Протокол патологоанатомического вскрытия трупа курицы
Вскрытие проведено 3 декабря 2007г. на кафедре эпизоотологии и патологической анатомии факультета ветеринарной медицины Луганского национального аграрного университета студентом Баленко С.А. в присутствии студентов 5 курса Никульниковой Е.Н., Коротич А.В и Мазницы М.С.
Анамнестические данные
Место нахождения птицефабрики СООО «АВИС» – Луганская область, Лутугинский район, поселок Фабричный.
Основной вид деятельности – получение товарного яйца.
Хозяйство обеспечено помещениями (птичниками) для удержания кур – несушек и ремонтного молодняка (птица в возрасте до 95 дней). Птицу содержат в птичниках, прошедших предварительную санацию. На птицефабрике используется 3-х и 4-х ярусное клеточное оснащение.
В хозяйстве представлены следующие кроссы:
1. птица кросса «Ломанн ЛСЛ-классик» (белая) посажена на промышленную зону и составляет 30,4 % от поголовья.
2. птица кросса «Хайсекс коричневый» занимает на промышленной зоне 69,6 %.
На зону выращивания птицу доставляют в суточном возрасте и содержат от 1 до 95дней. В промышленной зоне птицу содержат от 95 до 510 дня.
Для кормления используются комбикорма полноценные по минеральным веществам и витаминам.
Санпропускник и дезбарьер в хозяйстве соответствуют санитарно-гигиеническим требованиям.
В хозяйстве встречаются: желточный перитонит, инфекционный бронхит, травмы, подагра, расклев, гиповитаминозы.
1. Общий вид трупа: птица, предоставленная для вскрытия принадлежит к кроссу «Хайсекс коричневый», возраст около 5 мес.
Телосложение правильное, упитанность ниже средней, вес около 1.5кг. 2. Архитектура: грудная клетка не запавшая, симметричная, живот
3. Естественные отверстия: клюв закрыт, язык не запавший, листовидной формы, слизистая оболочка ротовой полости синюшна, во рту содержится беловатая жидкость. Глазная щель закрыта, выделений вокруг глаз нет.
Слуховой проход открыт, чистый, снаружи прикрыт перьями. Клоака закрыта, перья вокруг неё запачканы фекалиями зеленовато-коричневого цвета.
4. Наружные покровы: перьевой покров густой, перья в перьевых фолликулах удерживаются крепко (маховые и пуховые).
Кожа синеватого цвета с фиолетовым оттенком, не эластичная, сухая, раны, рубцы, сыпи отсутствуют.
5. Роговые образования: клюв и когти твердые, имеют анатомически правильное строение.
6. Подкожная клетчатка плохо развита, крупные сосуды кровенаполнены.
7. Скелетные мышцы хорошо развиты , желтые с красноватым оттенком, влажные, на разрезе хорошо заметна исчерченность.
8. Кости и надкостница твердые, суставная поверхность костей влажная, блестящая, сухожилия белого цвета.
9. Трупные изменения: температура трупа +5 0 С, трупное окоченение выражено слабо, кровь в сосудах свернувшаяся, признаков трупного разложения нет.
положение органов — анатомически правильное, постороннего содержимого нет, пристеночная и висцеральная брюшина влажная, блестящая, прозрачная, наложений и спаек нет.
Жировая клетчатка развита слабо.
11.Сердечно-сосудистая система:
сердечная сумка и эпикард влажные, блестящие, темно-красного цвета. Положение сердца анатомически правильное, форма конусовидная. Соотношение толщины миокарда правого и левого желудочков 2:5.
Кровь в крупных сосудах и полостях сердца свернувшаяся, образует рыхлые сгустки.
Селезенка продолговатой формы 1,5 X 2см, бурого цвета, края тупые, капсула ненапряженная, блестящая, гладкая, консистенция упругая. Поверхность разреза гладкая.
Костный мозг в трубчатой кости красного цвета, сочный.
12. Органы дыхания:
гортань и трахея не закупорены. Хрящи гортани и хрящевые кольца трахеи эластичные. В трахее и бронхах обнаружено небольшое количество серозно-катарального экссудата с примесью хлопьев фибрина.
Легочная плевра влажная, блестящая.
Легкие красного цвета, незначительно увеличены в объеме, не спавшиеся, вокруг первичных бронхов уплотнены, при надавливании с места разреза выделяется пенистый экссудат. В полостях воздухоносных мешков также содержится серозно-слизистый экссудат с примесью хлопьев фибрина.
13. Органы пищеварения:
проходимость глотки сохранена. В зобе и пищеводе содержится небольшое количество кормовых масс ( около 5г.)
