РОСТ И РАЗВИТИЕ ОРГАНИЗМА ЖИВОТНЫХ
Понятие о росте и развитии организма. Рост — это количественные изменения организма животного, которые проявляются в увеличении массы, размеров тела в целом и отдельных органов. Различают рост массовый, объемный и линейный. В практике учитывают обычно массовый рост путем взвешивания и линейный — путем взятия промеров отдельных частей тела животного.
Развитие — это процесс морфологических и физиологических изменений в организме животного от момента зачатия до конца жизни.
Различают индивидуальное развитие (онтогенез) и историческое (филогенез). Индивидуальное развитие -это изменения особи, индивидуума, историческое же развитие — это изменения, происходящие у животных данного вида в течение всего периода существования этого вида на Земле. Индивидуальное и историческое развитие являются неразрывными сторонами единого процесса развития живой природы. Индивидуальное развитие совершается путем обмена веществ и является сложным процессом качественных превращений и количественных изменений, происходящих в организме животного. Важнейшими закономерностями индивидуального развития являются: неравномерность, периодичность и ритмичность.
Рост и развитие теснейшим образом связаны между собой и представляют разные стороны единого процесса — онтогенеза. Важнейшими факторами, влияющими на рост и развитие животных, являются порода и наследственность, кормление, уход и содержание.
Живая масса при рождении. При рождении животные имеют следующую живую массу, от которой возможны небольшие отклонения: жеребята 40-60 кг, телята 25-40, ягнята 3-5, поросята 1-1,5 кг. Живая масса животных при рождении зависит от породы, пола новорожденного, массы и возраста матери, от кормления ее в период беременности. Например, масса молодняка мужского пола на 10-12% больше, чем молодняка женского пола. От более крупных матерей (в пределах одной и той же породы) рождается и более крупное потомство. Животные среднего возраста, дают молодняк крупнее, чем животные более молодые и старые. При хорошем кормлении маток в период беременности рождаются более тяжелые телята, ягнята, поросята и жеребята. У многоплодных животных (свинья и овца) масса новорожденных зависит также от числа рождающегося потомства.
Роль условий внешней среды в процессе роста и развития организма. Процесс индивидуального развития животных происходит под влиянием наследственной основы родителей и тех условий, в которых протекает развитие организма.
Корм является энергетическим и пластическим материалом для всех жизненных функций организма, поэтому кормление оказывает наиболее сильное действие на племенные и продуктивные качества животных. От количества и качества корма, получаемого в разные периоды жизни, зависят развитие животного и его продуктивность. Общий недостаток корма или недостаток в рационе отдельных питательных веществ (протеина, углеводов, жиров, минеральных веществ и витаминов) вызывает различного рода угнетения и расстройства в росте и развитии организма. В связи с этим снижается жизнеспособность и сопротивляемость организма к болезням, что в конечном итоге приводит к повышению смертности животных. Наоборот, в благоприятных условиях кормления рост и развитие идут с повышенной скоростью, животные становятся более крепкими, с более высокой жизнеспособностью и продуктивностью. Хорошим кормлением можно улучшить их упитанность, повысить несколько продуктивность, но изменить пропорции тела, исправить структуру уже дифференцированных органов нельзя.
Наряду с полноценным кормлением рост и развитие животных и их продуктивные качества зависят от условий содержания. Содержание животных зимой в просторных, светлых, чистых и сухих, хорошо вентилируемых помещениях, а летом в лагерях,, систематическая чистка, моцион способствуют формированию крупных, крепких и высокопродуктивных животных.
Таким образом, при выращивании молодняка сельскохозяйственных животных с самого раннего возраста, начиная с эмбрионального периода развития, следует создавать такие условия кормления, ухода и содержания, которые полностью обеспечивают нормальный рост и развитие и тем самым способствуют получению здоровых, крепких, хорошо развитых высокопродуктивных животных.
5.Понятие о породе сельскохозяйственных животных
Порода — это достаточно большая группа домашних животных одного вида, имеющих общее происхождение, сходные морфологические, физиологические и хозяйственные признаки, стойко передающиеся потомству. Порода животных — в большой степени продукт труда многих поколений человеческого общества, а не продукт природы. Среди диких животных пород нет.
Характерными особенностями породы являются: приспособленность к удовлетворению определенных потребностей человека, приспособленность к определенным природным и хозяйственным условиям окружающей среды, определенные хозяйственно-биологические признаки, отличающие животных данной породы от животных других пород, достаточная наследственная стойкость породных признаков, наличие у животных данной породы, кроме признаков сходства, признаков различия, способность породы изменяться в направлении отбора и условий существования.
Отвечающая этим условиям группа животных становится породой, если она состоит из нескольких тысяч особей, имеет высокую продуктивность и достаточно широкое распространение. В животноводстве породы являются основным средством производства, поэтому их необходимо сохранять и непрерывно совершенствовать.
Порода вечно существовать не может. Выживают те породы, которые экономически выгодны и более высокопродуктивны. Чтобы сохранить высокопродуктивные породы во многих странах, в том числе и в нашей стране, проводятся различные мероприятия: создаются хранилища спермы («банк спермы»), биосферные заповедники, заказники, генофондные фермы для разных видов животных.
Понравилась статья? Добавь ее в закладку (CTRL+D) и не забудь поделиться с друзьями:
Источник
Как узнать живой вес КРС (теленка) без весов?
