Жар птица сорт перца

Перец Жар-птица

Жар-птица – это отличный выбор для тех, кто любит сладкий перец с толстой стенкой и отличным вкусом. Он может использоваться для приготовления разных блюд и легко выращивается как в открытом грунте, так и в теплицах. Если вы хотите вырастить урожайный перец среднего срока созревания, то данный сорт – это определенно ваш выбор.

Описание сорта

Жар-птица – это сладкий перец, который был выведен авторами Дедерко В. Н. и Постниковой Т. Н. и допущенный к использованию в 2007 году.

Характеристика внешнего вида растения и плодов

Данный перец является сильнорослым растением, которое может достигать высоты от 70 до 120 см. Куст полураскидистый, листья темно-зеленые, среднего размера и слабоморщинистые.

Плоды направлены вверх, имеют кубовидную форму и стенки толщиной от 7 до 9 мм. Окраска плода в технической спелости темно-зеленая, а в биологической спелости она становится темно-красной.

Масса одного плода составляет около 104 г (до 200). У перца есть 3-4 камеры, а поверхность плода сильноглянцевая.

Назначение и вкусовые качества

Сорт имеет отличный вкус и средний аромат. Он может использоваться для всех видов переработки, консервирования и употребления в свежем виде. Этот перец является толстостенным, что делает его особенно хорошим для приготовления блюд на гриле или запекания.

Сроки созревания

Сорт относится к среднеспелым. Его плоды начинают созревать в июле, а сбор можно проводить до августа или сентября.

Урожайность

Это урожайное растение, которое дает около 3,2 кг/квадратный метр открытого грунта. При правильном уходе за этим перцем можно получить еще больший урожай.

Чтобы получить большой и вкусный урожай перца, необходимо заблаговременно позаботиться о рассаде. При выращивании рассады перца нужно правильно определить сроки посева, сделать предпосевную обработку семян, подготовить необходимую тару и грунт.

Выращивание и уход

Для выращивания перца можно использовать как теплицу, так и открытый грунт. Полив должен быть регулярным, а подкормка проводится комплексными минеральными удобрениями.

Чтобы собирать вкусный и богатый урожай перца, нужно соблюдать все условия агротехники, а правильный уход начинается с посадки растений. Перед тем, как сажать перец в открытый грунт его следует подготовить. Также важно заранее позаботиться о рассаде и посадочном месте.

Одним из важнейших условий выращивания здоровых и сильных перцев является правильный и своевременный полив, который необходим для активного роста, быстрого укоренения и хорошего плодоношения растений в теплице или открытом грунте. Почва под ним не должна пересыхать. Добиться этого можно, соблюдая основные рекомендации. В первую очередь, ориентироваться следует по погоде. Кроме того, значение имеет фаза развития растений, а также способ выращивания перцев — в теплице или открытом грунте.

Несмотря на то, что перец имеет древовидную структуру стебля, он все равно нуждается в дополнительной поддержке. Если не подвязывать перцы, растения начнут клониться к земле под тяжестью зреющих плодов, стебель может сломаться. Низкорослые сорта, как правило, не нуждаются в подвязке. Но для высокорослых и гибридных разновидностей она необходима.

Каждый дачник, решивший выращивать перец на своем участке, должен научиться его правильно формировать. Формирование перца – один из самых простых и эффективных агротехнических приемов, позволяющих продлить срок и увеличить плодоношение культуры.

Для хорошего роста кустов перца и активного плодоношения нужно регулярно вносить в грунт минеральные и органические подкормки. Необходимо не только выбирать правильные составы, но и использовать их на нужном этапе развития культуры. Частота внесения подкормок всегда индивидуальна. Зависит это напрямую от состава земли на вашем участке. Чем скуднее будет состав почвы, тем чаще понадобится подкормка для перца.

Перец – один из самых распространенных овощей на приусадебных участках. Эта культура является достаточно устойчивой и неприхотливой. Однако в определённых условиях это растение может страдать и от инфекций, и от вредных насекомых. Прежде чем обработать перец от болезней или вредителей, нужно выяснить причину возникновения проблемы, иначе лечение может оказаться неэффективным.

сладкий Категория сорт Назначение для употребления в свежем виде, для всех видов переработки, для консервирования Урожайность

урожайный Средняя урожайность в открытом грунте 3,2 кг/кв. м Условия выращивания теплица, открытый грунт

сильнорослый Высота куста, см от 70 до 120 Описание куста полураскидистый Положение плодов направлены вверх Листья среднего размера, темно-зеленые, слабоморщинистые

средний Форма плода кубовидная Масса плода, г 104 (по данным оригинатора до 200) Окраска плода в технической спелости темно-зеленая, в биологической — темно-красная Поверхность плода сильноглянцевая Толщина стенки плода, мм 7-9 Характеристика плода по толщине стенки толстостенный Количество камер 3-4 Вкус отличный Аромат средний

Подкормка комплексными минеральными удобрениями Полив хорошо реагирует на полив Регионы выращивания Северный, Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, ЦЧО, Северо-Кавказский, Средневолжский, Нижневолжский, Уральский, Западно-Сибирский, Восточно-Сибирский, Дальневосточный

среднеспелый Период созревания июль, август, сентябрь

Преимущества: Куст вырос высотой всего 40 см, но при этом плоды сами крупные (нижние даже упираются в землю). Вкус отличный, стенки сочные, толстые. Мне очень понравился данный сорт. Покупала дешёвые семена и в восторге от них. В прошлом году брала Адмирал, так тот вырос по 85 см куст, а плодов с горошину.

