из Пятигорска, экскурсии из Кисловодска, экскурсии из Железноводска, экскурсии из Ессентуков, школьные экскурсии, семейные экскурсии, гастрономические экскурсии.

В гостях у «Жар-птицы»

В парадной комнате

Смешение русского и восточного стилей в быту некрасовцев

Отзывы наших гостей

«Этот восторг сложно передать словами… Ты как будто на машине времени перенесся на сто лет назад….Ты герой какого-то романа, потому что ты все можешь потрогать – да, вот стол, которому сотня лет. Удивиться – вот прекрасная девушка в традиционном костюме, которому тоже 100 лет. Ты в гуще событий! Ты не сторонний наблюдатель! Тебя как самого дорогого гостя сажают пить желудёвый кофе, угощают сладостями. Ты как будто важная шишка, заехавшая в гости. Я правда не могу подобрать всех слов и гамму эмоций! Ты переступаешь порог – и все. Ты в другом веке! Спасибо за эмоции, за угощение! А вам, мои дорогие друзья, я настоятельно рекомендую побывать в гостях у «Жар-птицы»!

Елена не просто экскурсовод! Елена — душа и муза «Жар-птицы»! Душа такая широкая, распахнутая и переполненная любовью ко всему, что ее окружает! Неиссякаемый энтузиазм, фонтанирующий творческий азарт и хронический позитив Елены — это топливо для проекта! Если Елена является топливом для «Жар-птицы», то Юрий и Наталья — двигатель проекта, надежный, мощный и ресурсный двигатель! Скажу по секрету, что гости подворья, «прошедшие» через их руки, уже никогда не будут прежними. Юрий и Наталья «заражают» гостей чем-то настолько неуловимо родным, что никто не хочет уезжать из «Жар-птицы», особенно дети — их приходится буквально отлавливать и насильно грузить в автобус. И пусть в меня бросит камень тот, кто не испытал грусти расставания со столь гостеприимными хозяевами этого замечательного подворья!

Хотелось бы выразить благодарность за тёплый приём и интересную интерактивную программу создателям этнографического подворья «Жар-птица». Незаметно и очень познавательно пролетело время в тёплой семейной обстановке казачьего подворья. Буду рекомендовать педагогам организовывать экскурсии не только в целях воспитательной работы, но и в рамках преподавания краеведческого компонента.

Была удивлена при посещении казачьего подворья «Жар-птица»! Когда во дворе увидела Восточный колорит, было непонятно. Многого из истории Некрасовских казаков не знала. Замечательная семья, очень позитивные люди! Увлекательная программа! Думаю, что и для школьников будет интересно! Спасибо Вам!

На осенних каникулах я со своим 4 классом побывала в казачьем подворье «Жар-птица». Интересную экскурсию провели хозяева подворья. Они рассказали о жизни казаков-некрасовцев в Турции, объяснили, почему казаки оказались там, почему их называют некрасовцами. В музее представлен быт казаков в России, когда они снова вернулись домой на Родину. После экскурсии по казачьему дому с детьми были проведены веселые игры. С огромным удовольствием ребята играли, а потом пили вкусный казачий напиток. Такая экскурсия останется надолго в памяти ребят!

Учащиеся 5 класса МБОУ СОШ 29 посетили казачье подворье «Жар-птица». Ребята получили огромное удовольствие! Нас ознакомили с бытом, традициями, и, конечно же, с великолепными блюдами казаков-некрасовцев. Особенно понравились ребятам интерективные игры. Организаторы подарили нам массу незабываемых впечатлений! Спасибо огромное за поучительную экскурсию!

Гостями казачьего подворья «Жар-птица»» были наши клиенты различных возрастов: от дошкольников до пенсионеров и все с огромным интересом и восторгом участвовали в программе, а в особенности в командных казачьих играх. Уникальная подача познавательного материала и активное вовлечение посетителей в игровой процесс погружения в историю никого не оставляет равнодушным! Все наши клиенты, посетившие казачье подворье «Жар-птица», отмечают всплеск патриотических чувств и возросший интерес к дальнейшему изучению народных традиций. Казачье подворье «Жар-птица»» пробуждает в людях интерес к изучению особенностей местной истории и культуры и желание брать в нынешнюю жизнь ценный опыт наших предков!

