Мини цеха убоя птицы

Мини-бойня «Спрут Prof-250П» — убой перепела, голубя

Данный комплект оборудования предназначен для комплектации цеха убоя перепела, голубя или другой соразмерной птицы. Производительность цеха напрямую зависит от количества сотрудников, их квалификации, вида и возраста забиваемой птицы. Минимальная площадь помещения должна составлять 30м2. Обслуживающий персонал такой бойни составляют 2-5 человек.

Несмотря на то, что большинство операций выполняется вручную, производительность этой линии по убою можно увеличить в разы, в этом случае потребуется увеличение площади, увеличение количества некоторых единиц оборудования и увеличение штата операторов. Так же производительность бойни напрямую зависит от квалификации операторов!

Помещения, предназначенные для размещения оборудования, должны быть оборудованы согласно требований Роспотребнадзора, строительных норм и правил (силовой электропроводкой, автоматическим выключателем УЗО, защитным контурным заземлением и магистралью для подачи холодной/горячей воды и отведения стоков).

Окупаемость комплекта оборудования от компании «Спрут Технолоджи» — в течении одного месяца! (В рассчетах использовалась стоимость ручного убоя водоплавающей птицы в среднем по России — 70р.

В качестве примера, ниже представляем типичную схему размещения оборудования и планировку помещений, согласно требований Роспотребнадзора.

В необходимый комплект остащения цеха по убою птицы входят:

5) Перосъемная машина «Спрут-500П>>>

6) Сепаратор пера>>>

7) Стерилизатор ножей>>>

8) Стол для поторошения и мойки тушек>>>

9) Ванна охлаждения с барбатированием>>>

10) Тележка для транспортировки ящиков>>>

11) Холодильная камера>>>

12) Водонагреватель>>>

13) Стенд для мойки фартуков и обуви>>>

15) Ручной инструмент для убоя и нутровки>>>

Для более полного и сбалансированного оснащения вашего производства, а так же получения актуальной стоимости, рекомендуем проконсультироваться с нашими специалистами. Для этого необходимо нажать на кнопку ниже и заполнить форму или отправить нам заявку на e-mail: Sprut.T@mail.ru — остальное сделаем мы!.

• Данный комплект оборудования спроектирован согласно требований госудорственных санитарно-эпидемиологическим правил, нормативов и ГОСТ 12.2.135-95 «Оборудование для переработки продукции в мясной и птицеперерабатывающей промышленности. Общие требования безопасности, санитарии и экологии», а так же техническому регламенту о безопастности машин и оборудования, что подтверждается соответствующими сертификатами.

• Все борудование изготовлено из нержавеющей стали и пищевого пластика (полипропилена).Свойства полипропилена>>>

• Поверхности полипропиленовых деталей абсолютно гладкие, легко моются и не впитывает грязь.

• Структура полипропилена имеет антибактериальные свойства, которые задерживают рост ряда бактерий, включая сальмонеллу, кишечную палочку (e.Coli), стафилококк и бактерии, вызывающие пневмонию.

• Детали из полипропилена имеют Санитарно-эпидемиологическое заключение! Оборудование сертифицировано! Подробнее>>>

Один из примеров расстановки оборудования убоя «Спрут Технолоджи».

грязная зона цеха убоя «Спрут Технолоджи»

чистая зона цеха убоя «Спрут Технолоджи»

Отправка оборудования по России транспортной компанией. Подробнее о доставке оборудования>>>

Отправьте заявку на e-mail: Sprut.T@mail.ru — остально сделаем мы!