В условиях домашнего животноводства часто нет возможности узнать массу животного из-за отсутствия необходимого оборудования. Поэтому широко распространены методы и таблицы, позволяющие оценить вес теленка без весов. Они не дают точного результата, погрешность достаточно велика, но позволяют примерно рассчитать массу. Значение будет тем ближе к истинному весу животного, чем точнее сняты мерки.
Вес теленка с довольно большой точностью можно узнать и без весов
Оценка веса новорожденных телят
Новорожденный теленок весит примерно 40 килограмм, в последующие недели он набирает вес, через месяц его живая масса увеличится вдвое. На вес животного при рождении влияют порода родителей и особенности организма коровы. При нормальном состоянии теленка, его живая масса составляет 7-9% от материнской. Чтобы следить за развитием молодого скота, рекомендуется производить регулярные замеры – это позволит сбалансировать рацион питания и вырастить здоровую особь.
Первый раз вес маленького теленка узнают через 6 часов после рождения. К сожалению, кроме весов, нет никакой возможности определить его массу. Следующие 2 месяца замеры осуществляют раз в 10 дней.
Через полгода теленок набирает вес и переходит на взрослый режим питания. Чтобы следить за развитием молодого скота, рекомендуется измерять раз в месяц – это позволит оценить, сколько корма давать животному ежедневно.
Живая масса оценивается с помощью таблицы Фровейна.
Таблица Фровейна для замера телят
Сначала измеряют объем груди животного, потом косую длину тела. По таблице находят вес. Первое значение получают, помещая измеряющую ленту под грудью на расстоянии ширины ладони от локтевого сустава передней ноги теленка, второе – замерив длину от выступа локтевого сустава до седалища.
Взвешивание молодняка
Когда теленок подрос, используют другие методы. Все они основаны на промерах туловища животного. Чем точнее сняты мерки, тем ближе к истине будет полученное значение. Основные методы:
- Трухановского;
- Клювер-Штрауха;
- по максимальному значению размера брюха;
- по величине объема груди;
- регрессионный анализ;
- с помощью специальной ленты.
Метод Трухановского и Клювер-Штрауха
Способ Трухановского основан на измерении обхвата груди за лопатками и прямой длины туловища, полученного с помощью палки или линейки. Эти две величины перемножаются с поправочным коэффициентом и делятся на 100. При использовании этого метода, нужно учитывать упитанность животного.
Метод Клювер-Штрауха уже описан выше. В зависимости от того, сколько составляет обхват груди, могут быть использованы 2 различные таблицы.
Метод Клювер-Штрауха в виде таблицы
Узнаем вес с помощью размера брюха
Живая масса молодой особи по способу обхвата брюха в самой толстой части вычисляется с помощью специальной таблицы. Предварительно также необходимо измерить обхват груди. Необходимо учитывать, что этот метод дает погрешность – до 50 килограмм.
Для скота швицкой и костромской пород разработан уникальная методика. Она основана на цифровых данных биометрических показателей большого числа особей.
Получают необходимые данные, просто измерив объем груди обычной лентой.
Есть 3 вида уравнений регрессионной зависимости. Выбор нужного вида определяют исходя из обхвата груди.
Таблица расчета веса по длине туловища тоже дает хороший результат
Используем специальную ленту
Для применения последнего метода необходимо приобрести дополнительное приспособление. Это специальная лента, разработанная для таких случаев. Необходимо заставить животное стоять смирно, держа голову прямо. Так как это получается не сразу, то придется произвести несколько замеров для обеспечения точности показателей. Лентой измеряют длину туловища сразу за передними ногами, по меткам определяют живую массу. Необходимо не забывать об упитанности животного. Измерительное приспособление надо стягивать достаточно туго, чтобы результат соответствовал действительности. Данный метод не подходит для слишком беспокойных животных.
Так как все перечисленные методы дают приблизительный результат, поэтому для того, чтобы оценить примерный вес небольшого теленка точнее, рекомендуется использовать среднеарифметическое значение. Для этого результаты, полученные несколькими методами, складывают и делят на общее число способов. Таким образом, можно оценить, сколько массы теленок набрал за месяц, и сравнить с теоретическими значениями. Недостаточный или избыточный вес сигнализирует о проблемах с питанием, поэтому необходимо произвести пересмотр рациона.
Правильное расположение ленты для замера
Вес в зависимости от породы
Массу теленка при рождении также можно приблизительно оценить исходя из породы родителей. Все поголовье делится на три типа: мясное, молочное и смешанное. Первый тип отличается большим среднесуточным набором массы.
Телята голштинской породы рождаются весом 39-48 килограмм. Молодняк черно-перстной породы в первые месяцы имеют массу 30-40 килограмм. При рождении красно-степных телят, их вес составляет всего 25-30 килограмм. Живая масса холмогорских новорожденных приблизительно равна 28-32 килограммам.
Также немаловажным показателем является то, сколько теленок набирает ежемесячно. Этот параметр зависит от рациона питания, но и порода оказывает свое влияние.
В среднем, за месяц теленок прибавляет от 20 до 30 килограмм.
Естественно, самым точным методом определения массы является использование весов. Но если хозяйство небольшое, то это экономически невыгодное решение. Именно для таких случаев и разработаны специальные способы, позволяющие оценить массу теленка.
Источник