Положение железистого желудка анатомически правильное, слизистая не воспалена. Мышечный желудок наполнен кормовыми массами зеленоватого цвета, консистенция которых рыхлая, суховатая. Масса их примерно 10г. Также в мышечном желудке обнаружено 12 крупинок гравия.
Кишечник на всем протяжении умеренно наполнен химусом. Серозная оболочка 12-перстной, тощей и подвздошной кишок сероватого цвета, слизистая бледная, невоспаленная. Серозная оболочка слепых и ободочной кишок темно-серая, слизистая оболочка блестящая, сероватого цвета.
В клоаке содержится около 10мл помета желтого цвета.
Печень темно-красного цвета, гладкая деление на доли хорошо выражено; влажная, блестящая, ломкая. На разрезе дольки и желчные протоки плохо различимы, на скальпеле остается небольшое количество паренхимы.
Желчный пузырь наполнен желчью зеленого цвета. Кровоизлияний на слизистой оболочке нет.
14.Мочевыделительная система:
почки увеличены в объеме, массой по 1г., бугристые, выбухают за пределы костных впадин. В околопочечной клетчатке жира нет, капсула влажная, темно-красного цвета.
Яичник и яйцепровод атрофированы. Яйцевые фолликулы обнаружить не удалось.
В головном мозге кровоизлияний не выявлено.
Седалищный нерв не поврежден.
Патологоанатомический диагноз
- Серозно-катаральный трахеит и бронхит.
- Катаральная пневмония.
- Нефроз.
- Атрофия яичника и яйцепровода.
Источник
Ветеринарная токсикология.
В ____________назв. Птицеф._________ уделяется большое внимание профилактике отравлений птицы. Каждая партия вновь поступивших кормов или кормовых добавок (шрот, рыбная и мясная мука, премикс, БВМК) не используются в корм птице до получения результатов анализов на их токсичность.
Из каждой партии поступивших кормов берется смешанная проба для экспресс анализа в зоолаборатории. Этот анализ проводят на инфузориях (учитывается % погибших). Результаты заносят в журнал учета исследования кормов и дают заключение о возможном использовании корма. Однако этот метод недостаточно чувствителен и не выявляет яды кумулятивного действия– такие как микотоксины.
Об этом свидетельствуют результаты патологоанатомического вскрытия. Периодически обнаруживается птица с признаками интоксикации (не свернувшаяся кровь, поражение почек и печени, кровоизлияния и т.д.).
Основными являются афло- и охротоксикозы. От общего числа павшей птицы токсикозы составляют 0,5%. Кроме того токсины замедляют рост и развитие птицы.
При проведении дератизации сотрудники фермы четко следят, что бы крысиные приманки не попадали в корм. При применении противопаразитарных препаратов ветврач четко следует рекомендациям производителя.
Патологическая анатомия.
В _______название птицефабр_______ хорошо организована патологоанатомическая работа.
В ветеринарном цехе оборудовано специальное помещение для проведения вскрытий (вскрывочная), которое имеет отдельных вход, обеспечено холодной и горячей воды, стены и пол выложены плиткой, что позволяет легко проводить уборку помещения; оборудовано электрическим освещением, а так же имеется большое окно, обеспечивающее хорошее естественное освещение. Имеется вскрывочный стол с алюминиевым покрытием.
Вскрытые трупы птиц складываются в специальные контейнеры, которые освобождаются 1 раз в день.
Вскрытие производится каждый день, из каждого птичника берется 10 голов павшей птицы.
При необходимости точно установить причину повышения падежа вскрывается. Вся павшая птица из неблагополучного птичника. Вскрытие производится комиссионно всеми вет. специалистами птицефабрики.
По результатам вскрытия можно заключить, что наиболее распространены заболевания незаразной этиологии, из которых:
1. болезни органов пищеварения (энтерит, гастрит, кутикулит) – 27,15%
2. болезни органов дыхания (трахит, бронхит, пневмония 12,1%
3. болезни обмена веществ (подагра, остеопороз, дистрофия, истощение) – 28,63%
Среди падежа можно выделить группу, связанную с нарушениями в технологии выращивания птицы: асфиксия – в том числе и кормовая, перегрев, переохлаждение, травма – 4,9 %.
Из инфекционных заболеваний чаще встречается колибактериоз, из инвазионных – кокцидиоз.
Протокол №1 Патологоанатомического вскрытия трупа цыпленка-бройлера, птичник №22, принадлежащего ___________________________________
Вскрытие произведено 6 июля 2006 года в 15 часов 30 минут, при естественном освещении во вскрывочной ветеринарного блока, студентом Киселевым Алексеем Юрьевичем.
Клинический диагноз: отсутствует.
