Начинка для лаваша рецепты на природу

Закуска рулет из лаваша — 94 домашних вкусных рецепта

Делая рулет из лаваша с начинкой, стоит придерживаться несложных принципов компоновки ингредиентов, чтобы получилось вкусно. К мясопродуктам добавить свежих овощей, рыба отлично раскрывается с вареным яйцом, с консервов по максимуму слить лишнюю жидкость. Читай дальше.

• Лаваш с сыром
• Из лаваша в духовке
• Лаваш с фаршем
• Лаваш с творогом
• Конвертики из лаваша
• Спринг роллы
• Такос
• Пирог из лаваша
• Лазанья из лаваша
• Рулеты с красной рыбой
• Салат в лаваше
• Лаваш с семгой

Рулет из лаваша

Несколько хитростей, чтобы рецепты рулета из лаваша оправдывали ожидания:
— Твердые продукты, особенно овощи, измельчить максимально мелко – так рулетик плотнее закрутится. И наоборот, крупные куски ветчины, как для бутерброда, большие дольки помидора, как для салата, сильно усложнят эту задачу.
— Соус выливать только на выложенный слой продуктов, а не на блин – пропитка будет однороднее.
— Все компоненты должны быть охлажденными, от горячих продуктов тоненький лист порвется во время сворачивания.
— Начинку распределять равномерно, не перегружая центр, края на пару сантиметров оставить свободными.
— Лучше всего рулет будет держать форму, если добавить «склеивающий» ингредиент: твердый или плавленый сыр, сырое яйцо, и запечь несколько минут в духовке. Если же блюдо планируется подавать к столу холодным, то стоит обзавестись пищевой плёнкой. Плотно обмотать готовый ролл целлофаном, потом будет легче нарезать на порционные кружочки.

Источник

Рулеты из лаваша на праздник — 54 домашних вкусных рецепта

Источник

Горячие закуски из лаваша

Бутерброды из лаваша, приготовленные на сковороде, похожи на пирожки с сочной и вкусной начинкой. Только готовятся такие бутерброды в отличие от пирожков очень быстро — тесто ведь готовить не нужно, .

Ингредиенты

Тонкий лаваш — 2 шт. Колбаса — 200 г Твёрдый сыр — 100 г Помидор — 1 шт. Майонез — 4 ст.л. Подсолнечное масло — 80 мл Соль — 8 щепоток

Конвертики из лаваша с сыром и ветчиной — отличный вариант не только для завтрака, но и для перекуса на работе или в школе.

Ингредиенты

Лаваш — 1 шт. Ветчина — 90 г Сыр (в нарезке) — 90 г Яйцо — 1 шт. Растительное масло — для обжаривания

Жареный лаваш с сочной начинкой из колбасы и расплавленного сыра — простая, но очень вкусная закуска, которая никого не оставит равнодушным.

Ингредиенты

Лаваш – 3 шт. Колбаса – 200-300 г Сыр — 100-150 г Яйца – 2 шт. Сметана – 3 ст.л. Горчица – 1 ч.л. (по желанию) Зеленый лук – 0.5 пучка Петрушка – 0.25-0.5 пучка (по вкусу) Соль – по вкусу Перец черный молотый – по вкусу Растительное масло – для жарки Вода – 1 ст.л.

Сегодня хочу поделиться рецептом очень вкусной закуски из лаваша и сыра. Это простое блюдо может стать отличным перекусом в школе, на работе или пикните. В качестве начинки я использовала сыр .

Ингредиенты

Лаваш тонкий — 200 г Сыр «Сулугуни» — 200 г Укроп — 3 веточки Чеснок — 1 зубок Яйцо куриное — 2 шт. Соль, чёрный молотый перец — по вкусу Растительное масло для жарки — 50 мл

Конвертики из лаваша с сыром и зеленью — простая и вкусная закуска, которую можно приготовить к утреннему кофе или для перекуса. Готовятся такие конвертики довольно быстро, достаточно натереть сыр и .

Ингредиенты

Лаваш — 2 шт. Сыр твёрдый — 150 г Укроп свежий — 0.5 пучка Петрушка свежая — 0.5 пучка Яйца — 2 шт. Масло подсолнечное — для жарки Соль — по вкусу

Простой рецепт яичницы с помидором и сыром на лаваше. Сыр и помидоры не растекаются и не горят. Идеальный завтрак или перекус в любое время!

Ингредиенты

Яйцо — 2-3 шт. Лаваш — 1 шт. (около 50 г). Помидор — 1 шт. Сыр — 30-50 г Масло — для сковороды 1 ч.л. Зелень — по вкусу для подачи

Потребуются продукты из списка выше. В домашний свиной фарш перекручиваем на мясорубке репчатый лук и чеснок. Добавляем соль и молотый перец. Разбиваем одно куриное яйцо. Второе яичко пригодится для .

