Масса животного по промерам

Тема 3. Оценка животных по промерам тела

Оценка животных по промерам тела дает возможность на­блюдать за их ростом и развитием; сравнивать животных ме­жду собой; делать заключение о различиях в типе телосло­жения отдельных животных или групп; определять живую массу.

Для определения линейных размеров животных пользуют­ся специальными измерительными инструментами: мерной палкой, мерной лентой, мерным циркулем. Наиболее важ­ными промерами тела животных являются: высота в холке — расстояние от земли до высшей точки холки (измеряется мерной палкой); косая длина туловища — от плече-лопаточного сустава до седалищного бугра (палкой и лентой), прямая длина туловища у свиней — от затылочного гребня до корня хвоста (лентой); глубина груди — от холки до грудной кости (палкой); ширина груди за лопатками (палкой); обхват груди — за лопатками (лентой в самом широком месте по вертикали, касательной к заднему углу лопатки); обхват пясти — в самой гонкой части пястной кости (лентой). У овец и свиней из пе­речисленных берут четыре промера — высоту в холке, длину чудовища, обхват груди и обхват пясти.

При определении типа телосложения и сравнении экстерь­ера животных друг с другом вычисляют индексы телосложе­ния. Индексами называют отношение одного промера к дру­гому, выраженное в процентах. Чаще вычисляют:

Большой индекс формата свойствен лошадям шаговых по­род, крупного рогатого скота мясного направления продук­тивности, меньший — верховым лошадям и молочному скоту.

Индекс компактности (или сбитости) характеризует разви­тие тела. Мясные породы крупного рогатого скота и шаговые лошади отличаются более высоким индексом компактности, чем молочный скот и быстроаллюрные лошади.

Индекс массивности дает представление об относительном развитии туловища. Вычисляется обычно для лошадей, так как массивность служит одним из показателей силы и работоспо­собности лошади. Индекс коститости характеризует относи­тельное развитие скелета. Наибольшей величины этот индекс достигает у шаговых лошадей. Слишком малый индекс кос­тистости указывает на переутончение скелета, переразвитость животного и его излишнюю нежность, а слишком большой — на грубость телосложения животного.

Грудной индекс отражает степень развития грудной клет­ки. У мясного скота и шаговых лошадей он выше, чем у мо­лочного скота и быстроаллюрных лошадей.

При изучении экстерьера животного используют и графи­ческий метод — экстерьерные профили. В этом случае за 100 % берут стандартные промеры для породы или группы, а сред­ние промеры изучаемых животных вычисляют в процентах от соответствующего стандарта. Все промеры, превышающие 100 % откладывают вверх от горизонтальной черты, а проме­ры ниже 100 % — вниз. Экстерьерные профили используют для описания особенностей телосложения отдельных живот­ных или групп в сравнении друг с другом или с определенны­ми стандартами (рис. 5).

Между промерами и живой массой животного существует определенная связь, поэтому при необходимости по величи­не промеров можно установить примерную живую массу крупного рогатого скота и лошадей.

Рис. 5. Экстерьерный профиль двух жеребцов

Разработано несколько способов определения живой мас­сы указанных видов животных. Одним из них, позволяющим установить живую массу взрослого крупного рогатого скота, является способ Трухановского:

где Р — живая масса животного; А — обхват груди за лопатка­ми; В — прямая длина туловища; К — поправочный коэффици­ент (К = 2 — для скота молочных пород, К = 2,5 — для молочно-мясных и мясных пород).

Для определения живой массы лошади применяют способ Дюрста: Р = ОК, (2)

где О — обхват груди; К = 2,7 — для легких лошадей;

К = 3,1 -для средних; К = 3,5 — для тяжелых.

Живую массу взрослого крупного рогатого скота ориенти­ровочно можно определить по промерам косой длины туло­вища и обхвату груди за лопатками (табл. 4) и у молодняка крупного рогатого скота по тем же промерам (табл. 5).

Определение живой массы взрослого крупного рогатого скота

Обхват груди за лопатками

Источник

Определения веса крупного рогатого скота (КРС) — по промерам

Живая масса сельскохозяйственных животных, в частности крупного рогатого скота (КРС) является одним из важнейших показателей, учитываемых в селекционной работе.

