Есть ли нюх у птиц?
Птицы никогда не пользовались славой нюхачей. Однако, стали появляться данные о том, что обоняние у пернатых развито сильнее, чем мы себе представляли.
Н а загадку вот такую
Попытайся дать ответ:
Птицы запахи почуять
Могут или всё же нет?
Без сомнений скажет всякий:
«Удивительный вопрос!
Птицы — это не собаки,
Ведь у них же клюв, не нос!»
Стоп, минуточку вниманья,
Не бросай напрасных фраз,
Мы про птичье обонянье
Поведём рассказ как раз.
М ногие морские обитатели по запаху находят пищу. Насекомые с помощью запахов не только еду разыскать могут, но и за многие сотни метров почуют своих собратьев, выберут местечко, чтобы отложить яйца, узнают о приближающейся опасности.
В дружных муравьиных и пчелиных семьях даже свой особый язык запахов есть. Про звериный нюх и говорить не приходится. А как же у птиц с запахами дело обстоит?
Щедрая природа подарила птицам острое зрение да чуткий слух. Правда, не все пернатые и то и другое сразу получили. Орёл, парящий под облаками, без труда различит крохотного зайчонка. Но услышать с высоты, как шуршат листья под лапками малыша, не сможет. Да и без надобности ему это.
А вот ночной охотник филин зоркостью похвалиться не может. Только его и подслеповатые глаза устраивают, в темноте ведь всё равно ничего не разглядишь. Зато малейший шорох он мигом услышит и без ошибки отыщет добычу.
Так долгое время и считали: у одних птиц слух отменный, у других зрение. А с обонянием, как птицу ни возьми, у всякой плохо. Не различают птицы запахов, и всё тут.
М ожет, ничего о птичьем нюхе и не узнали бы, если бы не случай. Началась эта история в дальних краях.
Когда Новую Зеландию стали заселять европейцы, они с собой и домашних любимцев — кошек — привезли. В лесах Новой Зеландии в те времена много птиц киви водилось. А кошки ведь охотники знатные. Принялись они за этими птицами охотиться и почти всех истребили.
Учёные тогда забили тревогу, окружили киви пристальным вниманием, принялись изучать бескрылых пернатых и узнали о них много интересного. Оказалось, эти замечательные птицы здорово отличаются от остальных.
К рылья у них такие маленькие, что под перьями их и не заметишь. Перья же больше на шерсть звериную похожи. Летать киви не могут, а от опасности скрываются, неуклюже убегая. В общем, киви учёных очень заинтересовали.
Только очень немногим посчастливилось этих птиц в природе увидеть. Ведь осталось их совсем мало, да и живут киви в лесах с густыми зарослями кустарника и прячутся там, пока не зайдёт солнце, а на поиски пищи выходят только ночью.
Т ак вот, наблюдая за тем, как киви едят, ученые сначала решили, что птицы без разбора погружают длинные тонкие клювы в мягкую лесную подстилку. Вдруг попадется съедобное? Но не было.
Каждый раз в клювах киви оказывался червяк или личинка, ни разу бескрылая птичка с пустым клювом не осталась. Учёные удивились: как это птицы так ловко находят пищу, у них совсем слабое?
П отом придумали опыт: поставили в вольере несколько ведер с песком, а в одном ведре зарыли червей. Киви заклеили глаза и запустили птиц в вольер.
Пернатые долго не раздумывали, они сразу направились к ведру с червями. Как же птицы могли отыскать пищу? Только по запаху! Чтобы окончательно убедиться в неожиданном открытии, затеяли опыт посложней. Научили нескольких киви находить пищу, скрытую в запечатанных алюминиевых трубочках. В часть посадили дождевых червей, остальные же просто набили землёй и все закопали в песок.
Н аутро исследователи обнаружили, что киви раскопали только те трубочки, в которых была пища, а заполненные землёй даже не тронули. И опять учёные поторопились с выводами: объявили, что киви единственные пернатые, которые запахи без труда различают.
объявили, да снова ошиблись. Как потом выяснилось, птичий нюх ничуть не хуже, чем у многих животных. Гуахаро, родственники козодоев из Южной Америки, по запаху отыскивают созревшие плоды тропических деревьев. находят мёртвых животных.
С кворцы, оказывается, строят свои гнезда не из первых попавшихся травинок, а только из некоторых видов полыни, которая вредных для птиц паразитов отпугивает. И разыскивают нужный строительный материал тоже по запаху.