Комментарий: За низкую стоимость семян, высокий и качественный урожай.

Преимущества: Посадила первый раз «Золотой ключик» и осталась довольна. Очень вкусный, сочный. Кусты правда пришлось подвязывают как помидоры. Но вкус превзошел ожидание! Буду сажать еще!

Недостатки: Нет недостатков

Преимущества: Очень понравилось, что стенки толстые, мясистые, знатная аджика из него получится, очень ароматный, я в восторге от этого сорта, а так как это сорт, я взяла семена с него. Урожайный. Не очень острый, прямо как мы любим.

Комментарий: Этот перчик моя любовь навсегда. Ура. Я нашла, то, что искала несколько лет.

Преимущества: Отличный сорт для новичков. Реально ранний, энергичный.
Неприхотливый очень, полив и удобрения — 2 раза за сезон, больше ничего, ничем не болел. В теплице было очень жарко, выше 40, чувствовал себя нормально, иногда обвисали листья, но после полива восстанавливались.
Кусты немного поели какие-то насекомые, но большого урона перцу это не принесло, остальные растения в теплице чувствовали себя намного хуже.
Плодоносить начали очень быстро, высота кустов 30-40 см, один кустик очень маленький, около 25 см, зато на нем было больше всего плодов.
С 1 куста получилось 2-4 плода разного размера.
Первый плод сняли в начале августа. Намного раньше, чем с сорта Щеголь.
Вкус перца приятный, островатый, свежий. Стенки очень сочные. Семян мало.

Недостатки: Всхожесть купленных семян была неважной, тест на всплытие показал 70% хороших семян.
Нужно нормировать урожай, выпускает много маленьких плодов, которые не дорастают до сортового размера и быстро краснеют.

Комментарий: Семена сортов (Мустанг и Щеголь, оба раннеспелые) замачивала на 1 сутки в простой воде.
Всходы появились через 2 недели, не дружно.
Рассада росла без проблем, только полив.
Высадка в теплицу в конце мая.

Преимущества: Отлично взошел и первый завязался среди еще 2х сортов (Альтаир и Желанный), на вкус в меру сладкий

Комментарий: В Сибири такой урожай — это отличный результат.

Источник

Секрет отменного вкуса и красочных урожаев — перец Жар птица: отзывы и описание сорта

Красочность, идеальный вкус, мясистость — все это характерно для плодов перца Жар-птица. Сорт отличается неприхотливостью, стойкостью к болезням. У культуры огромные плоды с товарными свойствами на 5 баллов.

Описание и характеристика сорта

Перец Жар-птица входит в группу скороспелых видов. Созревание начинается через 105–115 суток. Плоды достигают полной зрелости еще через 10–15 дней.

Перец сладкий Жар-птица относится к штамбовому типу: его кусты вырастают до 1,2 м в теплицах. На открытых грядках высота растений в пределах 70 см.

Что следует знать о плодах перца болгарского Жар-птица:

• средняя масса — 200–230 г;
• форма — ровная, кубовидная;
• перикарпий значительно утолщен (до 9–10 мм);
• окраска насыщенная, рубиновая;
• длина — 12–14 см.

Сорт от оригинатора Сибирский сад — воплощение продуктивности и стойкости. Для щедрого урожая достаточно проводить регулярные подкормки и поливы.

Преимущества и недостатки

• крупные товарные плоды;
• низкая подверженность инфекциям;
• продуктивность;
• транспортабельность без риска повреждения;
• урожай созревает дружно, перцы однородные;
• неприхотливость к климату;
• универсальное применение;
• превосходные вкусовые показатели;
• насыщенность витаминами и микроэлементами.

Урожайность

Перец Жар-птица дает 5–6 кг с 1 кв. м в открытых грядках, в теплицах урожаи больше на 2–3 кг.

Посадка

Перцы выращивают через рассаду. 50–60-дневные сеянцы перемещают на грядки.

Выращивание и уход

Растения обильно поливают при посадке, затем увлажняют через 7–8 дней. Кратность полива до 1–3 раз в неделю. Из удобрений выбирают органику, комплексные составы:

Сорт Жар-птица выбирают из-за красивых вкусных плодов. Перец хорошо растет в разных условиях, стабильно плодоносит даже при погодных катаклизмах в летний сезон.

Источник

Перец сладкий Жар-Птица

В наличии

Рекомендовать этот товар друзьям

Версия для печати

Среднеранний урожайный сорт с крупными плодами кубовидной формы.
Сорт предназначен для выращивания в открытом и защищенном грунте.
Высота растения от 0,7 до 1,2 м в зависимости от условий выращивания.
Плоды крупные, массой до 200 г, ярко-красного цвета. Толщина стенки- до 9 мм.
Сорт хорошо реагирует на полив и подкормки комплексными минеральными удобрениями.
Для ускорения процесса всхожести семян, оздоровления растений, улучшения завязываемости плодов рекомендуется пользоваться специально разработанными стимуляторами роста и развития растений.

Автоматизированный call-центр для быстрого получения информации по заказам по коду клиента, sms-информирование.

Быстро, комфортно и недорого!

Широкий выбор транспортных компаний с лучшими ценами! Доставляем в Белоруссию, Казахстан, Армению и Кыргызстан!

Источник