(495) 943-67-34
sprut.t@mail.ru

Навигация

• Контакты
• АКЦИИ
• О компании
• ПРОДУКЦИЯ
  • ПТИЦЕВОДСТВО
  • КРОЛИКОВОДСТВО
  • САНИТАРНАЯ ТЕХНИКА
  • ПЕРЕРАБОТКА РЫБЫ
  • МОДУЛЬНЫЕ ЗДАНИЯ
    • Цеха убоя
      • Спрут-Prof-200 МИНИ-БОЙНЯ
      • Спрут Prof-250 МИНИ-БОЙНЯ
      • Спрут-Prof-300 МИНИ-БОЙНЯ
      • Спрут-Prof-250П МИНИ-БОЙНЯ
      • Линия убоя 1000г/час
      • Спрут-12М
      • Линия убоя 500 г/час
      • Модульный цех фуа-гра.
      • Спрут-12М Krol
      • Спрут-12М Перепел
      • Спрут-12М-КРС
      • Спрут-6М-Б

      Источник

      Мини-бойня «Спрут Prof-200 » — убой водоплавающей птицы — утка, гусь.

      Данный комплект оборудования предназначен для комплектации цеха убоя сельскохозяйственной птицы при среднем объеме производства от 100 до 250 тушек в час. Производительность цеха напрямую зависит от количества сотрудников, их квалификации, вида и возраста забиваемой птицы. Минимальная площадь помещения должна составлять 30м2. Обслуживающий персонал такой бойни составляют 2-5 человек.

      Несмотря на то, что большинство операций выполняется вручную, производительность этой линии по убою можно увеличить в разы, в этом случае потребуется увеличение площади, увеличение количества некоторых единиц оборудования и увеличение штата операторов. Так же производительность бойни напрямую зависит от квалификации операторов!

      Помещения, предназначенные для размещения оборудования, должны быть оборудованы согласно требований Роспотребнадзора, строительных норм и правил (силовой электропроводкой, автоматическим выключателем УЗО, защитным контурным заземлением и магистралью для подачи холодной/горячей воды и отведения стоков).

      Окупаемость комплекта оборудования от компании «Спрут Технолоджи» — в течении одного месяца! (В рассчетах использовалась стоимость ручного убоя водоплавающей птицы в среднем по России — 70р.

      В качестве примера, ниже представляем типичную схему размещения оборудования и планировку помещений, согласно требований роспотребнадзора.

      

      В необходимый комплект остащения цеха по убою птицы входят:

      6) Перосъемная машина «Спрут-700>>>

      7) Стерилизатор ножей>>>

      8) Стол для поторошения и мойки тушек>>>

      9) Конусы для упаковки тушек в пакеты>>>

      10) Ванна охлаждения>>>

      11) Столы для упаковки или разделки>>>

      12. Поддоны с ящиками для сушки тушек>>>

      13) Умывальник с сенсорным включением>>>

      14) Стенд для мойки фартуков и обуви>>>

      Для более полного и сбалансированного оснащения вашего производства, а так же получения актуальной стоимости, рекомендуем проконсультироваться с нашими специалистами. Для этого необходимо нажать на кнопку ниже и заполнить форму или отправить нам заявку на e-mail: Sprut.T@mail.ru — остальное сделаем мы!.

      

      • Данный комплект оборудования спроектирован согласно требований госудорственных санитарно-эпидемиологическим правил, нормативов и ГОСТ 12.2.135-95 «Оборудование для переработки продукции в мясной и птицеперерабатывающей промышленности. Общие требования безопасности, санитарии и экологии», а так же техническому регламенту о безопастности машин и оборудования, что подтверждается соответствующими сертификатами.

      • Все борудование изготовлено из нержавеющей стали и пищевого пластика (полипропилена).Свойства полипропилена>>>

      • Поверхности полипропиленовых деталей абсолютно гладкие, легко моются и не впитывает грязь.

      • Структура полипропилена имеет антибактериальные свойства, которые задерживают рост ряда бактерий, включая сальмонеллу, кишечную палочку (e.Coli), стафилококк и бактерии, вызывающие пневмонию.

      • Детали из полипропилена имеют Санитарно-эпидемиологическое заключение! Оборудование сертифицировано! Подробнее>>>

      

      Один из примеров расстановки оборудования убоя «Спрут Технолоджи».

