В СКО открылась новая птицефабрика
В селе Аралагаш Аккайынского района состоялся запуск бройлерной птицефабрики. В важный проект вложили 7,4 млрд тенге инвестиций. На первом этапе нового производства будут производить 5 тысяч тонн мяса в год. На следующем — 10 тысяч тонн. Предприятие практически полностью автоматизировано. На нем используется немецкое оборудование.
БЕРИК АКМУРЗИН, директор ТОО «Птицефабрика «Северный бройлер», Аккайынский район:
— Если убираешь один аппарат, добавляешь 7 человек. Он заменяет 7 человек. В среднем показатели такие. В принципе этот цех способен перерабатывать до 20 тысяч тонн мяса в год. У него запас мощности очень большой. 56 план Цех будут обслуживать где-то человек 40. За 8 часов они сделают забой. Это вместе с упаковкой, т.е. до конечного результата.
До того самого конечного результата птицу нужно подготовить: забить, обработать, разделать и правильно охладить. Чтобы потребитель получил качественный продукт, это делается в два этапа.
ГЕННАДИЙ КИСЕЛЁВ, начальник цеха убоя птицы ТОО «Птицефабрика «Северный бройлер», Аккайынский район:
— Птица у нас поступает в ледяную воду для охлаждения с температурой 42 градуса. На первом этапе сбивает температуру до 12 градусов, а затем в тоннеле догоняем температуру в толще мышц на кости до +4. Т.е. продукция уже охлажденная и может реализовываться сразу. В торговую сеть либо на заморозку.
Хорошая новость для североказахстанцев. Попробовать продукцию новой птицефабрики они смогут до нового года. Правда, сколько она будет стоить, пока неизвестно. А вот так предприятие выглядит с высоты птичьего полета. Весной 2023 года, чтобы выйти на новую производственную мощность, здесь дополнительно запустят 6 новых птичников. Именно столько птицефабрик сейчас строят в Казахстане, три из которых в нашей области.
КУМАР АКСАКАЛОВ, аким Северо-Казахстанской области:
— С мясом птицы у нас, конечно, были проблемы. Они до сих пор остаются. У нас работала только одна птицефабрика мощностью 2 тысячи тонн мяса в год. При потребности годовой 8 тысяч. Буквально 2 месяца тому назад открылась одна птицефабрика в Кызылжарском районе, сегодня открываем вторую. В первом полугодии следующего года откроется еще одна птицефабрика в Кызылжарском районе возле Петропавловска на 10 тыс тонн. Таким образом, общее производство мяса птицы в год будет порядка 16 тысяч тонн.
С таким объемом часть продукции можно будет отправлять на экспорт. Сегодня северный регион производит в 4 раза больше куриных яиц, чем потребляет. За последние несколько месяцев они сильно подорожали. Цена за десяток стремительно приближается к шестистам тенге. Кумар Аксакалов прокомментировал ситуацию.
КУМАР АКСАКАЛОВ, аким Северо-Казахстанской области:
— Цена такая же, как в соседних странах, как и в соседних регионах. Из стабфонда почти в 2 раза цены дешевле на яйца. Мы его выбрасываем на рынки, но, конечно, этого недостаточно. Если мы будем 100% закрывать по дешевой цене, то тогда это является 100% государственным регулированием рынка, что тоже не очень правильно. Рынок есть рынок, он должен регулироваться сам.
Вернёмся к открытию новой птицефабрики. Сейчас на ней работают 70 специалистов. Среди них жители таких сёл, как Аралагаш, Ленинское, Рублёвка, Смирново, Астраханка. Когда предприятие выйдет на полную производственную мощность, на нем будут трудиться 168 человек. Заработная плата будет варьироваться от 160 до 250 тысяч тенге.
Источник
Бройлерную птицефабрику запустили в СКО
ПЕТРОПАВЛОВСК. КАЗИНФОРМ – В селе Аралағаш Северо-Казахстанской области открыли бройлерную птицефабрику мощностью пять тысяч тонн мяса в год, передает корреспондент МИА «Казинформ». Информацией с открытия нового предприятия поделился в социальных сетях глава региона. Кумар Аксакалов написал, что в начале года в области работала всего одна бройлерная птицефабрика. В октябре открыли одну в Кызылжарском районе, нынешнюю – в Аккайынском. 