Живая масса скота — важный показатель для оценки мясной и молочной продуктивности. Животные мясного типа отличаются сравнительно ранним достижением максимальной массы, а животные молочного типа — относительно длительным сохранением оптимальной её величины. Для лучшего использования биологических резервов роста необходимо знать закономерности возрастных изменений массы животного и норму реакции генотипа на конкретные изменения условий жизни.

Определение живой массы животных путем обмера основано на том, что вес тела пропорциональна его объему. Специальная мерная лента или палка — это инструменты необходимые при обмере, в зависимости от способа определения живой массы животного.

При определении веса крупного рогатого скота измеряют косую длину туловища (от крайней передней точки выступа плечевой кости до заднего выступа седалищного бугра) и обхват груди за лопатками. На основании полученных значений измерения, по специальной таблице находят живую массу коров (см. таблица измерения веса КРС по промерам).

Живая масса оценивается у всех групп животных: молодняка, коров, быков производителей.

Определение веса (живой массы) животных (скота) путем измерения (по промерам) дает ошибку в пределах 20-30 кг в сравнении со взвешиванием на весах, а иногда и значительно меньше.

Обратите внимание, что вес животных крупного рогатого скота изменяется с возрастом не всегда плавно и во многом зависит от условий кормления, а также большое влияние при этом имеют климатические и погодные явления, различные заболевания и другие факторы.

Все это приводит к тому, что у крупного рогатого скота среднесуточные колебания массы при обычном содержании, иногда могут достигать 30-40 кг, или 5-7 %.

Точность определения живой массы скота в значительной степени зависит от правильности взятия промеров. При взгляде на животное сбоку конечности должны закрывать друг дуга. Голова должна быть в горизонтальном положении по отношению к туловищу и не быть опушенной или чрезвычайно приподнятой вверх.

Определение живой массы крупного рогатого скота (вес КРС) — схема промера.

Таблица определения живой массы крупного рогатого скота по промерам

Обхват груди за лопат ками (в см)	Косая длина туловища (в см)
	125	130	135	140	145	150	155	160	165	170	175	180	185	190	195
	живая масса коров и быков(в кг)
125	164	—	—	—	—	—	—	—	—	—	—	—	—	—	—
130	180	187	—	—	—	—	—	—	—	—	—	—	—	—	—
135	196	203	213	—	—	—	—	—	—	—	—	—	—	—	—
140	216	223	231	241	—	—	—	—	—	—	—	—	—	—	—
145	232	240	250	259	268	—	—	—	—	—	—	—	—	—	—
150	247	256	266	277	286	296	—	—	—	—	—	—	—	—	—
155	264	274	285	295	306	317	328	—	—	—	—	—	—	—	—
160	282	290	301	313	324	334	347	356	—	—	—	—	—	—	—
165	—	310	323	334	347	358	370	381	394	—	—	—	—	—	—
170	—	—	342	355	368	380	393	404	417	431	—	—	—	—	—
175	—	—	—	374	390	403	417	429	443	457	470	—	—	—	—
180	—	—	—	—	414	428	443	452	471	486	500	515	—	—	—
185	—	—	—	—	—	449	464	478	494	508	524	540	552	—	—
190	—	—	—	—	—	—	492	506	522	538	555	572	585	602	—
195	—	—	—	—	—	—	—	531	549	566	582	600	615	633	648
200	—	—	—	—	—	—	—	—	580	597	614	634	649	667	684
205	—	—	—	—	—	—	—	—	—	626	644	662	680	699	717
210	—	—	—	—	—	—	—	—	—	—	678	699	716	736	754
215	—	—	—	—	—	—	—	—	—	—	—	734	751	773	792
220	—	—	—	—	—	—	—	—	—	—	—	—	782	804	825
225	—	—	—	—	—	—	—	—	—	—	—	—	—	843	863
230	—	—	—	—	—	—	—	—	—	—	—	—	—	—	905

