Горец птичий
Травку эту наверняка знают все, кому хотя бы иногда доводилось бывать в деревне, на даче. Растет по тропинкам, на разнообразных пустырях и пастбищах. Иногда на грядках в огороде, чаще – где-то с краю. Ее любят щипать куры, гуси, утки. По этой «травке-муравке» приятно пройти босиком.
А вот название известно не всем. Хотя … Названий-то как раз много! Птичья гречишка, спорыш, гусятник, птичья трава… Научное название – горец птичий ( Polygonum aviculare ).
О названиях горца птичьего
К горам растение никакого отношения не имеет. Собственно, и никакой он не «го́рец» вовсе, а «горе́ц». Просто в текстах обычно не принято ставить ударения.
Скорее всего, исходная форма этого слова – все-таки «горле́ц». Ведь многих представителей этого рода из семейства Гречишных используют для лечения воспалительных заболеваний горла.
На гречиху посевную внешне горец птичий не слишком похож. Но вот трехгранные коричневые плоды-орешки – такие же, как у нее. Только очень мелкие. Кто такую гречиху будет есть? Пожалуй, одни лишь птички. Поэтому – птичья гречишка.
Слово «птичий» нашло применение и в научной терминологии – в качестве видового названия горца птичьего. И по-русски, и на латыни. Но все же не уверен, что название возникло именно из-за кур и гусей.
Скорей, это результат народного мнения: никто, кроме «птичек», есть столь мелкие семена не будет.
Слово «спорыш» «Этимологический словарь русского языка» М.Фасмера объясняет происхождением от общеславянского «споръ» – «обильный» .
Спорышем горец птичий назван за способность очень активно и быстро расселяться, обильно расти, превосходно переносить вытаптывание.
Любопытно, что в славянской мифологии существовал бог (дух) плодородия Спорыш. Иногда его вроде бы представляли в образе белокурого парня, ходящего по полям.
Горец птичий, или спорыш
Растение однолетнее, все его обилие существует за счет огромного количества семян, производимых в сезон плодоношения – с июля по сентябрь.
Впрочем, существует и вегетативное размножение. Полегающая, да еще и притаптываемая трава способна укореняться в узлах при соприкосновении их с почвой. Этим объясняется ее способность легко переносить вытаптывание.
Горец птичий – растение-космополит. Он расселился по всем материкам, за исключением Антарктиды. В России встречается повсеместно, кроме Арктики.
Растет на пустырях и пастбищах, возле жилья, в полях и огородах, на полевых и лесных дорогах, тропинках, по берегам рек и ручьев. Спорыш и в городе можно встретить – он осваивает дворы и разнообразные площадки, трещины на асфальте.
Это растение открытых мест. Под пологом леса увидеть его не удастся – разве что на полянах и опушках.
При невысоком росте стебель горца птичьего прямостоячий. Но, вырастая, он уже не способен поддерживать себя вертикально – полегает, становясь приподнимающимся. Вырасти же спорыш может и на полметра в длину.
На стебле хорошо заметны узлы, выделяющиеся пленчатым кольцом, и междоузлия. В узлах вырастают листья, боковые побеги, цветки, а при укоренении – корни.
Стебли горца птичьего полегающие, несколько изогнуты в узлах
Листья мелкие, очередные, сидячие. По форме листовые пластинки бывают эллиптическими или ланцетными (когда верхушка заострена). Край листа ровный.
Листья и цветки горца птичьего
В пазухах листьев (кроме нижних) распускаются миниатюрные цветки размером в 2 – 3 мм, сидящие пучками от 2 до 5. Они хорошо заметны по бело-розовой окраске. А вот для рассмотрения подробностей строения цветков понадобится лупа.
Околоцветник у цветков горца птичьего простой. Это пять листочков, срастающихся у основания. Окраска их бывает зеленой или бледно-зеленой. Края листочков околоцветника белые или розовые. Тычинок 8, а пестиков 3.
Миниатюрные цветки горца птичьего
Таков горец птичий – самый обычный у нас представитель рода Горец ( Polygonum ) семейства Гречишных ( Polygonaceae ).
Много отличий от хорошо известного горца змеиного, скажете Вы? Что же, ведь совсем не случайно большинство ученых относят сейчас последний к другому роду – роду Змеевик.
Ботаники горец птичий чаще считают не единым видом, а целой группой близких видов, отличающихся незначительными деталями.