Источник

Казачье подворье «Жар-птица»: традиционная кухня по рецептам 17 века!

«Жар-птицы» — так за яркость костюма называли некрасовских казачек. А некрасовцы — это потомки донских казаков. Они замкнуто прожили в Турции 250 лет, благодаря чему на чужбине появилась уникальная культура, сочетающая старинные русские и восточные традиции. С этим феноменом вы и познакомитесь в нашем подворье, узнаете много интересного и полакомитесь сладостями с чаем.

Что вас ожидает

• зачем нужно подавать кофе в постель;
• почему встречают по одежке, а провожают по уму;
• что такое загашник;
• почему раньше кичились и многое другое.

2️⃣ Забавы по-казачьи. Вы сможете поиграть в казачий боулинг, косточки и рогач — эти развлечения подходят как для взрослых, так и для детей.

3️⃣ Чаепитие. Хозяюшка проводит вас в кунацкую (комнату для гостей) на чайную церемонию, во время которой поведает легенды и сказки допетровских времён! И конечно же, угостит вас:

• варёными пирожками на тонком тесте с начинкой из микса квашеной и свежей капусты со сметаной;
• чёрным чаем «Тавсан Каны», запаренным за 2 часа в двухэтажном чайничке;
• сладким пирогом «Кете» с начинкой из жареной на домашнем сливочном масле муки и сахара;
• садэ-лукумом, который вы будете есть особыми казачьими вилочками (остичками).

Организационные детали

Наше подворье находится в 2 км от города Пятигорск по адресу Предгорный район, село Садовое, ул. Мира 136. Добраться до нас можно на собственном авто, на такси, общественном транспорте от Верхнего рынка (109 маршрутка/автобус).

Место встречи

Остались вопросы?

Задать вопросы гиду Вы можете пообщаться с гидом до оплаты заказа и получить ответы на все интересующие вас вопросы

+3

Стоимость экскурсии

На сайте вы оплачиваете 23% стоимости, а остальные деньги — гиду на месте. Вы можете задать гиду любые вопросы до оплаты.

Источник

Казачье подворье «Жар-птица»: традиционная кухня по рецептам 17 века!

«Жар-птицы» — так за яркость костюма называли некрасовских казачек. А некрасовцы — это потомки донских казаков. Они замкнуто прожили в Турции 250 лет, благодаря чему на чужбине появилась уникальная культура, сочетающая старинные русские и восточные традиции. С этим феноменом вы и познакомитесь в нашем подворье, узнаете много интересного и полакомитесь сладостями с чаем.

Что вас ожидает

• зачем нужно подавать кофе в постель;
• почему встречают по одежке, а провожают по уму;
• что такое загашник;
• почему раньше кичились и многое другое.

2️⃣ Забавы по-казачьи. Вы сможете поиграть в казачий боулинг, косточки и рогач — эти развлечения подходят как для взрослых, так и для детей.

3️⃣ Чаепитие. Хозяюшка проводит вас в кунацкую (комнату для гостей) на чайную церемонию, во время которой поведает легенды и сказки допетровских времён! И конечно же, угостит вас:

• варёными пирожками на тонком тесте с начинкой из микса квашеной и свежей капусты со сметаной;
• чёрным чаем «Тавсан Каны» , запаренным за 2 часа в двухэтажном чайничке;
• сладким пирогом «Кете» с начинкой из жареной на домашнем сливочном масле муки и сахара;
• садэ-лукумом , который вы будете есть особыми казачьими вилочками (остичками).

Организационные детали

Наше подворье находится в 2 км от города Пятигорск по адресу Предгорный район, село Садовое, ул. Мира 136. Добраться до нас можно на собственном авто, на такси, общественном транспорте от Верхнего рынка (109 маршрутка/автобус).

Место встречи

Источник