Нормы выделения газов птицей

Определение углекислого газа в воздухе животноводческих по­мещений

Данный показатель — важнейший критерий для суждения о степени чистоты воздуха. Параллельно повышению содержания в воздухе углекислоты отмечается одновременное увеличение различ­ных газов с неприятным запахом и ухудшение физических свойств воздуха (повышение температуры, влажности и уменьшение числа легких ионов).

Определяя содержание углекислого газа в воздухе, можно су­дить и об общем санитарном состоянии воздуха в данном животно­водческом помещении. Его концентрация учитывается также при расчете вентиляции животноводческих помещений и определении ее эффективности.

Повышение концентрации углекислого газа в воздухе раздра­жает кожу и слизистые оболочки, ухудшает окислительные процес­сы в организме, снижает кислотно-щелочное равновесие и вызы­вает деминерализацию костей. У животных в таких помещениях наблюдается вялость, уменьшение аппетита и снижение продуктив­ности. Нормативы допустимого содержания углекислого газа в воз­духе животноводческих помещений даны в таблицах 1-6.

Существует целый ряд методов определения углекислого газа. Наиболее точным и распространенным считается метод Субботина-Нагорского, но он довольно громоздкий. Кафедрой зоогигиены Мос­ковской ветеринарной академии предложен для производственных условий упрощенный метод. Метод основан на поглощении углекис­лого газа из определенного объема исследуемого воздуха раство­ром Ва (ОН)₂ с образованием ВаСО₃. По разнице титра щелочи до и после поглощения СО₂ путем расчета определяют содержание уг­лекислого газа в воздухе помещения.

Реактивы, посуда и приборы. Титрованный раствор едкого бария. 1 мл Ва(ОН)₂ может связать 1 мг СО₂. Навеска для приготовления раствора определяется по реакции:

Из приведенной реакции следует, что 315,5 весовой части ед­кого бария способны связать 44 весовые части углекислого газа, откуда 1 г углекислого газа может быть связан 315,5:44 = 7,17 час­тями едкого бария.

Растворив в 1 л дистиллированной воды данную навеску (7,17 г) едкого бария, получим раствор, 1 мл которого будет способен связать 1 мг углекислого газа. Титр раствора едкого бария в про­цессе хранения меняется, и поэтому его каждый раз перед употреб­лением проверяют по точному раствору щавелевой кислоты. Хранят раствор в постоянно закрытом сосуде.

Титрованный раствор щавелевой кислоты. 1 мл С₂Н₂О₄ эквива­лентен 1 мг углекислого газа. Вычисление навески щавелевой кис­лоты проводят по формуле:

Приведенный расчет показывает, что 126 г щавелевой кислоты эквивалентен 44 г углекислого газа, откуда 1 г углекислого газа соответствует 126 : 44 = 2,8636 г щавелевой кислоты.

Ход определения. В откалиброванную колбу с помощью шаров Ричардсона накачивают воздух в течение 1,5-2 мин. Затем в колбу вливают 10 мл раствора едкого бария и плотно закрывают пробкой до калибровочной черты. Содержимое колбы периодически взбалтывают в течение 10 мин, после чего добавляют 1-2 капли 1%-ного спиртового раствора фенолфталеина и титруют щавелевой кислотой до полного обесцвечивания. Количество щавелевой кисло­ты, пошедшее на титрование, записывают и далее ведут расчет про­центного содержания углекислого газа в воздухе животноводческого помещения.

Измеряют в исследуемой точке температуру и барометрическое давление, которые учитывают при расчете.

Вычисление результатов анализа. В колбу помеща­ют 10 мл раствора едкого бария, часть его идет на соединение с углекислым газом, а часть остается свободной. Свободную часть раствора оттитровывают щавелевой кислотой. Поэтому из 10 мл раствора едкого бария вычитают количество щавелевой кислоты, пошедшее на титрование. Разность умножают на титр раствора едкого бария, который устанавливают заранее.

Полученное количество миллилитров будет соответствовать ко­личеству миллиграммов углекислого газа в исследуемом воздухе (1 мл раствора едкого бария соответствует 1 мг СО₂). Далее про­водят пересчет миллиграммов найденного углекислого газа в мил­лилитры умножением на 0,509 (1 мг СО₂ при нормальных усло­виях занимает объем, равный 0,509 мл). Из объема воздуха, нахо­дящегося в колбе, отнимают 10 мл (количество влитого раствора едкого бария). Объем воздуха, взятого на исследование, приводят к нормальным условиям (к 0° и 1013 ГПа давления) по формуле:

V 0 ₁₀₁₃ = ,

где V 0 ₁₀₁₃ — искомый объем воздуха при нормальных условиях; (V_l — 10) — объем воздуха, взятого на исследование; В — барометри­ческое давление в момент исследования; α — коэффициент расши­рения воздуха 1 /₂₇₃ или 0,003667); t° — температура воздуха, ° С; 1013 — нормальное барометрическое давление.

