Торт птичье молоко лесная ягода

Торт Фили Бейкер Птичье молоко Лесная ягода — отзывы

Я очень люблю торт Птичье молоко, но не тот, что выпускают сейчас все кому не лень, а настоящий из кулинарии ресторана Прага. Но ездить за ним не ближний свет, поэтому периодически пробую другие варианты, но идеальной замены я так и не нашла.

Классический торт «Птичье молоко» я просто ненавижу. Для меня всегда останется загадкой почему одноименные конфеты по вкусу прекрасны, а сам торт такой приторно сладкий, что зубы сводит. К сожаленю, члены моей семьи большие поклонники данного шедевра кулинарной промышленности.

Всем привет! Я обожаю птичье молоко в любом виде, ещё с детства. Даже сейчас помню совсем в маленьком возрасте была передача как создавался рецепт этого торта и для меня было настоящим откровением, что он не из птичьего молока Да-да, мне было мало годиков. Но любить я его и сейчас не перестала.

Источник

Торт Фили Бейкер Птичье молоко Лесная ягода — отзыв

Легкий тортик птичье молоко с натуральными лесными ягодами.

Всем привет!

Я обожаю птичье молоко в любом виде, ещё с детства. Даже сейчас помню совсем в маленьком возрасте была передача как создавался рецепт этого торта и для меня было настоящим откровением, что он не из птичьего молока😂🙈🤣 Да-да, мне было мало годиков. Но любить я его и сейчас не перестала.
А с натуральными ягодами, так вообще праздник и комбо👍🏻

Хочу рассказать об одном таком от фирмы Фили Бейкер. Называется он Народная птичка лесная ягода)

Коробка в традиционном стиле для подобных тортов дополнительно украшена яркими ягодками.

Внутри торт стандартного прямоугольного вида.

Верх залит фруктовым желе с ягодами малины, ежевики и чёрной смородины. Украшающая рамка по бокам в виде безе совсем не безе и не крем как может показаться вначале. Эти зефирюшки по вкусу идентичны птичьему молоку чуть другой консистенции.

Состав у торта можно посмотреть на фото или ниже прикрепляю в цитате всю информацию👇🏻

Состав: сахар, молоко цельное сгущенное с сахаром, масло сливочное, яйца, ежевика, малина, черная смородина, молочный шоколад, мука, агар-агар*.

Сроки хранения: 7 суток.

Условия хранения: от +2 до +6 °C

Вкус привычное нежное суфле. Торт очень хорошо держит форму)

Желе с ягодами очень вкусное, но вот такое сочетание не всем понравится. Но мне нравится именно нотка кислинки, которую приятно запить чаем.

Конечно нужно держать себя в руках и не съесть сразу много😂 А соблазн так велик!
Хоть торт низкокалорийный и легкий в этом есть свой минус. Одним куском не наешься, надо 2 разом!))

Я покупаю в магазине Ашан.

Можно приобрести на официальном сайте Фили Бейкер. Есть и другие вкусы и сочетания, например просто с малиной, вишней или с клубникой.

В общем, я рекомендую любителям птичьего молока попробовать такой вариант как Лесная ягода от Фили Бейкер. Нежный приятный вкус с кислинкой хороший десерт к чаепитию!

Всем спасибо! Приятного аппетита)

Другие мои отзывы на продукты можно почитать тут👇🏻
Красивый яблочный букет своими руками

Источник

Торт Фили Бейкер Птичье молоко Лесная ягода — отзыв

Необыкновенная нежность и живые ягоды, остановиться было невозможно!

Я очень люблю торт Птичье молоко, но не тот, что выпускают сейчас все кому не лень, а настоящий из кулинарии ресторана Прага. Но ездить за ним не ближний свет, поэтому периодически пробую другие варианты, но идеальной замены я так и не нашла.

Как-то, у меня уже был неудачный опыт дегустации торта Фили Бейкер Птичье молоко классическое, поэтому инициативу детей попробовать новинку Птичье молоко «Лесная Ягода» я в начале не поддержала. Но дети уговорили папу и тортик всё-же был куплен.