таблицу определения веса коров и быков

Таблица для определения примерного живого веса теленка

обхват груди за лопат ками, (в см)	косая длина туловища, (в см)
	90	92	94	96	98	100	102	104	106	108	110	112	114	116	118	120	122	124	126
84	54
86	57	58
88	59	60	61
90	63	64	65	67
92	67	68	69	70	72
94	70	71	73	74	75	76
96	73	75	76	77	78	79	81
98	77	78	80	81	82	83	84	86
100	80	82	84	85	86	87	88	90	91
102	84	85	86	88	89	91	92	93	95	96
104	88	90	91	92	94	95	97	98	99	101	102
106	93	95	96	98	99	100	102	103	104	106	107	109
108	99	100	102	103	105	106	107	109	110	112	113	114	116
110	105	106	107	108	110	112	114	116	117	119	120	121	123
112	110	11	112	114	115	117	118	119	121	122	124	126	128	130
114	115	117	118	119	121	122	124	125	126	128	129	131	132	133	135	136
116	121	122	124	125	126	128	129	131	132	133	135	136	138	139	140	142	143
118	123	124	126	127	129	131	132	134	135	137	139	140	142	143	145	147	148	150
120	129	130	132	133	135	137	138	140	141	143	145	146	148	149	151	153	154	156	157
122	135	136	138	139	141	142	143	145	146	148	150	151	153	155	157	159	160	162
124	142	144	145	147	148	150	152	153	155	156	158	160	161	163	164	166	168
126	150	152	153	155	156	158	161	163	164	166	168	169	171	172	173	174
128	158	160	161	163	164	166	168	169	171	172	174	176	177	179	180
130	166	168	169	170	172	174	176	177	179	180	182	184	185	187

таблицу определения приблизительного веса телят

Источник

Тема 4. Измерение крупного рогатого скота и определение его живой массы по промерам

Цель занятия. Изучить наиболее распространенные промеры животных и освоить способы определения по ним живой массы крупного рогатого скота.

Измерение животных или взятие промеров является более объективным способом, по сравнению с глазомерной и пунктирной оценкой.

В скотоводстве наиболее распространены следующие промеры:

— высота в холке, спине, пояснице, крестце, седалищных буграх;

— глубина, ширина и обхват груди за лопатками;

— ширина зада в маклоках и седалищных буграх;

Для записи крупного рогатого скота в ГПК установлены пять промеров: высота в холке, глубина груди, обхват груди за лопатками, косая длина туловища и обхват пясти.

Промеры берут с помощью мерной палки, циркуля, штангенциркуля и мерной ленты.

При измерении животных инструменты должны лишь соприкасаться с кожей, не вдавливаясь в нее.

Для взятия высотных промеров мерную палку ставят вертикально к поверхности тела. Придерживая ее правой рукой, левой отпускают стержень с откинутой пластинкой до соприкосновения с кожей животного. Затем большим пальцем правой руки прижимают стержень к стенке наружного цилиндра и, приподняв палку, делают отсчет показания.

При работе с циркулем пальцы держат на шариках циркуля и его шкала должна быть обращена в сторону измеряющего.

Чтобы показатели были более точными, измерения делают дважды, а некоторые промеры берут с обеих сторон тела.

Между промерами животных и их живой массой отмечается определенная взаимосвязь. Это дает возможность определить живую массу скота по величине промеров.

Способ Трухановского (рис.6) применяется для определения живой массы взрослого скота. Расчет проводится по формуле:

А – обхват груди за лопатками, см;

В – прямая длина туловища, см;

К – поправочный коэффициент (для молочных пород – 2, для молочно-мясных и мясных – 2,5).

Рис. 6. Точки взятия промеров (по Трухановскому)

Способ Клювера-Штрауха (рис.7) также используется для определения живой массы взрослых животных, при этом измеряют обхват груди за лопатками и косую длину туловища. После этого по специальной шкале высчитывают живую массу.

Рис. 7. Точки взятия промеров (по Клюверу-Штрауху)

При этих способах определения делается поправка на упитанность животных: при вышесредней упитанности расчетную массу увеличивают на 5-10%, при нижесредней снижают на 5-10%.

Способ Фровейна предназначен для определения живой массы молодняка крупного рогатого скота. Используются такие же промеры, как и по способу Клювера-Штрауха. Живая масса высчитывается по специальной таблице.

Источник