Продукты жизнедеятельности животного происхождения

Вопрос 176 Лекарственное сырье животного происхождения и природные продукты. Продукты жизнедеятельности медоносной пчелы.

Пчелы медоносные живут семьями. В каждом улье находится одна семья, состоящая из матки и нескольких тысяч рабочих пчел – женских особей. В летний период в улье живут трутни – мужские особи.

Рабочие пчелы –самки с неразвитыми половыми органами. Появляются они на 21 день с момента откладки маткой яйца. Продолжительность жизни рабочих пчел колеблется от 30 до 60 дней летом и от 6 до 8 месяцев зимой. Рабочие пчелы – это природные фабрики, которые вырабатывают продукты, обладающие большой биологической активностью.

В зависимости от возраста они вырабатывают: пчелиный яд, мед, прополис (пчелиный клей), пчелиное маточное молочко, пергу (пчелиный хлеб), пчелиный воск.

Лечебные препараты из продуктов, вырабатываемых медоносной пчелой, как правило, не являются специфическими лечебными средствами, а лишь повышают общую сопротивляемость организма к действию вредного агента, они могут применяться при самых разнообразных заболеваниях.

1. Пчелиный воск (Cera) – продукт выделения особых желез, расположенных на брюшке рабочей медоносной пчелы в возрасте 12-18 дней, отлагающийся в виде тонких прямоугольных пластинок. Пчелы снимают эти пластинки воска друг у друга и с помощью челюстей строят из них соты, состоящие из шестигранных ячеек. Ячейки служат для выведения потомства, для хранения меда и перги.

Внешний вид: воск имеет кристаллическую зернистую структуру, плотную, твердую консистенцию. Излом зернистый, матовый. Запах приятный медовый, усиливающийся при растапливании. При жевании не пристает к зубам, а при разминании между пальцами превращается в пластическую массу.

Способ получения: для медицинских целей воск получают путем солнечной воскотопки или плавлением воскосырья с последующим прессованием. В медицине используют отбеленный воск. Для получения белого воска желтый воск растапливают и выливают на поверхность горячей воды, в каком либо сосуде. При охлаждении воды воск застывает в виде тонких пластинок. Затем их раскладывают на солнце и периодически смачивают водой. Под действием УФ-лучей и озона воск обесцвечивается, становится белым и более хрупким

Химический состав. В воске обнаружено более 300 веществ: сложные эфиры высших жирных кислот церотиновой, мирицилловой, пальмитиновой, свободные жирные кислоты, свободные углеводороды, вода, ароматические, красящие, минеральные, антибиотические и другие вещества; большое количество каротина (провитамина А). Часть воска (20%) растворимая в кипящем спирте называется церином, нерастпоримая часть – мирицином

Применение. Пчелиный воск обладает смягчающим и противовоспалительным свойствами. Но в настоящее время пчелиный воск применяется редко. Наружно – как составная часть некоторых пластырей, мазей и кремов. В отличие от жиров он не прогоркает и не раздражает кожу.

2. Пчелиное маточное молочко (Las Apis) – особое высокопитательное вещество, вырабатываемое глоточными (аллотрофическими) железами пчел-кормилец в возрасте 7-12 дней и используемое в качестве корма для всех молодых личинок, но больше всего им кормят личинку будущей матки. Его пчелы готовят из перги.

Пчелы помещают яйцо, предназначенное для выведения матки, в специальную восковую ячейку – маточник, который заполняется маточным молочком. Личинка будущей матки буквально плавает в маточном молочке маточника.

В ячейках будущих рабочих пчел и трутней в 100 раз меньше маточного молочка, чем в маточнике. Личинки рабочих пчел получают молочко только в первые три дня их жизни. Матка, питающаяся только маточным молочком, достигает зрелости раньше рабочих пчел и живет 5-6 лет.

Молочко, которым вскармливаются личинки рабочих пчел, несколько отличается по химическому составу от молочка маточников. Поэтому молочко рабочих пчел чаще всего называют просто пчелиным молочком, а молочко, которым вскармливают матку – маточным молочком.

Отбирают маточное молочко от четырехдневных личинок. Собирают его специальной ложечкой в широкие бутылочки, закупоривают и заливают воском, так как при доступе больших количеств воздуха молочко сравнительно быстро теряет свои свойства.

