- Можно ли говорить «мясо рыбы», или мясо только у животных?
- Рыба корова: характеристика, места обитания, опасность для человека
- Особенности биологии
- Происхождение названия
- Внешний вид и фото рыбы морской коровы
- Ареал распространения и характеристика биотопа
- Образ жизни и питание
- Размножение и жизненный цикл
- Опасность для человека
- Каких животных относят к скоту? Каких домашних животных называют скотиной?
Можно ли говорить «мясо рыбы», или мясо только у животных?
Можно.
Мясо и у животных (хотя у наиболее распространенных, оно имеет специальные названия – говядина, свинина, крольчатина. ) ,
и у птиц (названия их мяса обычно совпадает названием самой птиц: утка, курица, реже курятина, индейка–индюшатина и т. п.) ,
и у рыб (обобщенное название такого мяса «рыба», хотя некоторые виды имеют также собственные названия, например, – осетрина, а некоторые совпадают с названием вида рыбы – сельдь, лосось, семга)
Добавлено: если «попросить» любой поисковик найти сочетание «мясо рыбы», будет очень много ссылок, и можно видеть, что оно применяется отнюдь не безграмотными людьми.
Если плоть рыбья МЯГкая, то это МЯСо. Так же, как и МЯКоть в плодах.
«Мясо», «мякоть» и «мягкий» однокоренные слова.
Мя́со — скелетная поперечно-полосатая мускулатура животного с прилегающими к ней жировой и соединительной тканями, а также прилегающей костной тканью (мясо на костях) или без неё (бескостное мясо) . Также, мясом иногда называют некоторые субпродукты: языки, печень, почки, мозги, сердце, диафрагмы, мясо голов и пищевода и т. д. Мясо используется преимущественно как пищевой продукт.
С логической и биологической точек зрения словосочетание «мясо рыбы» вполне нормально, но по-русски так не говорят.
Точно так же как не говорят «ложить» или «покласть», не смотря на то, что никакую логику этим бы не нарушили.
Так что лучше так делать не надо. рыбное филе звучит естественнее.
Пищевой продукт убоя в виде туши или части туши, представляющий совокупность мышечной, жировой, соединительной и костной ткани или без нее. Это с ГОСТа. Здесь не вижу запрета употреблять термин мясо рыбы. Более того рыбы тоже животные.
Источник
Рыба корова: характеристика, места обитания, опасность для человека
Рыба корова (Uranoscopus scaber) — представитель придонной ихтиофауны, относящийся к семейству звездочетовые (лат. Uranoscopidae). Этот вид имеет несколько интересных черт внешнего вида, с которыми связано происхождение его названий. Кроме международного латинского, рыба имеет 2 русских наименования: морская корова и европейский звездочет.
Особенности биологии
Европейский звездочет — некрупная хищная рыба, которая идеально приспособлена к обитанию на дне. Типичный для многих пелагических представителей ихтиофауны плавательный пузырь у морской коровы отсутствует.
Кроме особенностей внешности, этот вид обладает рядом интересных биологических свойств, включая:
- ядовитость;
- скрытный образ жизни, подразумевающий зарывание в грунт;
- биоэлектролюминисценцию.
В теле рыбы коровы есть особый орган, выполняющий функции акустического устройства. Он способен генерировать не только звуковые, но и электрические импульсы. Последние бывают 2 видов:
- короткие — вызываются механической стимуляцией и длятся примерно миллисекунду;
- длительные — характерны для периода нереста, продолжительность электрического удара составляет несколько секунд.
Электрико-акустический орган может быть использован для трех задач: обнаружения добычи, парализации электрическим шоком и отпугивания хищников. Морская корова имеет 2 таких устройства, каждое из которых располагается позади глаза.
Голова звездочета снабжена трубчатыми ноздрями, через которые вода поступает в жабры, когда рыба закопана в грунт.
Происхождение названия
Латинское название этого вида в буквальном переводе означает «наблюдающий за небом». Такая ассоциация возникла потому, при взгляде на рыбу создается впечатление, будто она смотрит вверх. И действительно, ракурс обзора звездочета должен охватывать водное пространство над животным, когда тело хищника практически полностью зарыто в грунт.
Вторая составляющая видового названия (scaber) в переводе означает «грубо», что указывает на жесткость покровов звездочета. Особенно это касается головы, заключенной в панцирь из шершавых костных пластин.
Русское наименование «морская корова» Uranoscopus scaber получил за то, что на его голове расположены два шипа, похожие на рога.
Внешний вид и фото рыбы морской коровы
Европейский звездочет обладает довольно оригинальной внешностью. Для него характерно вытянутое тело веретенообразной формы до 35 см длиной. Размеры у самцов немного меньше, чем у самок.
Голова звездочета несколько приплюснута в вертикальной плоскости, что можно отнести к характерным признакам существования в биотопе бентосного типа. Рот звездочета очень широкий, имеет U-образную форму. На нижней губе, облицованной зубами, расположен мясистый вырост, поддерживаемый тонкой нитью. Он служит для привлечения добычи.
На фото рыба корова выглядит как массивное морское животное с непропорционально огромной головой и суженной хвостовой частью. При взгляде сверху такой силуэт напоминает грушу. Особо примечательной чертой этой рыбы являются сильно выступающие глаза, которые посажены не по бокам, а на верхней части головы. Такая конструкция необходима, чтобы орган зрения мог оставаться на поверхности грунта и совершать активный обзор окружающего водного пространства.