«Мы должны наращивать производство продуктов питания и увеличивать ассортимент. К примеру, мы производим в четыре раза больше яиц, чем потребляем. Параллельно развиваем мясное птицеводство. В Петропавловске еще одна птицефабрика откроется в первом полугодии 2023 года. С запуском трех птицефабрик в регионе будет производиться 16 тысяч тонн мяса птицы. Потребность области — 8,5 тысяч тонн. То есть, мы полностью закроем спрос населения», — написал К. Аксакалов. 
В строительство новой птицефабрики в Аккайынском районе инвестор вложил 7,2 млрд тенге. Создали 165 постоянных рабочих мест. Государство помогло с подведением к объекту инфраструктуры. 
Фото: gov.kz
Источник
Современную птицефабрику запустили в СКО 17 ноября 2022, 21:06
В Аккайынском районе Северо-Казахстанской области запустили современную птицефабрику. Об этом на своей странице в соцсетях написал аким СКО Кумар Аксакалов.
Птицефабрика в год выпускает 5 тысяч тонн мяса птицы. Вложено 7,2 миллиарда тенге инвестиций. Установлено современное европейское оборудование. Всего будет создано 165 постоянных рабочих мест. За счет государства подведена инфраструктура. Новая птицефабрика будет обеспечивать мясом более 100 тысяч человек в год.
«Мы должны наращивать производство продуктов питания и увеличивать ассортимент. К примеру, мы производим в 4 раза больше яиц, чем потребляем. Параллельно развиваем мясное птицеводство. В начале года в области была одна бройлерная птицефабрика. С запуском трех птицефабрик в регионе будет производиться 16 тысяч тонн мяса птицы. А потребность области — 8,5 тысячи тонн. То есть мы полностью закроем спрос населения», — написал аким СКО Кумар Аксакалов на своей странице в соцсетях.
Напомним, в октябре открылась птицефабрика в Кызылжарском районе. В областном центре еще одна птицефабрика будет запущена в первом полугодии 2023 года.
Источник
Производители яиц и мяса птицы
На данной странице представлены казахстанские производители яиц и мяса птицы. Найдено 13 организаций. Для поиска по нужному региону воспользуйтесь фильтром.
ТОО «Прима Кус» — птицекомплекс замкнутого цикла по производству и переработке мяса бройлера.
Товарищество с ограниченной ответственностью «КАЗ Кур», директор Арутюнян Айк Абовович, молодая перспективная компания созданная в г. Петропавловск в 2015 году, занимающаяся реализацией замороженного мяса птицы.
Основной вид деятельности предприятия — производство бугорчатых прокладок для яиц, мощностью 30 млн. штук в год.
Основное направление деятельности предприятия — производство столового пищевого яйца. Свою деятельность ТОО «Птицефабрика Целиноградская» начала в марте 2017 года.
Птицефабрика расположена по адресу: Карагандинская область, г. Жезказган, с. Кенгир. Дата создания предприятия: начало ноября 2013 года. Количество рабочих мест: 49 человек.
Предприятие находится в г. Караганда, Республика Казахстан. Дата создания компании: сентябрь 2009 года. Основной вид деятельности: производство яйца.
Предприятие находится в г. Аркалык, Республика Казахстан. Дата создания предприятия: сентябрь 2008 года. Основной вид деятельности: производство яйца.
Основное направление деятельности предприятия — производство и реализация мяса цыплят-бройлеров, полуфабрикатов первичной разделки и субпродуктов в замороженном и охлажденном виде, производительностью до 20 000 тонн в год.
ТОО «Акнар ПФ» — единственный производитель мяса цыплят бройлера в Карагандинской области.
ТОО «Кублей» — одно из крупнейших перерабатывающих предприятий Казахстана, занимающееся производством свежее-охлажденного мяса: конина, говядина, баранина, а также выпуском консервной продукции, созданная в 1992 году. Новейшее оборудование ведущих европейских производителей позволяют предприятию выпускать продукцию высокого качества и исключительными вкусовыми характеристиками.
Производство яиц и мяса птицы, Производство мясных консервов, Производство полуфабрикатов, готовых блюд
Источник