Можно ли отдать кулич птицам

Можно ли отдать кулич птицам

По прошествии Пасхи некоторые верующие сталкиваются с довольно распространенной проблемой: на праздник закупили слишком много куличей, но по ряду причин не все успели съесть. 5-tv.ru узнал у иерея храма Святителя Петра, Митрополита Московского в Санкт-Петербурге Николая Савченко, как следует поступать с пасхальными символами.

Грешно ли выбрасывать кулич

Стоит помнить, что кулич — это праздничный символ Пасхи, но не священный предмет. Он не несет в себе никакого сакрального смысла.

«Хотя кулич — это праздничный продукт, все-таки это не часть священнодействия, не священный хлеб. Конечно, бывает, что он засыхает или портится. И хотя это нехорошо и нужно относиться к куличу бережно, это (решение выбросить — Прим.ред.) не является каким-то грехом. Выбрасывать его по нужде или отдавать на корм птицам можно», — объяснил Николай Савченко.

Он подчеркнул, что окропление продукта святой водой автоматически не превращает его в святыню. Во-первых, кулич освящался непосредственно для употребления в пищу, а во-вторых, вода уже давно высохла.

«Конечно, по нужде или необходимости выбрасывать или отдавать на корм птицам можно. То же самое касается пасхальных яиц. Скорлупа не является какой-то святыней, ее можно выбрасывать или использовать в качестве удобрения на грядках. Надо иметь и правильное благоговейное отношение, и меру этого отношения — не преувеличивать наше почтение к этим праздничным продуктам», — посоветовал священнослужитель.

Нужно ли доедать засохший или испортившийся кулич

Бывает, что хозяйка не рассчитывает правильное количество угощения, и кулич через несколько дней засыхает или вовсе покрывается плесенью. Даже если он освящался, его ни в коем случае нельзя есть.

«К освященной части (принесенных в храм куличей и яиц — Прим.ред.) есть особое благоговение, но если вдруг продукт испортился, не следует из излишнего благоговения съедать его, подвергая здоровье опасности ради, может быть, и хорошего, но обостренного чувства. Это не совсем правильно», — заверил иерей Николай Савченко.

Если выкинуть символ Пасхи не поднимается рука, есть компромиссный вариант — покрошить кулич голубям или воробьям в парке. Главное помнить, что уток нельзя кормить такой едой. Водоплавающие с большой охотой набросятся на угощение, но потом будут страдать от проблем с пищеварением.

Что можно сделать с очерствевшим куличом

И хотя сухой кекс не вызывает аппетита, его можно переработать во вполне пригодные закуски: Гренки или сухарики к чаю и салатам; Сладкая крошка на выпечку; Заправка для йогурта; Основа для запеканки; Пудинг; Корж для пирога или торта.

Источник

Отдаем на корм птицам. Как использовать чёрствые после Пасхи куличи

Хороший кулич должен простоять на протяжении всей Пасхальной недели и даже дольше. Но тут есть ряд моментов. Во-первых, после разрезания домашняя выпечка начинает потихоньку засыхать и уже не такая ароматная. Во-вторых, во всех магазинах сейчас куличи больше похожи на кексы. Последние отличаются тем, что быстро сохнут. Что же делать в этом случае? Быстро съесть куличи? Выкинуть надоевшую выпечку? Но для многих людей такое делать просто недопустимо, так как их освящали.

Считаются ли куличи святыней

По слова священников, нет. Ведь сам процесс освящения с чтением молитвы не налагает на еду какие-то особенные свойства. Когда на пасхальной службе куличи окропляют святой водой, происходит именно благословение прихожанина на то, чтобы он употреблял после окончания поста скоромную пищу. Так что же делать с непригодными для этого куличами?

Панировка

Это самый простой и лучший способ «утилизации» зачерствевших куличей. Их надо нарезать ломтиками и дать окончательно засохнуть. После они натираются на терке или размалываются в блендере. И все — в итоге получаются ароматные и сладкие панировочные сухари. Естественно, отбивные в них обваливать не стоит. А вот для приготовления овощных сладких котлет, сырников и разного рода выпечки панировка станет отличным вариантом.

Гренки

Один из старых и проверенных способов обработки непригодных куличей. Засохший продукт пропитывается смесью из яиц и молока. Кстати, когда то же самое совершают с белым хлебом, то еще добавляют сахар. Но так как кулич сладкий сам по себе, делать этого не стоит. Жесткая выпечка нарезается ломтиками и опускается на десять секунд в молочно-яичную смесь. А потом обжаривается на сливочном масле.