Свойства. Маточное молочко – масса молочного цвета с перламутровым оттенком сметанообразной консистенции, с кисловатым вкусом и специфическим запахом. Водные растворы неоднородны, опалесцируют и содержат незначительное количество нерастворимых в воде веществ. В УФ-свете флуоресцируют с окраской от светло-серого до синего цвета. Флуоресценция обусловлена присутствием производных птеридина. При комнатной температуре маточное молочко желтеет и высыхает.

В качестве примесей в маточном молочке могут встречаться зерна пыльцы, кусочки воска, обрывки кожи личинок и др. Наличие этих примесей указывает на натуральность маточного молочка.

Химический состав: гонадотропный гормон, активизирующий функцию половых желез; витамины Е, РР, D, C, витамины В1, В2, В6, В12, пантотеновая, фолевая кислоты; инзимы: амилаза, инвертаза, каталаза, фосфатаза, протеолитические ферменты, холинэстераза; в большом количестве найдены ацетилхолин и производные птеридина – биоптерин и неоптерин. Минеральные вещества представлены солями кальция, калия, фосфора, магния, железа, цинка, хрома, никеля, кобальта, марганца, меди и т.д. Наличие цинка в маточном молочке определяет его стимулирующее влияние на половые железы пчелиных маток.

Применение: маточное молочко полезно как общее укрепляющее средство истощенным и ослабленным после тяжелых заболеваний больным, а также при ослаблении организма вследствие старения.

Из маточного молочка производят лекарственный препарат «Апилак» — сухое лиофилизированное вещество нативного маточного молочка. Апилак назначают детям грудного возраста в виде свечей при гипотрофии и анорексии, взрослым назначают в виде сублингвальных таблеток при нарушении лактации в послеродовом периоде, гипотонии, невротических расстройствах.

Источник

Лекарственное сырье и продукты животного происхождения

1. По происхождению: 1.1. Продукты оленеводства (панты) 1.2. Продукты жизнедеятельности медоносной пчелы 1.3. Продукты жизнедеятельности змей (яд, ферменты) и т.д.

2. По химическому составу :

3. По фармакологическому действию:

3.1. Биостимуляторы (панты, мумие, апилак) 3.2. Используемые при невралгиях, ревматизме и т.п. (яды пчел и змей) 3.3. Ранозаживляющие (прополис, мед) 3.4. Лечебно-профилактические и продукты диетического питания (мед, пыльца, перга)

4. По сырьевой части

4.1. Лекарственные животные: живые медицинские пиявки . 4.2. Сырье животного происхождения (части тела животных): панты, антлеры . 4.3. Продукты животного происхождения (результаты жизнедеятельности животных): мумие; мед, пыльца, перга, апилак, прополис, пчелиный воск; яды пчел и змей; ланолин, спермацет.

Оценка качества и анализ

объектов животного происхождения 1. Подлинность: внешние признаки; органолептические показатели (цвет, вкус, запах); физические константы (растворимость, рН водного раствора); специфические пробы и качественные реакции. 2. Доброкачественность : количественное определение определенных компонентов;

Лекарственные животные

Пиявки относятся к классу кольчатых червей .

Это свободно живущие эктопаразиты , нападающие на других, часто крупных животных и питающиеся их кровью. Типичные местообитания – пресные чистые водоемы, озера, пруды, заводи, болота, влажная земля. Насасывают кровь 1 раз в месяц до полного насыщения. Акт кровососания длится 40-60 мин . За это время пиявка насасывает 30-60 г крови, увеличиваясь в объеме в 3-4 раза.

Химический состав

1) фермент гирудин , препятствующий свертываниюю крови, — полипептид, содержит 65 аминокислот; 2) дестабилазный комплекс (ферменты с фибринолитической активностью); 3) гиалуронидаза – увеличивает проницаемость тканей (присутствует также в ядах пчел и змей). Использование Увеличивают свертываемость крови (полезны при тромбофлебите). Оказывают положительное действие на иммунную систему, белковый и липидный обмен. Действие противовоспалительное,гипотензивное, болеутоляющее, способствуют регрессу атеросклероза. Применяют в отоларингологии, офтальмологии, стоматологиия, кардиологии, гинекологии, урологии, дерматологии, пульмонологии.

Лекарственные средства

1. Живые пиявки. Активируют рефлексогенные зоны (точки акупунктуры); 2. Препарат Пиявит — при тромбофлебитах нижних конечностей.

Источник