Тело рыбы коровы покрыто мелкой желто-коричневой чешуей, окраска на боках пятнистая. Туловище на вид гладкое, а поверхность головы — грубая, морщинистая и бугристая, снабжена шипами. Все плавники звездочета имеют синюю окантовку, за исключением первого спинного, который полностью черный.
Ареал распространения и характеристика биотопа
Ареал распространения рыбы коровы охватывает следующие территории:
- часть Атлантического океана, протянувшаяся вдоль берегов Европы и Африки;
- прибрежная зона Средиземного, Северного и Черного морей;
- пролив Ламанш;
- Бискайский залив (здесь встречается очень редко).
Европейский звездочет обитает на небольших глубинах (от 10 до 50 метров). В качестве биотопа эта рыба предпочитает песчаные и грязные днища.
Образ жизни и питание
Во время охоты рыба целиком зарывается в песок, оставляя на поверхности только глаза и рот. Замерев в таком положении, хищник ожидает прибытия жертвы. Его глаза постоянно вращаются в разных направлениях, оценивая близость добычи. Движение мясистого выроста нижней губы выполняет функцию приманки.
Рацион питания рыбы морской коровы включает:
Приблизившуюся добычу звездочет захватывает при помощи нижней челюсти, вооруженной цепкими зубами. Попавшее в широко открытый рот животное сразу же проглатывается. Иногда перед тем, как захватить жертву, звездочет парализует ее при помощи электрического разряда.
Размножение и жизненный цикл
Рыба корова — раздельнополый вид, для которого характерен небольшой половой диморфизм, выражающийся в размере тела. Так, самки звездочета более крупные и массивные.
Нерест осуществляется в летний период. В это время каждая самка откладывает около 125 тысяч яиц. Из оплодотворенных икринок появляются мальки, которые какое-то время ведут пелагический образ жизни, и лишь потом переходят на бентосный.
Половая зрелость у самцов достигается через 1 год, а у самок — через 2. Этому возрасту соответствуют размеры 11 см и 14 см, соответственно. Общая продолжительность жизни у рыбы коровы очень небольшая (от 4 до 6 лет).
Опасность для человека
Европейский звездочет входит в число самых опасных представителей ихтиофауны Черного моря. Рыба корова, конечно, не может нанести серьезного непоправимого вреда здоровью человека, но все же столкновение с ней имеет весьма неприятные последствия.
В теле звездочета ядовиты:
- шипы, расположенные на жаберной крышке;
- покрывающая тело слизь;
- плавники;
- зубы.
Слизь причиняет вред при контакте рыбы с незащищенной человеческой кожей, в результате которого образуется химический ожог. Яд, содержащийся в шипах, плавниках и зубах, проникает в организм через повреждения, вызванные проколами или укусами. Такие раны очень болезненны и сопровождаются появлением на их месте крупной припухлости. Попадание токсина в кровь вызывает головокружение.
Морские коровы ядовиты не всегда, а только в период нереста. При этом они опасны исключительно для рыбаков. Обычные отдыхающие не могут случайно встретиться с европейским звездочетом, который обитает в придонной зоне, удаленной на 10 и более метров от берега.
Источник
Каких животных относят к скоту? Каких домашних животных называют скотиной?
Это только коровы, козы? Только те, что с копытами, те что с рогами?
А если кто-то держит дома жирафа, слона? (видел такое в Казахстане). Это тоже скот?
Скот — это те животные, без которых человеку трудно обойтись и жизнь которых, в той или иной степени, зависит от человека.
Это копытные: овца, коза -мелкий рогатый скот, корова, буйвол (бык, як) — крупный рогатый скот, верблюды (только два вида), ламы, альпаки, северные олени — мозоленогие, лошадь, мул, осел — непарнокопытные жвачные, свинья — парнокопытное не жвачное.
Остальные животные, содержащиеся в квартире/доме, как собака(хищные) и кошка -плотоядные; кроли — грызуны; рыбы; насекомые (пчелы,шелкопряды); куры, гуси,утки — птица; слон — относятся к сельскохозяйственным животным, но скотом не называются. Жираф, лев, гепард,крокодилы, ящеры Комодо — мало-ли кто и кого хочет/может держать в доме. на мой взгляд — простая прихоть, которая не может исполнять никакой полезной роли для человека (кроме удовлетворения собственных амбиций, коплексов и повышения сапмооценки — ИМХО), да и человек, в свою очередь, для этих видов может дать только неволю ;(
Зато порабощенным коровам, курам и свиньям люди могут дать пожизненное заточение, прозябание в клетке и перерезание горла.
Вы прежде чем из себя радетельницу нас, животных, корчить, выньте изо рта наши мышцы и яйцеклетки. Ну и молоко другого биологического вида перестаньте сосать. Вот тогда у нас будет хоть какое-то право что-то говорить в пользу нас, животных.
А пока вы типичная фальшивозащитница, которая защищает некоторых безречевых животных от других людей, но никак не от себя, от своего аппетита. Противно становится от такой «защиты» с кусками мышцы и яйцеклеток в зубах. — 7 месяцев назад
Источник