Правила утилизации продуктов животного происхождения

Новые ветеринарно-санитарные правила сбора, переработки и утилизации биологических отходов

Минсельхоз Российской Федерации опубликовал государственный проект «Ветеринарные правила перемещения, хранения, переработки и утилизации биологических отходов».

Это важный шаг для экологического состояния страны и системы обращения с биологическими отходами.

Раньше государство работало по старому документу 1995 года. С тех пор появились другие технологии по обработке и утилизации, были выявлены новые болезни животных.

Оборудование по переработке безнадёжно устарело, а эксплуатация скотомогильников, некогда таких популярных, теперь опасна и нерентабельна. Поэтому нормативно-правовые акты относительно биологических отходов стали непригодными для современности.

Проект был на рассмотрении до 25 июня 2019 года. Правила утилизации биологических отходов претерпели некоторые изменения, о которых мы и поговорим в данной статье.

Что попадает в эту категорию?

По новым правилам биологическими являются следующие отходы:

• трупы животных (млекопитающих, рыб, птиц, насекомых, водные организмы);
• отходы инкубаторов, абортивный материал и мертворожденные плоды, плацента;
• биоотходы, то есть фрагменты органов и тканей, полученные вследствие экспериментов или в ветеринарии, лабораторные пробы;
• отходы переработки сырья животного происхождения;
• ветеринарные конфискаты;
• корма с добавлением продуктов животного происхождения.

В зависимости от класса опасности биоотходы делят на следующие группы:

• особо опасные, заражённые быстро распространяющимися болезнями, способными вызвать массовую эпидемию;
• умеренно опасные;
• радиоактивные.

Почему необходима утилизация?

Данный класс отходов представляет собой большую опасность для окружающей среды и здоровья людей.

Несоблюдение правил утилизации плачевно сказывается на экологической обстановке:

• при разложении трупов образуется биогаз и жидкости, несущие опасность всему живому;
• несанкционированные свалки биоотходов привлекают падальщиков, которые разносят бешенство и другие опасные заболевания;
• государство теряет потенциальную прибыль, которую можно было бы получить от переработки таких отходов на корм сельскохозяйственным животным и обитателям вивариев;
• неправильная утилизация инфицированных трупов влечёт за собой последствия в виде эпидемий среди людей и животных.

Проблема утилизации биологических отходов встала очень остро. Это произошло не только потому, что свод законов об обращении с биоотходами устарел, а еще и потому, что, к сожалению, в нашей стране недостаточно хорошо следят за тем, кто и как их утилизирует.

Вследствие этого имеем неутешительный результат:

• трупы животных сбрасываются на несанкционированных свалках или закапываются в землю, что категорически запрещено;
• предприятия по переработке биоотходов, основанные ещё во времена СССР, вышли из строя или оснащены оборудованием, которое в современности уже не используется;
• высокотехнологичные предприятия существуют в малом количестве и просто не справляются с потоком биологического мусора.

Новые ветеринарно-санитарные правила, регламентирующие сбор биоотходов

Во II разделе проекта ветеринарно-санитарных правил «Хранение биологических отходов» прописаны следующие нормативы по сбору.

Во-первых, для хранения и сбора нужно использовать герметичные контейнеры или специальную упаковку, исключающую контакт фрагментов тканей и органов с окружающей средой.

Баки должны быть промаркированы с указанием характеристик содержимого, легко поддаваться дезинфекции и не должны контактировать с продукцией, прошедшей ветеринарную проверку.

При отсутствии таковых биомусор должен быть перемещён в специальные холодильные камеры, предназначенные для этих целей. Температура в таких камерах должна варьироваться от 0 градусов по Цельсию и ниже. В зависимости от неё установлен срок хранения — 7–30 суток.

Новыми ветсанправилами сбора и уничтожения биологических отходов допускается хранение трупов на влагонепроницаемых площадках до вывоза на утилизацию, но сроком не более 24 часов.