Для ускорения расчетов пользуются таблицей 12, в которой даны числовые величины для (1 + α) и при разных температурах и различном давлении. Далее по пропорцииV 0 ₁₀₁₃ – А определяют процент углекислого газа

в воздухе, где V 0 ₁₀₁₃ — объем исследуемого воздуха, приведенного к нормальным условиям; А — количество найденного углекислого газа в исследуемом объеме воз­духа, мл; х — искомое содержание углекислого газа, %; 100 — пе­ресчет на проценты.

Содержание углекислого газа определяют не менее двух раз в сутки в течение трех дней в исследуемый период.

Источник

Допустимая концентрация вредных газов в помещениях для птицы

В птицеводческих помещениях влажность воздуха, как правило, выше атмосферного воздуха. Это определяется тем, что к поступающей извне влаге внутри птичника добавляются водяные пары, выдыхаемые птицей, испарения из помета, подстилки и из поилок. Три четверти образуемой в птичнике влаги продуцируется птицей, поэтому уровень влажности воздуха в птичнике зависит от плотности посадки птицы, ее возраста и живой массы. Избыточно влажный воздух благоприятен для развития плесневых грибков и возбудителей болезней, плохо отражается на состоянии птицы, затрудняет ее терморегуляцию. Сухой воздух также вреден, он вызывает раздражение слизистых оболочек глаз и дыхательных путей, избыточное образование пыли с подстилки и корма. Рекомендуемые оптимальные значения относительной влажности воздуха в помещениях для кур, индеек и их молодняка составляют 60-70%, для взрослых уток и гусей 70-80%, их молодняка — 65-75%.

Влажность воздуха неразрывно связана с температурой воздуха в птичнике.

Вредные газы, избыточная влажность и тепло удаляются из птичников хорошо действующими вентиляционными установками. Эффективная вентиляция должна обеспечивать вдувание свежего, чистого воздуха через зону размещения птицы, для чего монтируются приточные и вытяжные установки.

Методики выполнения занятия

Для определения объема вентиляции птичников рассчитывают количество воздуха, подаваемого в час на 1 кг живой массы птицы, кратность воздухообмена, и в соответствии с этим выбирается вентиляционное оборудование нужной производительности.

Расчет объема вентиляции основывается на определении максимального количества воздуха, которое требуется для удаления из птичника углекислого газа, избыточной влаги и тепла. Производительность приточной вентиляционной установки должна быть не менее полученной величины воздухообмена. Поскольку качество воздуха определяется несколькими параметрами, для получения достоверного объема необходимой вентиляции проводятся взаимно дополняющие друг друга расчеты по углекислому газу, влажности и теплоте.

Расчет объема вентиляции по углекислому газу

Объем приточного воздуха, рассчитанный по углекислому газу, определяется по формуле:

— количество воздуха, которое необходимо подать в помещение и удалить из него за 1 час (м 3 );

С — количество углекислого газа, выделяемого всей птицей, за 1 час (л/час).

Величину С определяют по формуле:

Со — количество углекислоты, выделяемой птицей за один час на

n — количество голов птицы в птичнике;

q — масса одной головы птицы, кг;

C₁ –допустимое содержание углекислого газа в воздухе птичника (л/м 3 );

C₂ — содержание углекислого газа в наружном воздухе вблизи птичника (л/м 3 );

Для осуществления расчетов необходимо привлекать некоторые справочные данные. Количество углекислого газа, выделяемое птицей за 1 час на каждый килограмм живой массы (Со) находят из норм в таблице 44: допустимое содержание углекислого газа в воздухе птичника (С₁) указано в таблицей 43; содержание углекислого газа в наружном воздухе вблизи птичника (С₂) принимается равным 0,3 л/м 3 .

Пример расчета: В птичнике размером 18х96 м по проекту должно содержаться 35 тысяч промышленных кур-несушек. Согласно нормам за 1 час на 1 кг живой массы кур выделяется 1,54л углекислого газа. Живая масса одной курицы в среднем равна 1,7 кг.

следовательно, все поголовье кур за 1 час выделяет 91630 литров углекислого газа;

то есть, в течение одного часа в помещение необходимо подавать и удалять из него 61086 кубических метров воздуха, или на 1кг живой массы кур, ежечасно нужно подавать в помещение свежего воздуха:

61086 : (1,7•35000) = 1,027м 3 /ч

Объем воздухообмена по углекислому газу, как правило, рассчитывают для холодного периода года. Поскольку этот расчет не обеспечивает устранение из помещения избытка водяных паров, особенно в переходные сезоны года, целесообразен дополнительный расчет по влажности воздуха.