Сухарики

Зачерствевший кулич нарезается кубиками и подсушивается на сковороде. А после с получившимися сдобными сухарями можно пить чай. Или добавить их в полезный ягодный смузи, или молочный коктейль, или суп-пюре из фруктов.

Пропитка сиропом

Если кулич засох совсем чуть-чуть, то допустимо пропитать его коньячным или ромовым сиропом и сразу съесть. Что касается пропорций, то в рюмке коньяка или рома необходимо растворить ложку сахара (столовую). Далее у кулича срезается верхушка, а полученный сироп распределяется по всей его поверхности. После кулич нужно разогреть в духовке, выставив температуру в 100-120 градусов.

Отдать на корм птицам или животным

Если нет желания возиться с высохшими куличами, то ими можно покормить животных или птиц. Только перед этим нужно обязательно убедиться в том, что на выпечке нет следов плесени. Также необходимо убрать из куличей слишком сладкие составляющие, вроде глазури.

Закопать или сжечь

Это делается, когда куличи стали непригодными к употреблению. По словам священнослужителей, смывать выпечку в канализацию или выбрасывать в мусор нельзя. Остается лишь сжечь или закопать ее. Сжигать непригодные в пищу куличи лучше в печи. А чтобы закопать пропавшие продукты или их остатки, не обязательно искать определенное место или выезжать за городскую черту. Те же крошки можно ссыпать в стоящие дома цветочные горшки и перемешать с землей.

Источник

Как правильно поступить с яйцом и куличом, которые хранились в доме после прошлой Пасхи?

Согласно обычаям православного христианства, яйца, которые красили и освящали на Пасху, необходимо хранить на протяжении года до следующего праздника. Наиболее часто после Пасхи в домах остаются несколько яиц, которыми поделились с родственниками и близкими друзьями, однако их не съели. Их, безусловно, можно съесть и после праздника. Однако многим россиянам интересно, что нужно делать с яйцами и паской, которые остались у них дома с прошлого года.

Куда нужно деть яйцо прошлогоднее после Пасхи

В христианстве известно о различных поверьях, по каким причинам хранят освященные пасхальный яйца на протяжении года. К примеру, считалось, что они обладают чудодейственными свойствами. Одни заявляли, что в домах, где преобладает мир и благополучие, крашанки могут сохраняться длительный период рядом с иконами, и при этом не испортиться. Предполагалось, что яйцо под скорлупой будет высыхать и не издавать затхлых запахов. А вот если в доме преобладает злоба, негативные эмоции и ссоры, то яйца будут чернеть и покрываться плесенью.

Всем известно о традиции хранения освященных пасхальных яиц на протяжении года. Однако мало кто знает, что хранить нужно деревянные крашенки, а не обычные, которые могут испортиться. Согласно традициями, данное яйцо нужно поставить рядом с иконами на год, пока не наступит следующая Пасха. При этом оно получит целебные и магические свойства.

Касательно вопросов использования прошлогоднего пасхального яйца, священнослужители предоставляют последующие рекомендации. В первую очередь запрещается освященные вещи выбрасывать в мусорку, канализацию или просто на улицу. Также их нельзя отдавать в качестве еды для домашних животных.

Считается, что святыни, которые испортились, необходимо утилизировать достойным способом. Наиболее традиционным является их сжигание в печах. Именно таким образом происходит утилизация освященных вещей в церквях. Если нет возможности поступить таким образом, позволяется их закапывать в безлюдных местах. С пасхальными яйцами так поступать вполне позволяется. Третий способ — это обычное закапывание освященных вещей рядом с могилами ваших родных и близких.

Довольно часто возле церквей установлены баки, в которые можно выбрасывать обветшалые иконы, высохшие, испорченные просфоры, сломавшиеся кресты и испорченную церковную утварь. Таким образом, можно принести пасхальные яйца и выбросить в такой специальный бак.

Куда деть куличи, оставшиеся после Пасхи?

Поскольку на Пасху в церквях часто освящают кулич, яйца и мясные закуски, они являются священными продуктами. Многим кажется, что они фактически ничем не отличаются от богослужебного литургического хлеба просфоры, однако в данном вопросе верующие заблуждаются.