В случае, если отходы заражены опасными заболеваниями, срок их хранения без использования холодильников определяется чрезвычайной комиссией. Однако они не могут храниться более 168 часов.

Посторонние лица не должны контактировать с биологическими отходами. То же самое касается остальных потенциальных переносчиков. Ответственность за сохранность и обращение с биологическими отходами животного происхождения до их вывоза к месту обработки или уничтожения несёт владелец предприятия, хозяйства или домовладения, где образовались эти отходы.

Измененные нормативы вывоза

Вывоз и транспортировка биологических отходов осуществляется в соответствии со следующими нормами:

1. Организацию надлежащей транспортировки обеспечивает владелец. Если такового нет, им считается собственник территории, на которой были обнаружены отходы.
2. Перемещение без специальных ветеринарных документов запрещено.
3. Транспортировка осуществляется с помощью специально оборудованного транспорта, исключающего контакт с внешней средой. Иначе опасные элементы могут рассеяться и нанести вред окружающим. Использовать такой транспорт для иных целей без надлежащей дезинфекции категорически запрещается.
4. Почву, где лежали отходы, засыпают хлорной известью, инвентарь и спецодежду дезинфицируют каждый раз после использования. Дополнительная обработка и выдача специфической экипировки предусмотрена, если отходы относятся к группе 1 и 3.

Как проходит их вторичная переработка?

Правильная и своевременная обработка – залог получения ценного вторсырья, которое можно использовать для различных нужд. Но этот процесс имеет свои нюансы.

Во-первых, биоотходы сначала сортируют, а затем измельчают. Во-вторых, для них обязательна термическая обработка.

В этом отношении установлены отдельные правила касательно каждого вида отходов. Всё зависит от их массы, происхождения и целей, в которых потом используют полученное вторсырьё.

Биоотходы непременно стерилизуют одним из следующих способов:

• в экструдере;
• путём проварки в вакуумных котлах;
• компостировать в специальных закрытых контейнерах;
• с помощью обычной варки в котлах открытого или закрытого типа (такой вид обработки доступен только при условии использования полученного корма в этом же хозяйстве).

Если предприятие оборудовано специальным цехом по утилизации, оно имеет право им пользоваться только в отношении своей побочной продукции.

Приём «чужих» отходов запрещён.

Все биоотходы животного происхождения, относящиеся ко 2 группе, подлежат переработке. Таким образом получают корма для сельскохозяйственных учреждений, мясокостную и костную муку, удобрения и биогаз.

Шкуры животных тоже идут в ход. Их снимают, обрабатывают, а затем используют в кожевенной промышленности. Переработка же останков и снятие шкур с туш, относящихся к 1 и 3 группе, не допускается — их уничтожают.

Уничтожение

Отходы 3 группы подлежат такому же обращению, как и радиационные. Вся 1 группа биологических отходов по правилам подвергается обязательному уничтожению несколькими способами.

Согласно новым правилам, это можно организовать путем:

1. Сжигания в крематорах или инсинераторах. Полученный пепел подлежит дальнейшей утилизации как отход производства (7 47 800 00 00 0 по ФККО).
2. Сжигания под открытым небом или в специальных ямах или траншеях, но только под присмотром ветеринарного специалиста.
3. Использования скотомогильников, но это крайне нежелательная мера. Она становится доступной вследствие решения чрезвычайной комиссии, когда другие способы уничтожения невозможны.

Захоронение на кладбищах по правилам строжайше запрещено. Исключением выступает массовая гибель животных вследствие природных катаклизмов, когда транспортировка или сожжение невозможны. Но такое решение принимает только чрезвычайная противоэпизоотическая комиссия.

Видео по теме

Процесс вторичной переработки биологических отходов 2-й группы в костную муку представлен на видео:

Заключение

Если в России появятся мощности для переработки биомусора, а производители будут следовать всем новым ветеринарным правилам его сбора и утилизации, то рециклинг биологических отходов станет обеспечивать значительную экономию в отрасли сельского хозяйства.