Как применяют горец птичий?
Это съедобное и кормовое растение. Молодые листочки можно использовать в супах и салатах. Трава горца птичьего – хороший корм для домашней птицы и свиней.
И, конечно же, это лекарственное растение.
Лечебные свойства горца птичьего и противопоказания в применении
В лечебных целях используют траву спорыша. Ее срезают во время цветения (практически – в течение всего лета). Нижнюю, более грубую часть побегов стараются не брать.
Сушат в хорошо проветриваемом помещении, в тени под навесом. При использовании сушилок температура не должна превышать 40 – 50℃.
Трава горца птичьего содержит флавоноиды, дубильные вещества, смолы, горечи, слизи, витамины С, Е, К, каротин. Довольно много в растении солей кремниевой кислоты (силикатов).
Горец птичий обладает противовоспалительными, вяжущими и кровоостанавливающими свойствами. Оказывает мочегонное действие, способствует выведению камней из почек и мочевого пузыря. Мягко снижает артериальное давление. Вызывает сокращения матки.
Применяют растение при поносах, при язве желудка, при почечнокаменной болезни, холециститах. Используют его противовоспалительные свойства при заболеваниях верхних дыхательных путей и туберкулезе.
Наружно кашица из свежей травы или настой из травы сухой способствуют заживлению ран, лечению кожных заболеваний. Применяют настой и для полоскания ротовой полости и воспалительных процессах в ней.
Для приготовления настоя 2 столовых ложки травы заливают стаканом кипятка, нагревают 15 минут на водяной бане, настаивают 40 – 45 минут. После процеживания отжимают траву, а настой доводят кипяченой водой до 200 мл.
Прием внутрь – по 2 столовых ложки 3 – 4 раза в день до еды.
Но в применении горца птичьего есть весьма серьезные противопоказания .
Его нельзя использовать при острых заболеваниях почек и мочевого пузыря . Повышенное содержание силикатов может вызвать обострение болезней.
Противопоказан спорыш при беременности . Вызывая сокращения матки, он способен спровоцировать преждевременные роды!
При болезнях кровеносной системы важно помнить, что горец птичий (в отличие от тысячелистника обыкновенного) способствует образованию тромбов . Это объясняет кровоостанавливающее действие травы. Однако такое побочное действие при тромбофлебитах, варикозном расширении вен, стенокардии, гипертонии – серьезный повод для раздумий.
Так что все весьма неоднозначно.
Это еще раз доказывает – самолечение опасно. Рекомендации по лечению должен давать врач – специалист.
Рецепты же на этом блоге приводятся исключительно ради знакомства со свойствами растений.
Горец птичий – распространенное и доступное лекарственное растение. Однако пользоваться лекарственными растениями нужно не менее серьезно и осторожно, нежели лекарствами синтетическими.
Источник
Горец птичий (спорыш): лечебные свойства и применение
Горец птичий (спорыш) — лекарственное растение с противовоспалительными, кровоостанавливающими, мочегонными, ранозаживляющими свойствами. Спорыш растет повсеместно как сорное растение, образуя густой травяной ковер.
Горец птичий (спорыш) — ценное лекарственное растение, растущее повсеместно как сорняк. Проще перечислить те лечебные свойства, которых у спорыша нет потому, что спорыш обладает: противовоспалительным, кровоостанавливающим, вяжущим, мочегонным действием; лечит гниющие раны и язвы; усиливает иммунитет; понижает кровяное давление и др.
Дефицита в лекарственном сырье также не наблюдается — горец птичий растет повсеместно, за исключением районов Крайнего Севера, Антарктиды и среднеазиатских пустынь. Спорыш можно встретить на пустырях, вблизи автомобильных и железных дорог, в парках, на стадионах и даже на пастбищах.
Конечно, проще всего купить горец птичий в аптеке, но при желании можно заготовить лекарственное сырье самостоятельно, в июле-августе, в период цветения. Для лечебных целей пригодна вся надземная часть спорыша, но срезать рекомендуется побеги высотой до 40 см от верхушки. Срезанную траву просушите в тени или на чердаке с хорошей вентиляцией, регулярно переворачивая. Сухое сырье перестает гнуться и становится ломким. Сухую траву упакуйте в мешочки и храните не более 36 месяцев.
Не следует заготавливать горец птичий вблизи оживленных автострад и на пастбищах!