1. Опознавательные признаки: труп цыпленка-бройлера, кросса Иза Браун, возраст 25 дней, вес 800 грамм, оперение белое, упитанность хорошая, мышечные группы рельефно очерчены, телосложение правильное, пропорциональное.
2. Трупные изменения: труп холодный, трупное окоченение не выражено, признаки трупного разложения в области брюшной стенки. Межреберные мышцы, брюшина в состоянии посмертной имбибиции.
1. Видимые слизистые оболочки: ротовой полости и конъюнктивы бледно-розовые с синюшным оттенком, гладкие, без повреждений; слизистая оболочка клоаки розовая, умеренно влажная, без видимых повреждений.
2. Перьевой покров: взъерошенный , тусклый перо хорошо удерживается в коже;
3. Кожа желто-белого цвета, сухая, без видимых повреждений.
4. Подкожная клетчатка: хорошо развита, цвет жира желто-белый.
5. Скелетные мышцы: хорошо выражены, упругие, розового цвета, сухие. На разрезе мышечный рисунок хорошо выражен.
6. Кости, суставы, связки: правильной конфигурации, без нарушений целостности, поверхность суставной полости коленных суставов гладкая, блестящая. Поверхность суставного хряща без видимых изменений, бело-серого цвета, гладкая, блестящая.
1. Грудобрюшная полость: расположение внутренних органов анатомически правильное, брюшина гладкая, блестящая, целостность ее не нарушена, сосуды брыжейки кровенаполнены.
2. Полость перикарда: поверхность перикарда гладкая, блестящая, целостность ее не нарушена, в полости перикарда содержится 0,5 мл прозрачной жидкости соломенного цвета, коронарные сосуды кровенаполнены.
3. Язык мягкий грязно-розового цвета, кончик языка темнее.
4. Глотка и пищевод: слизистая оболочка продольно-складчатая, бледно-розового цвета, без повреждений.
5. Зоб: содержит не большое количество корма, слизистая складчатая, бледно-розового цвета без повреждений.
6. Гортань, трахея: слизистые оболочки бледно-розового цвета, без повреждений; в трахее содержится небольшое количество густой бело-прозрачной слизи, в месте бифуркации трахеи – слизистая пробка.
7. Бронхи: в просвете бронхов слизистые пробки белого цвета с небольшим количеством пузырьков газа.
8. Сердце округло-овальной формы, коронарные сосуды кровенаполнены. Перикардиальная жир хорошо развит. Миокард темно-красно цвета, упругой консистенции, мышечный рисунок хорошо выражен. Правый желудочек увеличен, стенка его источена; соотношение стенок правого и левого желудочков 1:3. в полостях сердца кровяные сгустки темно-вишневого цвета. клапаны и эпикард гладкие, блестящие, без видимых изменений.
9. Аорта и легочная артерия: без видимых изменений.
10. Легкие: тестоватой консистенции, имеют неоднородную окраску (участки темно-вишневого цвета), при надавливании на легкие возникает препитация. На поверхности разреза появляются капельки кровянистой жидкости.
11. Сальник: без видимых изменений, жировые отложения хорошо выражены.
12. Селезенка: темно-вишневого цвета, не увеличена, на разрезе красная и белая пульпа не выражена, соскоб незначительный, края разреза легко сходятся.
13. Печень: красно-коричневого цвета, упругой консистенции, края острые, на разрезе рисунок сохранен.
14. Желчный пузырь: темно-зеленого цвета, заполнен мутной жидкостью травянисто-зеленого цвета.
15. Почки увеличены темно красного цвета. Мочеточники расширены, заполнены белой мелоподобной пастообразной массой.
16. Мускульный желудок округлой формы, красного цвета, на разрезе мускульный рисунок хорошо выражен. В желудке содержаться измельченные кормовые массы. Кутикула складчатая бледно-желтого цвета, снимается с трудом.
17. Железистый желудок: слизистая бледно-розового цвета, складчатая, заполнен полупереваренными кормовыми массами желтовато-серого цвета.
18. Тонкий отдел кишечника: брыжеечные сосуды кровенаполнены. Содержимое кишечника желтовато-серого цвета; слизистая оболочка бледно-розового цвета.
19. Толстый отдел кишечника наполнен газами, содержит каловые массы сметанообразной консистенции с мелкими темными плотными вкраплениями; слизистая бледно-розового цвета.
20. Половая система: семенники не развиты.
21. Головной и спинной мозг – не исследовались.
1. Альвеолярная эмфизема и отек легких.
2. Острое расширение правого желудочка сердца.
3. Острая застойная гиперемия легких.
4. Острая двусторонняя катаральная бронхопневмония.
На основании патологоанатомического вскрытия следует заключить, что цыпленок пал от асфилаксии вследствие закупорки дыхательных путей слизистыми пробками.
Источник