Ингредиенты

Лаваш тонкий армянский – 1 лист Фарш свиной домашний – 400 г Яйцо куриное – 2 шт. Чеснок – 2 зубчика Лук репчатый – 1 головка Масло растительное — 1 ч.л. Сыр – для посыпки Вода или бульон – 3 ст.л. Соль – по вкусу Перец молотый – по вкусу Зелень — на подачу

Уличный фастфуд для многих остаётся привычной едой в качестве быстрых перекусов. Сегодня расскажу вам, как быстро и вкусно приготовить хот-дог в лаваше в домашних условиях. Самостоятельное приготовление даст вам точную .

Ингредиенты

​Сосиски тонкие – 7 шт. Лаваш – 200 г (1 упаковка) Помидор – 1 шт. Морковь по-корейски – 150 г Майонез – 5 ст.л. Кетчуп – 5 ст.л. Горчица – 2 ч.л. Сливочное масло – 10 г Соль, перец – по вкусу

В духовке тонкий лаваш быстро подсыхает и с треском ломается мелкими пластинами, раскрывается его аппетитный хлебный аромат, а начинка чуть прогревается, сохраняет сочность и свежесть овощного ассорти — сегодня устраиваем .

Ингредиенты

Лаваш — 1 шт. Куриное филе — 250 г Растительное масло — 20 мл Морковь — 30 г Сладкий перец — 50 г Белокочанная капуста — 50 г Соленые огурцы — 50 г Зеленый лук — 2 пера Майонез — 2 ст.л. Кетчуп — 2 ст.л. Соль, перец — по вкусу

Многообразие блюд из лаваша поражает воображение и здорово облегчает труд хозяйки на кухне. А еще блюда из лаваша всегда доставляют удовольствие домашним, особенно детям. Что поделать — все это вкусно. .

Ингредиенты

Лаваш большой — 1 шт. Помидоры — 2-3 шт. Перец сладкий — 1 шт. Лук зеленый — 50 г Чеснок молотый — 0.5 ч.л. Сыр твердый — 100 г Говядина отварная — 200 г Соус чили острый — по вкусу Специи — по вкусу Соль — по вкусу

Вот этот рецепт настоятельно рекомендую сохранить в своей кулинарной книге, я им часто пользуюсь. Особенно удобно, когда гости на пороге, а ничего к чаю нет. Готовить проще простого, а вкус, .

Ингредиенты

Лаваш армянский — 1 шт. Фарш мясной — 700 г Сыр — 100 г Мука пшеничная — 2 ст.л. Яйца — 2 шт. Помидоры — 1 шт. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Растительное масло — для жарки

Омлет в лаваше — отменная альтернатива привычному варианту приготовления омлета. Это блюдо точно разнообразит ваш завтрак, удивит родных, а также покорит их своим внешним видом и вкусом. Яичную начинку в .

Ингредиенты

Лаваш тонкий – 1 шт. Яйца – 3 шт. Молоко – 80 мл Сыр сулугуни – 200 г Масло сливочное – 30 г Соль, перец – по вкусу

Не ожидала, что из пары таких простых ингредиентов получится такая отличная закуска. Можно поджарить сосиску в лаваше и подать ее на завтрак или в качестве аперитива на природе. По желанию .

Ингредиенты

Для приготовления закуски подготовить из списка необходимые продукты. Шампиньоны промыть и нарезать тонкими пластинками. Измельчить лук. Также мелкими кубиками нарезать крабовые палочки. В сковороде разогреть подсолнечное масло, .

Ингредиенты

Лаваш — 2 шт. Шампиньоны — 350 г Сыр плавленый — 160 г Крабовые палочки — 150 г Лук — 1 шт. Укроп — 15 г Петрушка — 15 г Соль, перец — по вкусу Масло подсолнечное — для жарки

Растительное масло можно брать любое. Я использовала кукурузное нерафинированное. Нарежьте лаваш на квадраты примерно 3х3 см. Выложите на противень, застеленный пергаментной бумагой. Хотя как по мне, то с бумагой .

Ингредиенты

Лаваш — 3 листа Паприка — 1 ч.л. (с горкой) Мелкая соль — 1 ч.л. Итальянские травы — 1 ч.л. Растительное масло — 3 ст.л.

Предлагаю вам приготовить рулет из лаваша в духовке. Для такого рулета используется не плавленый сыр, а твёрдый, который в духовке расплавляется и скрепляет внутри всю начинку. Перед тем, как разрезать .

Ингредиенты

Лаваш — 2 шт. Сыр твёрдый — 150 г Куриное филе — 1 шт. Шампиньоны — 300 г Лук — 1 шт. Маслины — 15-20 шт. Соль, перец — по вкусу Масло растительное — для жарки

Это вкусное блюдо я готовила первый раз, удивляюсь, почему я не делала эту прекрасную быструю выпечку раньше, ведь времени минимум уходит, а как вкусно — слов нет! Я вообще считаю, .

Ингредиенты

Лаваш армянский — 1 шт. Сыр — 150 г Майонез — 3 ст.л. Соус томатный — 1 ст.л. Растительное масло — для жарки

Главное преимущество данного рецепта — быстрота приготовления, именно поэтому блюдо и получило такое необычное название — «Шустрики».