А совсем недавно доказали, что птицы запахи своих врагов и «запомнить» могут. Один исследователь намазал края дупла, где проживала семейка пёстрых дятлов, жидкостью с кошачьим запахом. Подлетел к дому дятел — и сразу на сигнал опасности среагировал.
Быстро птенцов покормил и давай стенки дупла осматривать. Клювом к ним притрагивается и особенно беспокоится, когда приближается к тем местам, где жидкость нанесли. Время от времени дятел резко откидывал голову назад и, застыв, сидел неподвижно. Видно, высматривал, куда же кошка спряталась.
В от такая поучительная история. Она в который раз нам напоминает, что секретов у природы не счесть, но разгадать их можно. Надо только повнимательнее быть.
Источник
Могут ли птицы чувствовать запах?
Обоняние у большинства птиц развито очень слабо. Это коррелирует с малыми размерами обонятельных долей их мозга и короткими носовыми полостями, расположенными между ноздрями и полостью рта.
Самым лучшим нюхачом следует признать новозеландскую птицу киви, у которой ноздри находятся на конце длинного клюва и носовые полости в результате вытянутые. Эти особенности позволяют ей, сунув клюв в почву, вынюхивать земляных червей и другой подземный корм.
Нюхачи-стервятники. Считается также, что стервятники находят падаль при помощи не только зрения, но и обоняния.
Утки химически привлекают селезней. И еще одно любопытное наблюдение. Весной группе диких уток заткнули ноздри. И селезни сразу же перестали проявлять интерес к самкам. Полагают, что самки уток выделяют какие-то химические вещества, привлекающие самцов.
Экспериментально доказано, что, например, большие морские птицы глупыши и буревестники чувствуют запах рыбы за три километра. А вот альбатросы чувствуют запах приманки (кусок сала) аж за тридцать километров! Но морские птицы — не единственные представители пернатых, обладающих такими необычно чувствительными носами.
С помощью обоняния скворцы великолепно различают виды растений. А зачем им это нужно? Оказывается, они вплетают в свои гнезда стебли тысячелистника, грубого золотарника, дикой моркови и других растений, обладающих токсичностью по отношению к бактериям и насекомым. Эти травы могут уменьшить количество паразитов в гнезде на 80 процентов!
А способность реагировать на запах грифов-индеек (Cathartes aura) использовали в своих интересах работники коммунального хозяйства США для обнаружения утечки газа на газопроводах. С этой целью они стали добавлять в состав транспортируемого естественного газа вещество с запахом тухлого мяса. Увидев кружащихся над трассой газопровода грифов, служащим компании оставалось только тщательно обследовать это место.
Интересную особенность подметили орнитологи, наблюдавшие за жизнью птиц шалашников Chlamydera maculata, обитающих в Австралии и Новой Гвинее. Создав в дупле гнездо, самка замазывает в него вход, оставляя лишь небольшое отверстие. Она и появившиеся птенцы пробудут в нем до тех пор, пока не настанет время покинуть гнездо. И все эти дни самец будет носить им корм, а иногда и.. . цветы. Корм — понятно, а цветы-то зачем? Ведь птицы их не едят. Но, может быть, им нравится их запах?
У курицы отличное обоняние. Анализ результатов секвенирования еще только начался, но уже получены удивительные факты. Так, ранее считалось, что у курицы слабое обоняние, однако это предположение опровергается находкой большого количества генов, ответственных за обоняние.
Источник
Чувствуют ли птицы запах?
Хотя зрение, возможно, является наиболее важным чувством, которым обладают птицы, обоняние также играет решающую роль в их выживании. Обоняние птиц было обнаружено только за последние 50 лет. В прошлом ученые считали, что у птиц практически нет обонятельной способности, но недавние эксперименты доказали, насколько ошибочными были предыдущие гипотезы (1, 2).
Какими чувствами обладают птицы?
Окружающая среда, кажется, диктовала, какие чувства станут доминирующими по мере развития видов птиц, хотя, как и у людей, чувства можно развить, когда это необходимо. Например, альбатросы могут использовать обоняние, чтобы находить добычу на больших расстояниях, и переключаться на зрение в качестве основного чувства, когда они приближаются к своей пище. Кроме того, буревестники могут ориентироваться, используя свое обоняние, но доверяют своему зрению, когда они лишены обонятельных сигналов. Некоторые виды птиц для выживания в основном полагаются на зрение, в то время как другие монополизируют свои обонятельные рецепторы. Обычно, хотя обоняние у разных видов различается, птицы больше полагаются на зрение и слух, чем на осязание и вкус (1).
