Ассортимент мяса птицы
В нашем ассортименте вы найдет все востребованные категории от филе курицы до полуфабрикатов, полностью подготовленных к кулинарной обработке. Мы предлагаем высокое качество, подтвержденное сертификатами российских и моровых стандартов, выгодные цены и доставку заказанной партии до вашего склада в Москве или Подмосковье. Для иногородних клиентов отправляем заказ через надежные транспортные компании, которые располагают необходимым холодильным оборудованием для перевозки скоропортящихся продуктов.
Оформить заявку можно как на весь наш ассортимент мяса птицы, так и на отдельные категории полуфабрикатов через сайт. Наши специалисты оперативно обработают ваш заказ и отправят в соответствии с накладной.
Виды куриной разделки и субпродуктов
Наша продукция будет интересна как снабженцам магазинов, супермаркетов и сектора хорека, так и перерабатывающим предприятиям, мясокомбинатам. У нас вы найдете полуфабрикаты из курицы:
- Филе грудки, окорочка и бедра, представляющие собой различные части курицы, полностью очищенные от кожи, костей и сухожилий. Мы предлагаем филейные части как в замороженном, так и охлажденном виде, что позволит вам значительно расширить ассортимент мяса птицы, предлагаемый конечному потребителю.
- Куриный каркас, киль, трубчатые кости. После разделки тушки на филе на костях остается достаточно много мясных кусочков, сухожилий, соединительной ткани и жира. Все эти компоненты обладают немалой пищевой и энергетической ценностью, поэтому не выбрасываются, а идут в переработку. Из них изготавливают фарш механической обвалки, суповые наборы, консервы для животных. Производят костную муку на перерабатывающих комбинатах.
- Цыплята-бройлеры, крылья, окорочка и другие виды разделки не очищенные от кожи и костей. Эти мясопродукты востребованы на кухнях как домохозяек, так и на предприятиях общепита. Одна из самых ходовых категорий, предлагаемая компанией «Истрапродукт» по очень выгодной цене.
- Большой ассортимент куриных котлет, фаршей
Вся продукция изготавливается строго в соответствии с технологиями и общепринятыми стандартами — российским ГОСТом и европейскими системами HACCP и ИСО22000. Мы проверяем качество наших мясопродуктов на каждом этапе производства, используем только проверенное сырье, тщательно контролируем процессы очистки, разделки и обработки.
Кроме того, мы предлагаем практически аналогичный ассортимент мяса птицы (курицы) под брендом «Истрица», производимого по ТУ. Главное отличие этой продукции — при изготовлении используются пищевые добавки от известных европейских производителей, обеспечивающие мясопродукту дополнительную сочность и аромат при термической обработке. Кроме того, стоимость этих продукции несколько ниже, чем цены основных категорий. Поэтому особо интересен ассортимент мяса птицы под брендом «Истрица» будет конечному потребителю и различным заведениям и предприятиям питания (от ресторанов до небольших столовых). Используемая рецептура полностью безопасна и разрешена к применению как в Европе, так и России. Все технологические процессы выполняются в соответствии с нормами и требованиями стандартов.
Наши полуфабрикаты из мяса курицы
Кроме куриной разделки мы предлагаем несколько видов мясопродуктов, специальным образом подготовленных к кулинарной обработке. На сегодняшний день в наш ассортимент полуфабрикатов входят:
- Куриный фарш. За счет своей нежной и деликатной консистенции, малому содержанию жиров и натуральному составу этот мясопродукт особо востребован на мясокомбинатах в качестве сырья для изготовления колбас, паштетов и консервов.
- Донер-кебаб или заготовка для шаурмы. Полуфабрикат производится из замаринованных мясных кусочков, приправленных разнообразными специями. Готовится по уникальному технологическому рецепту. Продукт полностью готов к кулинарной обработке, поставляется в виде цилиндра для насиживания на вертел.
В самое ближайшее время будет налажено производство таких категорий, как маринованный шашлык из курицы, грудка в острой панировке и наггетсы. И также куриная продукция формата «Халяль»
Источник
Бренды продуктов из птицы в России
ООО «Равис – птицефабрика Сосновская» (компания «Равис», Челябинская область) крупное птицеводческое предприятие, один из лидеров мясного птицеводства Уральского региона, входит в число крупнейших производителей и переработчиков мяса птицы России ravisagro.ru
Мясокомбинат «Кунгурский» — одно из крупнейших мясоперерабатывающих предприятий в Уральском регионе kmpp.ru
Мы занимаемся производством свежих мясных продуктов под марками «САМСОН» (красное мясо) и «ФИЛЕЯ» (птица) freshfoodgroup.ru
Мы занимаемся производством свежих мясных продуктов под марками «САМСОН» (красное мясо) и «ФИЛЕЯ» (птица) freshfoodgroup.ru
ООО «Гурман» — одно из ведущих и динамично развивающихся предприятий Тюменской области, специализирующееся на производстве мясоколбасных изделий и полуфабрикатов www.nv-gurman.ru
Мясоперерабатывающее предприятие «Гурман Урала» было создано в 2003 году в городе Орске gurmanurala.ru
Традиции производства — комбинат успешно работает и развивается с 1928 года — в производстве используется опыт всех поколений работников — сегодня на СМПК работают представители более 20 фамильных династий Инновации и развитие — использование новейшего оборудования ведущих мировых марок — постоянное внедрение технических новинок — строительство новых цехов и наращивание производственных мощностей — современный высокоэффективный менеджмент, управление производством и логистика — постоянное расширение территории продаж Стабильность — более 200 наименований продукции — высокая плотность продаж в охваченных регионах — мы работаем на своих деньгах и не зависим от кредитов — использование собственной сырьевой базы — гарантированный объём поставок нашим клиентам Безопасность и качество — высочайший постоянный контроль качества продукции — СМПК – предприятие полного цикла – мы контролируем производство на всех этапах — повышенные требования к санитарно-гигиеническому состоянию помещений — лаборатория, оборудованная в соответствии с новейшими мировыми стандартами — постоянный контроль качества сырья, продукции и упаковки — качество продукции СМПК отмечено многочисленными медалями и дипломами Профессиональная команда — все наши сотрудники – профессионалы своего дела — современный менеджмент и эффективные методы управления предприятием — привлечение молодых специалистов и их дальнейшее обучение — система обучения и повышения квалификации для всех сотрудников — поощрение эффективного труда, развитие программ мотивации сотрудников skopinskiy.ru
- Отправьте заявку на продукты из птицы , мы найдем вам поставщика.
- Если вы хотите купить продукты из птицы оптом с доставкой в России по лучшей цене, наш каталог из 41 компании на Продукт.ру в вашем распоряжении
Источник