Торт среднего размера, весит 0,7 кг. Упакован в красивую, узнаваемую коробочку стилизованную под оригинальную коробку торта Птичье Молоко советских времён.

Поскольку коробка не прозрачная, предусмотрено окошко для лучшего представления о внешнем виде торта. Через это окошко, можно видеть покрытие торта из лесных ягод в желе. Это конечно заманчиво.

Сбоку коробки, мелким шрифтом напечатан состав. Комментировать не буду, смотрите сами.

Конструкция коробки полностью повторяет оригинал и это очень удобно. После снятия крышки, нижняя часть коробки раскрывается и превращается в поднос. Это позволяет аккуратно резать торт, держа нож строго горизонтально. Да и кусочки перекладывать на тарелку можно без труда.

Торт выглядит великолепно. Если переложить на блюдо, то вполне подходит для праздничного стола. Украшен аккуратно, ягодная начинка сверху красиво и равномерно покрывает поверхность. Хочется отрезать кусочек и побыстрее отведать.

Режется тортик легко, при этом начинка не деформируется и кусочки выходят очень аккуратными и аппетитными. По виду порционные кусочки не уступают дорогим пирожным в кафе.

Торт представляет из себя тоненькую прослойку бисквита, суфле и натуральные ягоды в желе. Никакого варенья или джема, только натуральные, целые ягоды. Каждую можно при желании попробовать отдельно и она будет иметь свой привычный вкус, без обмана.

Вкус торта восхитительный! Нежное суфле и тонкий бисквит в сочетании с ягодной кислинкой это наслаждение. Тортик совсем не сытный и не тяжелый. Есть его большое удовольствие, он буквально тает во рту. А целые ягодки — очень вкусные, не вымоченные и без химозной пропитки. Раскусываешь, к примеру, смородину и понимаешь, что это именно она, и так со всеми другими ягодами, что покрывают тортик сверху. Желе при этом, имеет нейтральный вкус и совершенно не мешает наслаждаться ягодами.

Торт был съеден в мгновение ока т.к никто не мог удержаться от второго кусочка. Хотя обычно, мне это не свойственно. Я никогда не ем больше оного куска торта, а тут удержаться было просто невозможно. Нежная сладкая основа и кислинка ягод, дают такое удачное сочетание, что пресыщения не возникает даже после двух кусочков.

Торт Фили Бейкер Птичье молоко «Лесная Ягода» мне очень понравился. Однозначно буду покупать ещё и не раз. Рекомендую попробовать.

Возможно, вам это будет интересно:

Источник

Торт Фили Бейкер Птичье молоко Лесная ягода — отзыв

Старая сказка на новый лад. Торт Птичье молоко Лесная ягода от Фили Бейкер.

Классический торт «Птичье молоко» я просто ненавижу. Для меня всегда останется загадкой почему одноименные конфеты по вкусу прекрасны, а сам торт такой приторно сладкий, что зубы сводит. К сожаленю, члены моей семьи большие поклонники данного шедевра кулинарной промышленности. Поэтому вв этот раз мы решили пойти на компромисс — купили «Птичье молоко»малиновое от Фили Бейкер.

В последнее время всё чаще ловлю на мысли, что фантазии на тему какого-нибудь знаменитого торта выходят вкуснее чем оригинал. Например, я попробовала торт Прага который вкуснее оригинальной «Праги» из кулинарии.

Место покупки

Видела его во многих магазинах начиная от Ашана до Перекрестка. Купила в Metro.

Цена 400 рублей.

Упаковка чем-то перекликается с упаковкой всем знакомого с детства торта.

Картонная коробка перевязанная веревочкой. Существенное отличие — это прозрачное окошко.Именно благодаря нему можно увидеть ягодное желе.

Птичье молоко «Лесная Ягода»- воздушное суфле, сгущенное молоко, классический бисквит, сочные лесные ягоды залитые нежным желе.

