Можно ли птицам сырой картофель

Можно ли курам давать сырую и варёную картошку

Картофель – доступный и питательный продукт для кормления несушек и другой домашней птицы. Чаще всего клубни овоща используют в вареном виде в составе мешанок. А вот мнения о том, можно ли курам давать сырую картошку и её очистки, между птицеводами разделяются. Одни считают её полезным продуктом для несушек, другие утверждают, что такая еда приносит только вред. Понять, кто из птицеводов прав, поможет изучение состава овоща и его воздействие на организм пернатых.

Полезные свойства

Картошка под воздействием термической обработки теряет большинство витаминов. А вот сырые клубни овоща содержат много полезных веществ:

• Витамин C – антиоксидант, выводящий из организма токсические вещества. Принимает участие во всех обменных процессах тканей. Положительно влияет на яйценоскость, способствует формированию прочной скорлупы.
• B1 – один из важнейших элементов для поддержания здоровья кур. Принимает участие в формировании всех тканей у молодняка. Положительно сказывается в первую очередь на состоянии нервной и пищеварительной систем пернатых.
• B2 – принимает участие в белковом и жировом обмене. Способствует быстрому росту цыплят и увеличивает яйценоскость у кур-несушек.
• B6 – незаменимый элемент, оказывающий влияние на протекание всех обменных процессов в организме. Отвечает за здоровье кожных покровов и способствует хорошей яйценоскости у кур.
• PP – элемент, участвующий в процессе кроветворения, белковом и углеводном обмене. Улучшает пищеварение, состояние перьевого покрова птицы, увеличивает яичную продуктивность кур.

Картошка, как в отварном, так и сыром виде, является источником растительного белка, который необходим, как для полноценного развития молодняка, так и повышения яичной продуктивности несушек.

В составе картофеля также присутствуют и минеральные вещества в легкоусвояемой форме: соли фосфора, калия, натрий, хлор, железо, магний, сера. Все эти элементы необходимы курам для нормальной яичной продуктивности.

Введение картошки в рацион несушек помогает восполнить птице суточную потребность в витамине C почти на 100%, калия – на 50%, фосфора – на 15%, кальция – на 3%.

Исходя из химического состава и перечисленных свойств овоща, давать курам картофель не только можно, но и нужно.

Чем вреден картофель для кур

Давать сырой картофель курам и его очистки не рекомендуется из-за большого количества устойчивого крахмала в термически необработанном продукте. Он ухудшает пищеварение птицы и приводит к расстройствам желудочно-кишечного тракта.

Кормить цыплят термически необработанными клубнями запрещено. В 100% случаев такой продукт провоцирует понос у молодняка.

Запрещено давать курам зеленую картошку. Под воздействием света в таких клубнях накапливается яд соланин, который и придает испорченному овощу характерную окраску. Такой картофель способен спровоцировать сильное отравление птицы и вызвать гибель.

Это касается и картофельной ботвы, в которой также содержится большое количество соланина.

В каком виде и сколько давать

В повседневный рацион курам рекомендуется вводить вареную картошку. Она не содержит столько витаминов и других полезных веществ, как сырые клубни. Но питательная ценность овоща в виде белков, углеводов и жиров сохраняется.

Сколько и как часто давать картофель зависит от возраста птицы:

• 2-недельные цыплята – 4 г на одну голову;
• молодняк с 2 месяцев – 40 г на одну птицу;
• несушки с 4 месяцев – до 50 г на одну особь.

Можно давать курам до 2-3 раз в неделю в составе влажных мешанок.

Картошку предварительно перебирают, выбраковывая зелёные экземпляры, моют и варят вместе с кожурой 15-20 минут. Отварные клубни мнут толкушкой, добавляют отруби, жмых, зерно и сырые измельченные овощи, которые есть в хозяйстве – морковь, тыкву, кабачки, огурцы и т. д. Получается вкусная и питательная мешанка для кур.

Разрешается давать сырые картофельные очистки, изредка и в небольшом количестве. Птица неохотно поедает этот продукт свежим, но очень любит его в отварном виде в составе мешанок.

Некоторые птицеводы предпочитают давать курам несушкам мороженую картошку, как в сыром, так и вареном виде. Она также полезна для пернатых и полностью безвредна.

Отзывы птицеводов

Дмитрий:

Всегда даем своим курам картошку. С огорода остается много мелких клубней и всё это хорошо поедается живностью. Картошка придает сытость и помогает экономить на кормах.

Павел:

Часто добавляю в мешанки уткам и курам вареные картофельные очистки. Иногда бывает картошка в погребе подмерзнет. Её я также не выбрасываю и скармливаю птице, когда в вареном, а когда и в сыром виде, порезав на мелкие кусочки.

Валентина:

По моим наблюдениям сырые картофельные очистки птица клюет очень неохотно. Поэтому продукты я не перевожу, а сразу отвариваю и добавляю в корм или в отходы со стола. Куры моментом съедают такое угощение.

Можно ли давать грибы курам-несушкам и в каком виде

Можно ли курам давать огурцы в свежем и соленом виде

Можно ли давать курам сырое и вареное мясо: опыт птицеводов

Можно ли давать курам-несушкам и цыплятам лук

Нужно ли давать курам соль и в каком количестве

Как давать курам яичную скорлупу, чтобы они не расклёвывали яйца

Источник

Как разнообразить рацион птицы — можно ли курам давать сырую картошку

Вы спрашиваете: «Нужен совет опытных птицеводов – можно ли курам давать сырую картошку? В этом году у нас просто небывалый урожай, еще не помню, чтобы столько картофеля взяли, хотя сажали как обычно. Оно бы и хорошо, но очень много клубней, испорченных сухой гнилью. На хранение они не годятся, а сами съесть мы просто не успеем. Вот и подумала, а что, если я птице буду их тереть? Будет ли она есть, и не вредно ли, может, лучше варить все-таки?»