Ботаническое описание
Горец птичий (лат. Polygonum aviculare, англ. Prostrate knotweed, birdweed, pigweed, lowgrass) — однолетнее травянистое растение из рода «Горец», принадлежащее семейству «Гречишные». Растет повсеместно, образуя при благоприятных условиях густой ковер, именуемый в народе трава-мурава, спорыш, гусиная трава или птичья гречиха.
Стебель спорыша ветвистый, лежачий длиной Корень вертикальный прямой, слегка толще стебля. Листья сине-зеленые, эллиптические или линейно-ланцетные. Цветки мелкие, розовые, сидящие в пазухах листьев. Цветет спорыш все лето с июля по сентябрь. Плоды спорыша созревают после цветения, похожи на бурые орешки (как у гречки).
Горец птичий устойчив к вытаптыванию, способен захватывать новые территории, быстро разрастается и отрастает после скашивания.
Лечебные свойства и применение
Лечебные свойства спорыша обусловлены богатым химическим составом и высоким содержанием витамина C (аскорбиновой кислоты), витамина K (полезного для кишечника), каротина, кверцетина, мирицетина, гиперина, смол, слизи, дубильных веществ, кислот (галловая, кофейная, β-кумаровая, хлорогеновая кислоты), макроэлементов (калий, кальций, магний, железо), и конечно же флавоноида авикулярина, который подавляет накопление липидов поглощая глюкозу.
Полезные свойства спорыша используются научной медициной для лечения камней в почках и мочевом пузыре, а также для фитотерапии болезней желудка и кишечника, ревматизма, туберкулеза.
В народной медицине трава горца птичьего (лат. Polygoni avicularis herba) используется, в основном, как компонент травяных сборов, обладающих вяжущим, кровоостанавливающим (при геморрое, после родов), противовоспалительным, антимикробным, противогнилостным и мочегонным действием.
Настой спорыша понижает кровяное давление (полезно при гипертонии), уменьшает кровоточивость и ускоряет заживление ран, усиливает иммунитет и выводит минеральные соли из почек, мочевого пузыря и мочевыводящих путей (полезно при болезнях почек, мочекаменной болезни и подагре).
Водорастворимые соединения кремниевой кислоты, содержащиеся в траве горца птичьего, не только выводят камни из мочевого пузыря, но и служат профилактикой появления кристаллов минеральных солей (уратов), из которых впоследствии вырастают камни. Попутно из организма выводятся лишние соли натрия и хлора, что также полезно для здоровья. Поэтому настой спорыша рекомендуют при хронических болезнях мочеполовой системы и сопутствующем нарушении минерального обмена в организме.
Кроме того, настой горца птичьего назначают при воспалении слизистой оболочки кишечника и желудка (гастроэнтерите, диарее), язвенной болезни кишечника и желудка, болезни Крона, болезнях печени, маточных и геморроидальных кровотечениях (как кровоостанавливающее средство), а также при лечении туберкулеза и малярии (для укрепления иммунитета), усиления роста волос.
Кстати, водный настой спорыша стимулирует работу женских половых органов, что полезно при лечении бесплодия.
Свежую траву горца птичьего прикладывают к гнилостным ранам, язвам на коже и ушибам для ускорения заживления и профилактики дальнейшего заражения.
Ванны с добавлением настоя горца птичьего (1 ст. ложка сухой травы на поллитра кипятка) полезны при болезнях кожи у детей (экзема, дерматит, псориаз, дерматомиозит, васкулит, врожденный эпидермолиз, угри, фурункулы).
Хотя горец птичий не токсичен для человека, не рекомендуется давать детям настой для внутреннего употребления до летнего возраста.
Курс лечения травой спорыша — с обязательным перерывом не менее 14 дней. Горец птичий противопоказан беременным женщинам, при тромбофлебите, острых воспалительных процессах в почках, мочевом пузыре (из-за повышенного содержания кремниевой кислоты).
Приготовление и применение
Водный настой травы горца птичьего готовят так: возьмите 3 ст. ложки сухой травы, залейте 200 мл горячей воды, поставьте на малый огонь и кипятите 15 минут, медленно охладите, отожмите и процедите. Принимайте по ⅓-½ стакана раза в день за 20 минут до еды.
Свежая трава спорыша применяется в виде кашицы при лечении ожогов и гнойных ран на коже (как примочка).
Свежий сок горца птичьего полезен при сильном поносе и геморрое.
Источник