      грязная зона цеха убоя «Спрут Технолоджи»

      

      чистая зона цеха убоя «Спрут Технолоджи»

      

      зона охлаждения тушек цеха убоя «Спрут Технолоджи»

      

      

      

      

      

      

      

      

      

      

      Отправка оборудования по России транспортной компанией. Подробнее о доставке оборудования>>>

      Отправьте заявку на e-mail: Sprut.T@mail.ru — остально сделаем мы!

      

      (495) 943-67-34
      sprut.t@mail.ru

      

      Навигация

      • Контакты
      • АКЦИИ
      • О компании
      • ПРОДУКЦИЯ
        • ПТИЦЕВОДСТВО
        • КРОЛИКОВОДСТВО
        • САНИТАРНАЯ ТЕХНИКА
        • ПЕРЕРАБОТКА РЫБЫ
        • МОДУЛЬНЫЕ ЗДАНИЯ
          • Цеха убоя
            • Спрут-Prof-200 МИНИ-БОЙНЯ
            • Спрут Prof-250 МИНИ-БОЙНЯ
            • Спрут-Prof-300 МИНИ-БОЙНЯ
            • Спрут-Prof-250П МИНИ-БОЙНЯ
            • Линия убоя 1000г/час
            • Спрут-12М
            • Линия убоя 500 г/час
            • Модульный цех фуа-гра.
            • Спрут-12М Krol
            • Спрут-12М Перепел
            • Спрут-12М-КРС
            • Спрут-6М-Б

            Источник

            МИНИ-БОЙНИ. Мини-цеха убоя переработки птицы. Комплекты оборудования.

            

            Товар находится в неверной категории? Нажмите на ссылку и мы подберем для товара правильную категорию.

            МИНИ-БОЙНИ. Компания «Спрут Технолоджи» уже решила задачу по комплектации вашего бизнеса всем необходимым оборудованием начиная со спецодежды, заканчивая зданиями и сооружениями. Здесь мы предлагаем готовые бизнес-комплекты оборудования с включением всего необходимого для выращивания и убоя сельскохозяйственой птицы. Модульная мини бойня в первую очередь предназначена для установки в стационарном положении для предприятий или частных хозяйств, не имеющих возможности оборудовать собственные помещения для убоя птицы. Варианты исполнения: 1. Модуль Спрут-6М. Собирается на базе морского контейнреа 20 футов либо используется каркасная конструкция с обшивкой сендвич-панелями. Габаритные размеры: Д6058 Х Ш2438 Х В2591мм. Позволяет смонтировать технологические линии убоя с грязной и чистой зонами. 2. Модуль Спрут-12М. Собирается на базе морского контейнреа 40 футов High Cube. Габаритные размеры: Д12192 Х Ш2438 Х В2896мм. Позволяет смонтировать технологические линии убоя с грязной и чистой зонами + оснастить участок разделки и упаковки или морозильную камеру. Модульная бойня на базе одного контейнера поставляется в комплекте со всеми внутренними инженерными системами: электричество, вентиляции, водоснабжение и канализации. Необходим только внешний источник воды и электроэнергии. В качестве дополнительной опции мы можем поставить резервуар или септик для сбора сточных вод. Все что необходимо на месте монтажа это наличие ровной площадки и столбчатых опор. Установка контейнерной бойни может быть проведена с помощью неквалифицированных рабочих, следуя нашим инструкциям. Контейнер с внутренней стороны облицован сендвич-панелями серого цвета толщиной 80-100мм, которые обеспечивают утепление и легко моются при проведении дезинфекции. Пол выполнен с уклоном и предусматривает желоб для стока воды после мойки. Двери и окна изготовлены из алюминия и пластика с энергосберегающими стеклопакетами. В обязательном порядке, как и для любой обычной бойни, присутствует разделение на «грязную» (убой) и «чистую» зоны.

            Источник

            Читайте также:  Виа синяя птица летний вечер