Калорийность

Внешний вид

Торт красивый. Если сравнивать с аскетичной и скромной классикой, покрытой кондитерской глазурью, этот торт просто произведение искусства. По краям возвышаются белые башенки с тоненькими штрихами шоколадной глазури, посередине озером разлито желе с целыми ягодами.

Желе много и ягод в нём много. Насыпаны они неравномерно. Кучкуются то тут, то там. Все ягоды целые, а не перетерты в пюре.

Глядя на воздушный бок торта кажется, что бискита нет совсем.

Он нежный как облако и не терпит грубости при транспортировке. Поэтому для того чтобы разложить его по тарелочкам обязательно нужна специальная лопаточка.

Бисквит есть, но он достаточно тонкий. Не отвлекает на себя внимание.

Торт «Птичье молоко» в его обычном понимании всегда казался мне приторно сладким. В этом торте сочетаются две противоположности. «Башенки» приторно сладкие, безе умеренно сладкое и желе представляет из себя жуткую кислятину. Когда все вместе соединяется во рту сладость нейтрализует кислятину.

Торт мягкий, воздушный. Очень нравится старушкам по консистенции. Протестирован на двух подопытных. Не вызвал бурю восторга из-за вкуса. Зато настроил на ностальгию по тем временам когда торты еще не были с вареньем.

Мне же кажется, что кислинка разбавляет эту приторную сладкую массу. Главное есть все вместе, а не по-отдельности. Если бы можно было убрать эти сладкие измазанные в глазури, пики, торт был бы почти идеальным. К счастью, их всегда можно соскрести ложкой. Но даже несмотря на это, торт мне не нравится. В желе маленькие костлявые ягоды малины хрустят на зубах. Неоднозначный у него вкус.

Торт по ощущениям очень сытный. Больше одного кусочка есть не хочется. Этим он компенсирует свой крошечный размер.

Торт «Птичье молоко» Лесная ягода от Фили Бейкер явно не станет моим любимчиком или вариантом на праздник, но для посредственного семейного чаепития сойдёт. В редких случаях. За оригинальный внешний вид поставлю 3 звездочки, а за вкус две сниму. Идеальный торт для нелюбимой учительницы. IRecommend!

Другие вкусные торты для настоящих сладкоежек

Источник

Торт Фили Бейкер Птичье молоко Лесная ягода — отзыв

О, пожалуй, это самый вкусный тортик от Фили Бейкер, но поскольку на коробке написано «народная птичка», авторство не однозначно. Это отличный выбор для любителей фруктовых тортов с лёгким, но запонимающимся вкусом.

Это своего рода ягодное поле, причем ягоды настоящие, целые, ароматные. Если это малина — тогда с естественными косточкам, если смородина — то с присущей кислинкой. Ягоды не потеряли форму, целиковые, красивые.

По вкусу торт напоминает тирольский пирог с ягодами, но только более воздушный и тордественный! Отлично украсит любой праздничный стол!

Итак, торт Птичье молоко лесная ягода, условно можно разделить на четыре части: нижнее основание — тонкий корж, белое «птичье молоко»-самый толстый слой; ягоды в желе — тоже внушительный слой и кремовые сугробы.

Каждый слой уникален, продуман и насыщен своим вкусом. Например, корж очень мягкий, не разваливается, служит основой всему торту

Слой «птичьего молоко» в этом торте — это, на мой вкус, эталон того, какой должна быть настоящая птичка. Воздушный, не теряет форму, не оседает, тает во рту, пахнет молоком.

Ягодное желе, как шапка накрывают и пропитывают предыдущий слой, придавая ему дополнительные вкусовые качества. Но, при этом, является самостоятельным оригинальным десертом. В меру сладкий, с присущей фруктом кислинкой, не течет, ягоды чистые.

Верхние кремовые сугробы не только выглядят красиво, но и удобно помещаясь на чайной ложке, также являются самостоятельным десертом.

Весь торт произвел очень хорошее впечатление, он вкусный, качественный и необычный.

Источник