Источник

Количество вредных газов, выделяемых из подстилки и помета с 1 м2 поверхности за 1 час (в мг)

Примечания. 1) количество вредных газов, выделяемых из подстилки и помета при содержании индеек всех возрастных групп, определяют с помощью коэффициента 1,3, уток — 2, гусей — 1,5 к нормам, установленным для кур;

1. количество вредных газов, выделяемых с 1 м 2 поверхности пометных коробов в птичниках, принимают аммиака — 70, сероводорода — 60 мг/ч;
2. в теплый период года уровень выделения аммиака рассчитывают с применением коэффициента 2, сероводорода и углекислоты —1,5.

Нормы потребления кислорода и выделение со2, см3

Сутки инкубации	Кислород	Углекислота	Сутки инкубации	Кислород	Углекислота
1	11,1	7,5	12	215,5	145,9
2	7,4	5,0	13	292,5	198,5
3	10,3	6,0	14	396,7	260,3
4	18,2	12,3	15	497,0	336,5
5	27,0	18,3	16	560,8	393,2
6	33,9	22,9	17	680,8	426,7
7	44,3	30,0	18	655,0	443,5
8	59,0	39,9	19	675,7	457,4
9	79,4	53,7	20	862,2	588,5
10	105,3	71,3	21	1235,1	836,2
11	152,3	103,0	—	—	—

Примечания: 1) общее количество углекислоты, выделяемой за период инкубации куриным яйцом, составляет 4086 см 3 , утиным – 8300, индюшиным – 8900 см 3 ; 2) средняя теплопродукция одного куриного яйца в сутки составляет 0,71 кДж (0,17 ккал), утиного 0,96 кДж (0,23 ккал), индюшиного 1,05 кДж (0,25 ккал). Таблица 118

Минимальное количество свежего воздуха, подаваемого в птичники, м3/ч на 1 кг массы птицы

Птица	Период года
	холодный	теплый
Взрослая
Куры яичных пород, в клетках	0,70	4,0
Куры мясных пород, на полу	0,75	5,0
Индейки	0,60	4,0
Утки	0,70	5,0
Гуси	0,60	5,0
Молодняк яичных кур, недель:
1-9	0,8-1,0	5,0
10-22	0,75	5,0
Молодняк мясных кур, недель:
1-9	0,75-1,0	5,5
10-26	0,70	5,5
Цыплята-бройлеры, недель:
1-8, в клетках	0,7-1,0	5,0
1-9, на полу	0,7-1,0	5,5
Молодняк индеек, уток, гусей, недель:
1-9	0,65-1,0	5,0
Старше 9	0,60	5,0

Источник

Нормы выделения животными теплоты, водяных паров и газов

Примечания: 1. Количество выделяемых СО₂, теплоты и водяных паров для молодняка птицы всех видов приведено на конечный возраст (живую массу). При практических расчетах выделения СО₂, теплоты и водяных паров суточными цыплятами, индюшатами, утятами, гусятами принимают равными нулю.

2. Коли­чество выделяемых СО₂, теплоты и водяных паров приведено при температуре внутреннего воздуха 24 °С для молодняка в возрасте до 30 дней, 16—18 ‘С — для молодняка старшего возраста и взрослой птицы.

3. Данные по выделению свобод­ной теплоты молодняком птицы приведены при напольном содержании. При клеточном содержании эти данные следует принимать с коэффициентом 0,9. Влаговыделение в птичниках с напольным содержанием птицы определяют с учетом влаги, испаряемой и разбрызгиваемой из поилок, от сушки помета, с клеточным содержанием — выдыхаемой птицей с воздухом, испаряемой и разбрызгиваемой из поилок, от мойки пола, от смоченных поверхностей поилок. Влаговыделение от смоченных поверхностей в помещениях для молодняка птицы следует прини­мать с коэффициентом 0,3 для возраста 1—2 нед. и с коэффициентом 0,7 для воз­раста 2—4 нед. Влаговыделение от помета кур и индеек при напольном содержа­нии составляет 50—55 % массы помета.

1. Норма выделения свободной теплоты (без скрытой теп­лоты испарения) при температуре 10°С и относительной влажности 70% состав­ляет 72 % общей теплопродукции кроликов.

2. Энергия 1 кг сухого вещества кор­ма принята за 5000 кДж.

3. Нормы тепло- и влаговыделений кроликами в ночное время следует принимать на 20 % ниже.

4. Выделение влаги со смоченных повер­хностей принимают в размере до 200 % от влаговыделений кроликами.

Источник