Ингредиенты

Тонкий армянский лаваш — 1 шт. Мясной фарш — 250 г Яйцо куриное — 1 шт. Петрушка свежая — 15 г Лук репчатый — 1/2 шт. Хмели-сунели — 0,5 ч.л. Рафинированное масло — для жарки

Лаваш с ветчиной и сыром, приготовленный в духовке, выручает в минуты лени и голода. Если продукты не нужно предварительно нарезать, тереть, парить-жарить, остается минутная сборка и короткое время ожидания. Чем .

Ингредиенты

Рулет из лаваша приготовить просто, подать в роли горячей закуски. Начинка — из отварной курицы, моркови и лука. Завернуть в рулет и запечь.

Ингредиенты

Лаваш — 1 шт. Лук — 1 шт. Морковь — 1 шт. Растительное масло — для жарки Куриное филе (у меня грудка) — 200 г Сыр — 150 г Зелень (укроп, зеленый лук) — 10 г Майонез — 2 ст.л. Сметана — 2 ст.л. Чеснок — 2 зубчика

Этот рецепт приготовления сосисок в тортилье я увидела очень давно и время от времени им пользуюсь. Дети и подростки их любят особенно, ведь это симпатично внешне, очень похоже на такой .

Ингредиенты

Сосиски венские — 4 шт. Тортильи — 4 шт. Картофель — 2 шт. Яйцо куриное — 3 шт. Сыр твердый — 80 г Майонез — по желанию Соль — по вкусу Перец ч.м. — по вкусу

Если вы любите вкусные и сытные закуски с лавашом, хочу предложить вам один вариант – запеченный лаваш с творогом. Помимо творога, предлагаю добавить твердый сыр, также не будет лишней ароматная .

Ингредиенты

Картофель в лаваше в духовке — это очень вкусная и сытная закуска из доступных продуктов! Готовится не сильно сложно. Особенно рецепт будет актуален, если по какой-то причине остается отварной картофель .

Ингредиенты

Лаваш — 2 шт Картофель (отварной) — 600 г Майонез — 100 г Сметана — 90 г Сыр твердый — 100 г Зелень свежая — 10 г Соль — по вкусу Перец черный молотый — по вкусу

Рулет из рыбы в лаваше может служить закуской или полноценным вторым блюдом. Получается жирно, сочно и полезно. Рекомендую!

Ингредиенты

Скумбрия — 1 шт. Лаваш тонкий — 1-2 шт. Помидор — 1 шт. Сыр твердый — 3 ломтя Укроп — несколько веточек Сметана — 1,5 ст.л. Горчица — 1 ч.л. Соль и перец — по вкусу

Подготовьте все необходимые компоненты по списку. Лаваш используйте хорошего качества, чтобы он был мягким и эластичным, легко сворачивался, при этом не рвался. Лаваш уложите в один слой на рабочую поверхность, .

Ингредиенты

​Лаваш тонкий – 1 шт. Грибы – 100 г Курица копченая – 150 г Сыр твердый – 40 г Зелень – 5 г Соль, перец – по вкусу

Берём продукты для приготовления жареных конвертиков из лаваша с сыром. Тонкий лаваш разложите на ровную рабочую поверхность, нарежьте его одинаковыми квадратами величиной примерно 15 см на 15 см. В середину .

Ингредиенты

Сосиска в лаваше с корейской морковкой и сыром – это простой, вкусный домашний перекус в любое время суток. Сосиска в лаваше – это просто и быстро, но если добавить еще .

Ингредиенты

Лаваш тонкий круглый – 2 шт. Майонез — 1 ст.л. Кетчуп – 1 ст.л. Сыр твердый – 40 г Сосиски – 1 шт. Микс салатных листьев — 10 г Морковь по-корейски – 50 г Соль, перец – по вкусу

Вкусная и сочная закуска из запеченной в лаваше рыбы (в виде корзинок). Лаваш сюда подойдет любой, а рыба — белая морская без костей.

Ингредиенты

Хек — 250 г Помидор — 1 шт. Лаваш тонкий длинный — 1 шт. Сметана — 120 г Яйцо — 1 шт. Моцарелла — 80 г Соль и перец — по вкусу Укроп — несколько веточек

Лаваш отлично подходит для приготовления большого количества различных закусок, рулеты и всяческие горячие закуски понравятся абсолютно всем. Сегодня сделаем горячий рулет из лаваша с сыром в духовке, получится очень вкусно. .

Ингредиенты

Сыр твердый – 150 г Лаваш тонкий – 1 шт. Сливочный сыр – 2 ст.л. Соль, перец – по вкусу Зелень – по желанию

Предлагаю быстрый, простой в приготовлении, при этом вкусный и оригинальный завтрак — яичницу с сосисками в тонком (армянском) лаваше. После запекания в духовке края лепешки становятся сухими, ломкими, как чипсы. .

Ингредиенты

Яйца — 3-4 шт. Лаваш — 2 шт. Сосиски — 3 шт. Постное масло — 30 мл Соль, острый перец — по вкусу Зелень — для подачи

Источник