Освященные пасхальные угощения являются благословенными продуктами, которыми могут питаться верующие по завершению Великого поста. Однако это вовсе не означает, что данная еда, принесенная к церкви, является автоматически священной. Таким образом, оставшиеся куличи или черствые паски можно смело выбросить. Более того, в отношении данного вопроса существует множество поверий, и касаются они как раз утилизации не съеденных пасхальных яств.

К примеру, подсохшие и испорченные куличи закапывали в землю. Однако данные площадки должны быть далеко от дороги и места, где люди производят свои хозяйственные работы. По мнению наших предков, четыре пасхальных яйца, которые зарыли по каждому углу участка, помогут защитить ваши дома и сады от различного формата несчастий.

Также популярным вариантом для утилизации кулича было сжигание на костре. По завершению процедуры костер прикапывали, чтобы золу смешали с землей. Таким же образом проводили сжигание скопившихся вербных ветвей, которые освящали во время Вербного воскресенья.

Священнослужители также заявляют о возможности опустить в воду такие продукты. Однако для этого нужно использовать проточные источники, а именно ручейки или речки, а не озера или болота. Вода поможет размочить кусочки пасхи, и рыбы смогут ей полакомиться.

Также испорченные зачерствелые куличи можно отдать и нашим братьям меньшим. Безусловно, коты или собаки вряд ли будут в восторге от такой пищи, а вот птицам она уж точно придется по вкусу.

Источник

После пасхальных праздников мне задали вопрос: — Можно ли скорлупой освящённых пасхальных яиц и крошками куличей кормить птиц (голубей) или остатки эти необходимо закапывать в землю?

В ранней древности, — бытовавшей и в запретное коммунистами, советское время, с их антирелигиозной пропагандой, — существовало поверье, что скорлупу и оставшиеся крошки после пасхальных праздников необходимо зарывать в сырую землю. Впоследствии на этом месте должны были вырасти мелкие голубые цветочки (незабудки и пр.) в знак воскрешения и зарождения новой жизни.

Да. многое из относительно древнего — кустарного творчества, — делалось с особой любовью и со вкусом, изяществом и красотой разнообразия — как само богатство природы, — что мы видим в изразцах и лубочном народном творчестве. А праздник этот, к тому же, больше и для детей многочисленного семейства организовался. Начало новолетия всё же. Традиция празднования уходила корнями в глубь веков, при которой использовались некоторые ухищрения во время приготовлений к древнему новогоднему празднику — в дни весеннего равноденствия, — при готовке выпечки, куличей, яиц (как символа возрождения жизни) и их освящении. Сейчас такую хитрость, в основе своей, позабыли и очень очень-редко используют в быту и/или в церковной практике.

Так что можно и голубей покормить, если не нарушается закон о не кормлении их в условных чертогах города, так как эти полудикие птицы являются разносчиками заразных для людей заболеваний.

В то же время, продолжая о скорлупе освящённых яиц, в специализированную краску (темперную, на яичной основе и т.д.), — кроме окрашивания в отваре из луковой шелухи, свекольном или клюквенном соке, в куркуме, в отваре крапивы и шпината, в соке краснокачанной капусты, виноградном соке и в чае, в черничном и морковном соке, — замешивали мелкие семена цветов (как лобелия, незабудки или гелиотропы и т.д.), которые после зарывания скорлупы в сырую землю конечно же прорастали, символизируя возрождение новой жизни. В некоторых случая могли использоваться и заранее заготовленные раскрашенные наклейки или пояски из тонкой папиросной и иной бумаги, с использованием в их декорации незаметных на первый взгляд семян цветочных растений.

И чего спорить-то теперь. По какому поводу. Сейчас многие традиции древности утрачены. И особенно языческие. То-есть, получается, почему я должен кормить крошками и скорлупой птиц, если по преданию из них должна возродиться новая жизнь? Если же традиция приготовления к празднику нарушена и мы теперь шутим в «День дураков» и помним лишь о Пасхе, то конечно же нет смысла зарывать остатки в землю, так как из них уже никогда и ничего не возродится: новой жизни не возникнет.

Пасхальные праздники и крашеные яйца. Обсуждение на LiveInternet — Российский Сервис Онлайн-Дневников

После пасхальных праздников мне задали вопрос: — Можно ли скорлупой освящённых пасхальных яиц и крошками куличей кормить птиц (голубей) или остатки эт.

Источник