Мы отвечаем: Натуральными витаминными добавками для кур являются огородные культуры. Это и дешево, и натурально, и полезно для птицы. Тыква, кабачки, переросшие огурцы, морковь – любимые лакомства пернатых, а вот можно ли курам давать сырую картошку? С одной стороны, мякоть корнеплодов достаточно сочная, она разнообразит «сухой» зерновой рацион и должна понравиться птице. Но не принесет ли вреда сырой продукт ее пищеварительной системе? Давайте разбираться.

Можно ли курам давать сырую картошку

Комбикорм и зерно – основной рацион птицы. Однако, несмотря на свою питательность, он беден на микроэлементы. Поэтому для нормального роста и предупреждения заболеваний курам нужно давать витаминные добавки. Самым простым и финансово выгодным для птицеводов способом обогатить «меню» кур являются овощи, как в летний период, так и зимой. Особенно зимой, когда подсобное хозяйство переходит на сухой паек, овощи спасают от авитаминоза и укрепляют иммунитет.

Клубни картофеля богаты не только на минералы, но и на углеводы. Они быстро насыщают, и способствует набору веса, в том числе и у птиц. Поэтому кормить кур картошкой можно и даже нужно, особенно зимой. Но только не в сыром виде – такой корм плохо усваивается и тяжело переваривается. Для пищеварительной системы кур это будет тяжелой нагрузкой. И даже может привести к проблемам в виде диареи и рвоты.

Категорически нельзя давать птице клубни с зеленой кожицей – в них много токсического вещества солонина. Опасными для здоровья птицы являются и картофельные ростки. Проросшие корнеплоды сначала избавляют от ростков.

Чем полезная вареная картошка для кур

В клубнях картофеля много микроэлементов, особенно калия, фосфора, кремния, кальция. Регулярное употребление отварного картофеля оказывает положительный эффект на здоровье кур:

• укрепляет кости и мышечную ткань;
• предупреждает развитие рахита и болезней суставов;
• служит профилактикой расклева, поскольку восполняет дефицит кальция;
• улучшает работу сосудистой и нервной систем;
• снижает кислотность;
• приводит в норму пищеварение.

Куры, которые едят картофель, быстрее набирают вес и несут больше яиц.

Как правильно кормить птицу картофелем

Вводить в рацион птицы вареный картофель можно уже по достижению цыплятами 20-ти дней. Сначала небольшими дозами, не более 10 г, и постепенно повышая их. Но и слишком много давать картошки, пусть и отварной, не стоит. Взрослой курице в день достаточно 50 г.

Перед тем, как дать птице клубни, их обязательно перебирают, моют и отваривают. В этих целях обычно используют мелкие, резанные или затронутые гнилью плоды. В последнем случае гниль обязательно вырезают. Можно дать птице целые клубни или же растолочь их и перемешать с комбикормом, приготовив мешанку. Картофельные очистки также можно скармливать курам. Их тоже предварительно перебирают и отваривают.

Источник

Сырая картошка

Можно ли вообще птицу и уток в частности кормить сырым картофелем?Например если сырую картошку «помять-посечь-потоптать» и добавить туда сечку кукурузы.Спасибо.

Можно ли вообще птицу и уток в частности кормить сырым картофелем?Например если сырую картошку «помять-посечь-потоптать» и добавить туда сечку кукурузы.Спасибо.

Можно, только хорошо промойте её и удалите зазеленённую обязательно!

Есть и скармливать скотине и птицам зеленый картофель нельзя! Ни в сыром, ни в вареном виде, ни в жареном виде. Зеленый он потому, что это не корень, а стебель, и есть у него пигменты, которые фотосинтезируются. Накапливаются алкалоиды: соланин и чаконин, ядовитые вещества. Они не разрушаются при варке. Зеленеет – так как лежит на свету, начинается фотосинтез. Картофель зеленеет за 2-3 дня на свету, мытый – еще быстрее. В любом учебнике по биологии картофеля это написано.
Лишь немногие знают, что картофель содержит смертельно опасные для человека и животных гликоалкалоиды: соланин и чаконин. Летальная доза которых – около 250-400 миллиграммов (для детей еще меньше). При этом наибольшая их концентрация содержится как раз в кожуре (600 мг на килограмм) и особенно в ростках, где она достигает 5000 миллиграммов на кило. То есть достаточно съесть всего сто граммов ростков, чтобы отправиться к праотцам!
Кстати, если в свежей картофельной мякоти содержание соланина составляет 12-70 миллиграмм на кило, то в позеленевшей (под воздействием света) оно возрастает в 5-7 раз. Вот почему «зеленую» картошку категорически запрещается употреблять в пищу.
В больших дозах соланин разрушает эритроциты крови и угнетающе действует на центральную нервную систему. Попадание соланина в организм вызывает обезвоживание, лихорадку, судороги. Для ослабленного организма все это может обернуться и смертельным исходом. Обезвредить яд не поможет никакая тепловая обработка. По данным австрийских ученых, неблагоприятное действие соланин оказывает, когда его содержание повышается до 40 миллиграммов на 100 граммов картофеля. Осенью в 100 граммах только что выкопанного картофеля соланина бывает не более 10 миллиграммов. Весной может оказаться втрое больше, причем концентрируется он преимущественно в позеленевших местах клубня и ближе к кожуре.

Источник