Зрение
Вполне естественно, что глаза занимают в черепах птиц больше места, чем их мозг, поскольку зрение в большинстве случаев является наиболее важным чувством. Птицы обычно обладают чрезвычайно острым зрением, что позволяет им замечать хищников, добычу и других птиц с большой высоты и на больших расстояниях. Эволюция сыграла свою роль в сохранении более мелких видов птиц, прививая им способность видеть ультрафиолетовый свет, в отличие от хищных птиц и людей. В то время как у хищных птиц глаза посажены спереди, у других видов глаза расположены по бокам головы, чтобы охватывать зрением большее пространство (3).
Слух
Хотя у птиц зрение обычно преобладает над другими чувствами, слух также важен для их выживания. Когда вы слышите щебетание птиц, они обмениваются информацией друг с другом. Птицы используют слух, чтобы охотиться за едой, спасаться от хищников и, у некоторых видов, находить своих вылупившихся птенцов. Слух птиц, как и их зрение, сильно развит.
Какие птицы имеют самое лучшее обоняние
Некоторые птицы развили чрезвычайно сильное обоняние после того, как эволюционировали в среду обитания, в которой запах важнее зрения.
Гриф-индейка
Фрэнсис Наеф / Getty Images
Гриф-индейка – один из лучших примеров птиц, которые сильно зависят от обоняния. У них развито обоняние, позволяющее находить пищу в среде с плотным навесом из листьев. Грифы-индейки могут точно определить место кормления, даже не увидев его. Возможно, вы видели видео, где небольшая стая стервятников кружит в воздухе, ожидая нового запаха.
Киви
powerofforever / Getty Images
Киви – национальный символ Новой Зеландии – нелетающие птицы с очень длинными клювами, учитывая их небольшой размер. Это единственные известные птицы, у которых ноздри находятся на кончике чувствительного клюва. Поскольку киви не умеют летать, они как вид приспособились вынюхивать скрытую пищу. Они могут учуять червя глубоко в земле и схватить его, даже не открывая клюва. Несмотря на свое культурное значение для Новой Зеландии, популяция киви ежегодно уменьшается на 2%, и в стране остается менее 70000 этих птиц (4, 5).
Альбатросы и буревестники
Темноспинный альбатрос в полете. Arthur Morris / Getty Images
Обонятельная луковица в мозгу контролирует обоняние существа. Альбатросы и буревестники – морские птицы, которые обладают одними из самых больших обонятельных луковиц (по сравнению с размером мозга) среди всех видов птиц. Их невероятные навигационные способности зависят от обоняния. Одно исследование сравнивало аносмических и неаносмических буревестников и обнаружило, что те, у кого отсутствовало обоняние, выбирали альтернативный маршрут во время полета домой после кормления. Буревестники, лишенные обоняния, использовали зрение для получения топографической информации, летая ближе к береговой линии, чем буревестники с нормальным обонянием. Альбатросы и буревестники демонстрируют аналогичную зависимость от запаха при навигации в открытом океане. Более того, буревестники, которые добывают корм ночью, могут находить свои норы в темноте по запаху. Обоняние также играет роль в добывании пищи. Буревестники могут различать запахи пищи, например, кальмаров и криля, когда они кормятся над океаном (6, 7).
Голуби
Selwyn Tungol / EyeEm / Getty Images
Эксперимент, аналогичный исследованию буревестников, проводился на голубях в 1970-х годах. После того, как группа голубей лишилась обоняния, исследователи обнаружили, что птицы не могли найти дорогу домой после того, как их выпустили в разных местах. Наблюдая за голубями, которые могут и не могут чувствовать запах, исследователи обнаружили, что птицы отслеживают запахи окружающей среды в зависимости от направления ветра и могут различать знакомые запахи в воздухе, что помогает определить место назначения. Чтобы ориентироваться и определять свое местонахождение в незнакомых местах, как голуби, так и морские птицы могут использовать запахи в атмосфере (8).
Обонятельная чувствительность сыграла ключевую роль в поддержании выживания некоторых из самых известных современных птиц. Несмотря на то, что эти виды существуют тысячи лет, важность обоняния была осознана только недавно, что шокировало некоторых орнитологов, которые ранее недооценивали обоняние птиц.
Научный писатель, профессиональный зоолог и педагог с более чем 10-летним опытом работы со студентами, учеными и государственными экспертами. Внештатный автор сайта «Знание – свет».
Источник