Возникнет дополнительный финансовый приток, а экологическая ситуация в стране улучшится. Однако это возможно только при жёстком контроле соблюдения буквы закона.

Особенным бонусом нового проекта является долгожданный отказ от массового строительства и эксплуатации скотомогильников. Это ещё один значительный шаг к развитию современной системы обращения с отходами.

Источник

Утилизация продуктов животного происхождения

Утилизация продуктов животного происхождения

С тех самых пор как человек начал заниматься производством в крупных масштабах, началась эра мусора. На сегодняшний день загрязнение окружающей среды отходами нашей жизнедеятельности — проблема планетарного масштаба. И если мы не найдем способы ее разрешения, через каких-нибудь 100-200 лет, мы столкнемся с чем-то очень страшным. И, самое главное, опасным.

Сфера производства продуктов питания строго контролируется государством, а утилизации ее побочных явлений регулируется рядом законов. Здесь важно все, начиная от хранения и транспортировки и заканчивая переработкой и уничтожением отходов животного происхождения.

Утилизация продуктов животного происхождения

Правила сбора и перевозки продукции на предприятиях

Как мы сказали выше, к тем производствам, что имеют хоть какое-то отношение к продукции животного происхождения (фермы, сельское хозяйство, продукты питания), предъявляют определенные требования. Например, они не должны допускать чрезмерно длительного хранения материалов, подающихся быстрой порче. Это чревато размножением болезнетворных бактерий, что может приводить к развитию различных болезней и даже эпидемий.

Существует ряд правил, которые производства должны соблюдать в обязательном порядке:

• Для хранения отходов производства необходимо иметь отдельное помещение, которое никак не контактирует с основной частью производственных помещений;
• Вывоз отходов животного происхождения должен производиться на регулярной основе. Заниматься этим должно либо само производство, либо доверенная компания по утилизации отходов;
• Вся продукция, которая не отправляется в продажу (брак, порченный товар и прочее), должны подвергаться утилизации.

Помните, если ваше производство не обладает необходимыми ресурсами для утилизации производимых отходов, вы в обязательном порядке должны заключать договор со специализированной компанией, которая имеет необходимую лицензию для работы с мусором.

Утилизация биологически активных веществ

К отходам животного происхождения относятся все побочные материалы животноводческого бизнеса. Все, что производят фермы, ветеринарные клиники и т.д. Сюда же относят продукты питания, которые были произведены с применением мяса, костей, жира и прочих частей. Весь брак и неликвид также подлежит утилизации или переработке (если это возможно)..

Процесс утилизации продуктов животного происхождения включает в себя следующие этапы:

• Сбор;
• Транспортировка;
• Сортировка;
• Обезвреживание;
• Утилизация/переработка.

Сама утилизация или переработка таких отходов, может происходит при помощи одного или нескольких способов:

1. При помощи введения бактерий ускоряют процесс разложения;
2. Отправка отходов на специализированные полигоны;
3. Переработка отходов животного происхождения в компост или комбикорм для животных;
4. Переработка отходов в удобрения.

Кстати все эти способы подразумевают знание определенных норм и правил. По этой причине чрезвычайно важно обращаться за утилизацией отходов в специализированные компании имеющих опыт в данной сфере. Необходимо, чтобы фирма не только обладала нужными знаниями, но также предоставляла полный комплекс услуг, начиная от сбора и заканчивая непосредственно утилизацией/переработкой. Как вы понимаете, любые нарушения могут повлечь за собой денежные штрафы.

Независимо от того, где вы находитесь и что вам нужно, Сибирская экологическая компания всегда готова оказать вам всю необходимую помощь. Мы являемся одной из лучших компаний по утилизации отходов, поэтому позвольте нам решить все ваши проблемы, связанные с вывозом мусора.

Источник